一、杏仁豆腐做法？
用料：杏仁25克，冻粉15克，江米25克，蛋清1个，白糖200克。
1、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡半小时，捞出研成泥，添凉水解开，用布将汁滤出。
2、碗内添水，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。
3、锅放火上，添水，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。
4、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内冻凉后，将杏仁豆腐块倒入糖水内，形如豆腐，浮在糖水上面即可。
二、杏仁豆腐的诗句？
关于杏仁豆腐的诗句有:
1.更惠杏仁名巴旦，楮封箬里逾坚牢。
出自清代刘敬 《谢何梅叟寄惠叭哒杏仁》
2.乞得杏仁诸妹食，射穿杨叶一翎风。
出自明代徐渭《上谷边词四首》
3.此心契天雄杰者，满轩种杏仁间驰。
出自宋代黄枢《代陈均辅赠马则贤》
4.种豆豆苗稀，力竭心已腐。
出自宋代朱熹《次刘秀野蔬食十三诗韵 其十二 豆腐》
三、杏仁豆腐哪里好吃？
青菜豆腐各有所爱，在鼓楼东大街上走着， 很容易就走过他家店
四、杏仁豆腐是什么？
杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，但过量服食杏仁（无论是苦或者甜）会引起中 毒，故在食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸。
五、皮蛋杏仁豆腐的做法，皮蛋杏仁豆腐怎么做好吃？
主料
内脂豆腐一盒
皮蛋一个
杏仁适量
辅料
生抽适量
麻油适量
步骤
把内脂豆腐倒扣在盘子里，皮蛋切碎放豆腐上，杏仁烤过切碎也放上去，最后倒入调好的配料即可！
六、杏仁豆腐是豆腐吗？
杏仁豆腐是中国江苏省的一道特色名点，，在满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，但过量服食杏仁（无论是苦或者甜）会引起中毒，故在食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸。所以杏仁豆腐不是豆腐。
七、原神杏仁豆腐任务？
在原神中，杏仁豆腐是通过烹饪制作而成的，需要的材料是杏仁和豆腐。杏仁豆腐食谱的位置就在璃月地区望舒客栈内部言笑的厨房里面。
玩家获得食谱后，就可以去璃月城冒险家协会对面的万民堂料理商店内购买杏仁和豆腐来制作杏仁豆腐料理。
八、杏仁豆腐保质期？
如果有好好冷藏 两个星期是可以吃的 没问题 三个星期之内冷藏都可以吃
杏仁豆腐是中国江苏省的一道特色名点，，在满汉全席中便有此菜。其主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同，制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，但过量服食杏仁（无论是苦或者甜）会引起中毒，故在食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸。
九、杏仁豆腐饺子的做法？
把杏仁炒一下同生姜葱段蒜切碎包饺子。
十、杏仁豆腐可以放几天？
在常温下，一般只能存放一天。
豆腐放久容易发酸变质，新鲜豆腐在常温的情况，最好一天内食用。想要保存时间久一点，可以将豆腐加入盐水，用保鲜盒密封好，放冰箱里面冷藏，这样既可以延长保存的时间，还可以保持豆腐的口感，不过要注意，最好在3天内食用。