杏仁乐鸡尾酒配方(杏仁 鸡尾酒)

淘菜谱 2023-03-17 04:33 编辑:admin 117阅读

一、杏仁糖浆做鸡尾酒的配方?

哈哈,用杏仁糖浆调鸡尾酒还是比较少见的,因为杏仁天生有种特殊味道,不像苹果草莓那样人人都能接受,反倒像榴莲,喜欢的人会特别喜欢,不喜欢的人又很难接受。

不过你如果喜欢,试试倒也无妨。曾经有个叫第七元素的预调鸡尾酒,就有杏仁口味的,因为除了杏仁露,第一次喝到杏仁味道的鸡尾酒,所以印象很深,它的配方很简单,大概就是:基酒+果酱。。。。不过人家是预调酒,更详细的技术含量咱也看不到,网上扒一扒,应该能扒出配料表。。。我再给你个现调diy配方吧: 基酒20-30ml,可以是伏特加、威士忌、白兰地、朗姆酒的任何一种,或者几种混到一起,也是可以尝试的,刚刚说的那个第七元素比较创新,人家基酒用的白酒哈哈。基酒的加法也是有讲究的, 加的量、颜色的协调、口味搭不搭、视觉层次都是关键。基酒是奠定一款鸡尾酒的基础调性的 也就是灵魂所在哈哈,接下来,是你的杏仁糖浆,比例是基酒的2-3%就可以了,不过看你个人喜好的甜味而定,最好由少渐多的加,甜了没法喝。然后是新鲜果汁,不过,能够跟杏仁的味道搭配起来的水果很少,杏仁一般都是唱独角戏哈哈。最后,就是可以加些新鲜水果装饰,比如小番茄、猕猴桃片、柠檬片、薄荷叶之类的。还是有个原则,颜色要画龙点睛,味道要相搭配,比如清爽口感的鸡尾酒,加些薄荷 柠檬 配上冰块,会更有风情。

二、杏仁汤配方?

主料 菠菜400克 白熟芝麻适量 甜杏仁30克

辅料 白醋适量 鸡精适量 盐适量 青芥末少许 香油少许

做法步骤

1.超市中有卖这种盐泡的甜杏仁。

步骤2.

杏仁提前泡水半小时,尽量去掉多余的盐分。

步骤3.

煮锅中水里加盐,煮至沸腾后下入菠菜焯1分钟,捞出稍微凉一些后,用手把菠菜中的水尽量攥出去。

步骤4.

盐泡杏仁比较咸,一定要多洗几次。

步骤5.

菠菜杏仁中加入盐、鸡精、白醋调味,香油最后加入少许青芥末(如果您接受不了芥末的味道,也可以不加),再加适量白熟芝麻,拌匀即可。

三、杏仁香精钓鱼配方?

杏仁炒香打粉,装瓶密封。红糖加山楂加大枣加红薯上锅加水熬一成膏。去除杂质,用高度酒把空瓶消毒,用消毒后空瓶装熬好的红糖膏。

黑坑钓鲤时饵料中对点杏仁粉,在对点红糖膏,调好软硬就好。

四、杏仁露配方?

配方:南杏仁(甜杏仁)15克,北杏仁(脱苦杏仁)15克,水500克,冰糖5-6颗

方法:取甜杏仁和脱苦杏仁各15克,放500毫升水,可以放糖,也可以不放糖,选择豆浆机的豆浆功能,一会,一杯香浓的杏仁露就做好了

五、杏仁糊最佳配方?

用料

北杏仁 50克

南杏仁 30克

白藜麦 15~20克

燕麦片 10~15克

冰糖 40克

清水 800毫升

干桂花 3克

减肥代餐不黏腻的米糊~杏仁糊(可商用配方)的做法步骤

步骤 1

北杏仁要选光中杏,即脱苦去毒的北杏仁,稍微带点点甘苦,但是杏仁味非常浓郁。 南杏仁有清甜味道,两者加起来,味道更好。 干桂花必不可少,增加香气,中和杏仁的寒性。

步骤 2

传统的杏仁糊用的是糯米,黏腻不好消化,对减肥者来说,也是大忌。 所以要健康减脂,需要换成燕麦片和白藜麦。白藜麦打出来的糊糊,冷却后粘稠得可以拉丝