杏仁曲奇做法大全(杏仁曲奇做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 12:05 编辑:admin 223阅读

一、曲奇圆饼做法大全?

步骤1

黄油60g切块放碗里融化。(我一般放热水里加快融化

步骤2

融化好的黄油+白糖+糖粉 ( 用搅拌机搅拌)+鸡蛋液(分量放搅拌到鸡蛋和黄油融在一起)

步骤3

黄油+玉米淀粉+低筋面粉,搅拌好装入塑料袋或模具中,挤出你喜欢的形状。放入烤箱,烤完冷却后食用

二、杏仁烤箱做法大全?

步骤1

生杏仁放在碗中倒入花椒水(花椒+盐+温水)浸泡1小时

步骤2

浸泡完毕,用漏勺控干多余水分,将花椒挑出

步骤3

将湿的生杏仁平铺在烤盘上

步骤4

表面均匀的撒上一层白砂糖,入烤箱中层175度左右15-20分钟烘烤完成

三、杏仁冻糕做法大全?

主料: 纯牛奶200g, 动物性淡奶油50g, 杏仁露250g

辅料: 椰蓉(40g), 琼脂(10克), 白糖(30g)

步骤:

1.准备所有材料

2.奶锅里倒入杏仁露、淡奶油

3.放入琼脂

4.把奶锅放在火上,把琼脂煮化,在小火,不停搅拌

5.琼脂煮化,放入白糖,白糖化开,就可以离火

6.倒入模具里放凉后放进冰箱冷藏至凝固

7.冷冻好的奶糕从模具中取出沾上椰蓉即可

四、杏仁炒菜做法大全?

1、原料配方 :甜杏仁500克 、花椒盐30克。

2、将铁锅注入清水置于火上烧开,倒入洗净的杏仁,煮沸5~10分钟,待杏仁皮能用手轻轻搓下时,即可离火捞出,沥净水分,趁热洒下花椒盐拌匀。

3、另取干净铁锅置于旺火上烧热,倒入粗沙炒烫,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10~15分钟,待杏仁色变黄时即可离火。

4、将炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙,晾凉后即可食用。

5、花椒盐制法:将花椒用旺火炒焦(无麻涩味),擀成细面与精盐拌匀后,再次上火翻炒2~3分钟。

五、杏仁片做法大全?

杏仁片做法:

用料:

糖粉 5克、蛋白40克(一只较大鸡蛋的蛋白)、杏仁片130克、黄油15克、低筋面粉10克、柠檬 1/4个

步骤:

1. 先把黄油隔水蒸到液体备用;

2. 把糖粉和蛋白(加了几滴柠檬汁)搅拌,把糖粉搅到沒有白点;

3. 倒入杏仁片,把杏仁片都要拌湿润,再倒入已放凉的黄油搅拌几下,再过筛低粉搅拌!把每一片杏仁片都上浆液。记住要轻手一点,不然杏仁会碎;

4. 盖上保鲜膜静止放1小时左右,之后摆入烤盘,150度,烤13分钟;

5. 等凉了之后要马上放密封罐,放一周还是脆脆的。

六、干杏仁做法大全?

原料:

低筋面粉80克

鸡蛋25克

北杏仁15克

苏打粉1/4小勺

黄油50克

糖粉30克

花生酱40克

做法:

1.花生酱+软化的黄油+糖粉 一起用电动打蛋器打至顺滑,体积蓬松,颜色变浅

2.看一下打好的状态

3.分几次加入鸡蛋液,每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次

4.再看一下加好鸡蛋液的状态

5.筛入低筋面粉和小苏打

6.材料切拌均匀

7.到无干粉成团的状态

8.取适量面团揉成小球放进烤盘

9.用叉子把面球压扁,并形成叉子的纹理。烤箱预热180度,烤20分钟即可

七、三色杏仁曲奇做法烤箱?

三色杏仁曲奇做法,第一步和面,定型,调味,然后上烤箱烤,这样子会特别好吃

八、杏仁苦瓜凉拌做法大全?

1.苦瓜剖开去瓤洗净切薄片

2.放入沸水中焯至断生,捞出沥干

3.杏仁用温水泡一下

4.撕去外皮,掰成两瓣

5.放入开水中烫熟

6.枸杞子洗净,泡发

7.将香油、盐、味精与苦瓜搅拌均匀

8.撒上杏仁、枸杞即可

9.一道美味的杏仁拌苦瓜就做好了

九、烤咸杏仁做法大全?

黄油提前软化;大杏仁去掉外层硬壳,取杏仁果;在烤盘上垫一张锡纸,把杏仁平摊在锡纸上

步骤

烤箱预热至180度,把杏仁放到烤箱里烤8分钟

步骤3

烤杏仁的时间,把软化黄油切成小丁备用

步骤4

8分钟后,把杏仁从烤箱中取出,加入黄油,趁热拌匀,使每一个杏仁都涂上一层黄油

步骤5

再把食盐均匀的撒到涂了一层黄油的杏仁上,再送入烤箱烤5分钟

步骤6

烤制过程中可再次取出用刮刀翻动杏仁,使每一颗杏仁都均匀入味;取出晾凉后即可食用,用密封罐子保存可长达一周左右

十、夏季杏仁的做法大全?

食材:杏仁60克,芹菜100克,黄瓜一根,胡萝卜适量,盐,味精,香油各适量。

做法:

1. 将干杏仁冲洗干净,提前用冷水浸泡一个小时;我用的是干杏仁,所以需要提前浸泡;如果是嫩杏仁,清洗干净就可以。

2. 黄瓜,芹菜和胡萝卜均洗净,把芹菜去筋以后切成丁,黄瓜和胡萝卜分别切成丁。

3. 锅内加水烧开,放入杏仁先煮10分钟,然后加入芹菜丁和胡萝卜丁焯水,等水开以后再焯2分钟就可以;如果用的嫩杏仁就把三种食材同时倒进去焯水就行。

4. 捞出以后冲一下凉开水,沥干水分,加入黄瓜丁;

5.再加适量盐,味精,淋上香油,拌匀即可食用。