凉拌杏仁黄瓜(杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃)

1. 杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃

用料 主料 德芙原粒什锦巧克力100g 黄瓜150g 调料 食盐 适量 醋 少许 鸡精 适量 生抽 适量 蚝油 适量 芝麻油 适量 杏仁拌黄瓜的做法 1.黄瓜清洗干净。

2. 杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃又简单

烹饪食材：

菠菜200克，银耳50，适量的食用油，一点白糖和盐，4克干红辣椒，香醋34克，少许大蒜，半根新鲜的胡萝卜。

烹饪步骤：

1、将所有的食材清洗干净之后，将菠菜去根，然后用刀将胡萝卜去皮。与此同时，银耳泡发之后，仔细地去除根部，然后用凉水泡发半小时左右，时间不宜过长。

2、取锅烧水，水开之后，直接将菠菜汆烫两分钟，如果喜欢过凉水的话，大家也可以过一下凉水。

3、用刀将去皮大蒜切成大蒜末，胡萝卜切成胡萝卜丝，由于是生吃的，所以，大家可以切得尽量细一点。

4、取一个大盆，然后放点生抽和醋，喜欢吃醋的话，大家可以多放一点，将胡萝卜和蒜末放进去腌制5分钟，然后将菠菜切成段，再次放入这个碗中。

5、用刀将泡发好的银耳切成均匀的小朵或者直接手撕即可。然后继续放到开水中汆烫，一分钟左右的时间之后，用笊篱捞出来它，放到凉水中或者是直接放在盘子中晾凉。

6、将银耳放到有调味汁的碗中，用筷子搅拌均匀之后，放在一边备用。

7、用厨房剪刀将干红辣椒剪成段，放在小锅之中，倒入适量的食用油，用小火慢慢地炸干辣椒，等到干辣椒颜色变得更深的时候，可以关火了。

8、趁热浇到凉菜之中，再次用筷子搅拌均匀之后，撒点香葱和芝麻，就可以出锅了。在装盘的时候，大家也可以稍微用黄瓜片来装饰一下，这样会显得更好看。

3. 杏仁黄豆拌凉菜怎么做

主料：黄瓜100g、马铃薯100g、黄豆芽100g

辅料：红干辣椒20g、盐适量、大蒜适量

1、马铃薯削皮，备用。

2、黄瓜切丝，备用。

3、红干椒切碎，用热油浇到上面，炸成红黄色。

4、将大蒜切丁，备用。

5、将马铃薯（土豆）切丝，放入凉水内，将覆面上的淀粉洗出。

6、将土豆丝放入锅内，用滚开的水焯，待土豆去生，微硬后出锅，再用冷水焯后，控干水分备用。

7、将控干水分的土豆丝与黄瓜丝一同放入容器内。

8、放入大蒜丁、食盐

9、放入炸好的红干椒

10、搅拌均匀，一道美食就成型了。

4. 黄瓜拌杏仁放什么调料

用料

黄瓜 2个

香菜 1棵

葱花 1勺

熟花生米 适量

蒜末 1勺

熟芝麻 1勺

辣椒粉 1勺

生抽 3勺

香油 1勺

白糖 1勺

醋 2勺

盐 半勺

做法步骤

1、调料汁：碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。

2、加1勺蒜末，淋上热油拌匀。

3、加3勺生抽，2勺醋，半勺盐，1勺白糖，1勺香油拌匀备用。

4、黄瓜洗净，用刀拍扁切段，倒入调好的料汁。

5、倒入熟花生米。

6、倒入香菜段。

7、抓拌均匀即可。

8、酸辣开胃，脆爽可口的凉拌黄瓜，尝尝吧

5. 杏仁拌黄瓜怎么做好吃窍门

海蜇拌黄瓜的做法

1.海蜇洗干净

2.黄瓜洗干净

3.黄瓜切成丝

4.海蜇、黄瓜放到容器中加盐、白糖搅拌均匀

5.加香甜醋搅拌均匀

6.加芝麻油搅拌均匀即可装盘享用

海蜇拌黄瓜成品图

烹饪技巧1、与海蜇搭配的食材依据个人偏爱选用。2、调味品依据个人口味添加。3、我用的是即食海蜇，如果用生海蜇要先焯熟，再凉拌。

6. 杏仁拌黄瓜的做法

黄瓜滚刀切。西红柿切片。倒入生抽，白糖，胡椒粉。盐，炸花生豆。

7. 杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃窍门

材料黄瓜：1根; 香油：1/2汤匙; 陈醋：1汤匙; 蒜蓉辣酱：1/2汤匙; 白糖：1茶匙; 食盐：1/4茶匙; 蚝油：1汤匙; 凉拌黄瓜的做法1黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了2将黄瓜从中剖开，再切成小段3将黄瓜放入碗内，放入蚝油1汤匙、盐1/4茶匙、芝麻香油1/2汤匙、砂糖1茶匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙用筷子拌匀4拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10至20分钟，再食用

8. 凉拌杏仁黄瓜的做法大全

先去掉老黄瓜皮，切成你想要的型状，加点盐腌制十分钟倒掉多余的盐水，加姜，蒜红油，鸡精醋，香油，花椒油就可以了

9. 黄瓜杏仁怎么凉拌菜窍门

糖醋黄瓜丝，凉拌凉拌菜答题糖醋黄瓜丝凉拌菜，就是说把黄瓜干净了以后，用两根黄瓜洗干净了以后，切成丝或者是这暴食，然后放一验一下，验了以后把水分一样了，十分钟把水煎干娟干了以后放醋放糖啊，放什么东西都可以，喜欢吃辣的，放点辣的，没放进去，这个凉拌黄瓜糖吃两个真好吃，真好吃，吃着营养价值真好

10. 杏仁拌黄瓜凉菜怎么做好吃呢

原料

美萝卜 (一个)

（胡萝卜） (1根)

豆皮 (1张)

白菜 (2片

黄瓜 (1根)

粉丝 (1把)

蒜 2头

豆芽 半斤

香菜 1大把

芥末油 几滴

盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量，辣椒油 适量

花椒 20粒以上

食用油 适量

1/准备食材

2/胡萝卜切丝儿，一定要细，细到吃不出胡萝卜味儿来，是整盆里最细的丝儿

3/心儿里美切丝儿，

4/豆皮切丝儿，细细的。

5/白菜切丝儿

6/黄瓜切丝儿。

7/香菜切小段儿。

8/豆芽焯一下过凉水，挤干水分。

9/两头蒜切末儿！你没看错！两头！切的碎一点儿，要不太辣。

10/粉丝放热水里煮一下，变白了之后马上捞出来放凉水里，不放凉水里的话容易变糟。从凉水里捞出来以后，用剪子剪几下，太长了吃的时候不好夹。

11/起锅烧油，油没热就放入花椒，好多好多花椒的那种，全程小火，炸到花椒出香味儿，关火，隔着滤网把刚炸好的花椒油趁热泼到蒜末上，然后加盐，糖，醋，鸡精，生抽，香油，辣椒油，芥末油，下手，用洗头的手法，抓！揉！搓！使劲儿的拌匀，感受到蔬菜们微微出水变软，就行啦！

12、美味又好吃的辣根拌黄瓜完成开吃了。

11. 如何凉拌杏仁黄瓜

1、准备黄瓜一根，配料适量；

2、黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味；

3、用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断；

4、加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时；

5、腌制好的黄瓜挤出水分；

6、挤出水分的黄瓜装盘待用；

7、锅烧热，加花椒、干辣椒爆香，加清水，白醋烧开，加白糖煮融化，做调味汁；

8、烧好的调味汁冷却，淋在黄瓜上面即可。