一、杏仁是水果吗？为什么？
杏子是水果，杏仁属于坚果。因为他和核桃，松子等都有着一层坚硬的外壳。有坚硬外壳的食品通通都是坚果。
二、狗狗为什么不能吃杏仁？
狗不能吃杏仁，分析如下：杏仁中含有氰化物，可干扰血液中的氧气的正常释放，导致其无法进入组织造成窒息。轻则出现头痛头晕恶心呕吐等症状，重则呼吸困难，意识障碍，全身抽搐甚至呼吸麻痹，心跳停止致死。
狗狗的生理构造、体质、新陈代谢、营养需求和消化系统都跟人类是不一样的，某些人类认为美食的东西，对狗来说是有毒，甚至有致命的危险性。
三、杏仁能不能和豆腐同食？
当然可以、 杏仁豆腐的制作方法。 原料： 干杏仁、琼脂、糖桂花。 做法：
1、干杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。
2、泡好的杏仁加适量的水（我加了大约700克）用搅拌机打碎，越细越好，形成杏仁汁。
3、把杏仁汁过滤一下，去掉杏仁渣，倒锅里煮开。
4、琼脂10克，用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停搅拌直至琼脂完全融化。
5、把溶化的琼脂水倒入杏仁汁里搅拌均匀。
6、倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。 注：琼脂放的多些，做出的杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。
四、什么水果和蔬菜不能放进冰箱？
不宜放在冰箱里的食物,比如有:
(1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
(2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
(3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
(4)西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
面包最好不要放入冰箱里面：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
黄瓜青椒不宜久存冰箱：青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”————变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
另处要明确知道：冰箱贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37摄氏度左右，还有一部分能在20摄氏度以上迅速繁殖，虽然在10摄氏度以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低的温度下存活甚至繁殖。
所以，不合适的贮藏温度、食物温度过高、生熟交叉存放等均影响冷藏效果，降低了冰箱的“保险系数”。
在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。
鲜蛋与生姜、洋葱：
蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：
米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：
饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：
黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。 其实，并不是每一种食品都该放入冰箱的。有些食品在冰
箱中，反而会缩短保质期；也有些食品不放在冰箱里，已经足以长期保存。为了节约冰箱的空间，减少用电的浪费，同时保证食品的品质，看来有必要好好讨论一下：哪些食品不需要放入冰箱呢？
具体来说，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等，都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖；或者是糖和盐浓度过高，渗透压很大，自由水分很少，微生物也无法繁殖
五、螃蟹不能和什么水果同食？
螃蟹不能同吃的水果有很多，比如车厘子，榴莲这些！但你知道还有很多不能和螃蟹同吃的吗？
螃蟹不能和大龙虾皮皮虾牛排野猪肉这些同食。还有吃螃蟹不能喝茅台，轩尼诗，拉菲等等这些饮料。主要原因是这些东西都太贵了，本来螃蟹又贵，一起吃的话钱包很伤
六、盐水杏仁能不能做杏仁露？
盐水杏仁是不能做杏仁露的。 制作杏仁露需要选择质量比较好的新鲜杏仁，用盐水浸泡了的杏仁，是一种咸菜，就不能用来制作杏仁露了。
七、什么水果不能快递？
水果在我国是都可以快递的（如果是跨国邮寄，就要看当地的法律法规了）。
禁寄物品是指国家法律、法规禁止寄递的物品，主要包括：
1、各类武器、弹药。如枪支、子弹、炮弹、手榴弹、地雷、炸弹等
2、各类易爆炸性物品。如雷管、炸药、鞭炮等
3、各类易燃烧性物品，包括液体、气体和固体。如汽油、煤油、桐油、酒精、生漆、柴油、气雾剂、气体打火机、瓦斯气瓶、磷、硫酸、火柴等
4、各类易腐蚀性物品。如火硫酸、盐酸、硝酸、有机溶液、农药、双氧水、危险化学品等
5、各类放射性元素及容器。如铀、镭等
6、各类烈性毒药。如铊、氰化物、砒霜等
7、各类麻醉药物。如鸦片（包括罂粟壳、华、苞、叶）、吗啡、马卡因、海洛因、大麻、冰毒、麻黄素及其他制品等
8、各类生化制品和传染性物品。如炭疽、危险性病菌、医药用废弃物等
9、各种危害国家安全和社会政治稳定以及淫秽的出版物、宣传品、印刷品等
10、各种妨害公共卫生的物品。如尸骨、动物器官、肢体、未经硝制的兽皮、未经药制的兽骨等
11、国家法律、法规、行政规章明令禁止流通、寄递或进出境的物品，如国家秘密文件和资料、国家货币及伪造的货币和有价证券、仿真武器、管制刀具、珍贵文物、濒危野生动物及其制品、香烟等
12、包装不妥。可能危害人身安全、污染或者损毁其他寄递件、设备的物品等
13、各寄达国（地区）禁止寄递进口的物品等
14、其他禁止寄递的物品
八、什么水果不能加热？
有一些水果是可以加热吃的，香蕉，苹果，橙子等等很多水果，苹果煮熟了吃，可以调理拉肚子，煮熟的苹果释放出很多微量元素，营养丰富，老人小孩子吃更好，橙子从头切开，洒点盐，上锅蒸十分钟，可以调理风寒感冒，而且口感不错，香蕉蒸熟吃，有调理便秘作用，吃生香蕉对便秘效果不明显。
九、什么水果不能烤？
比如猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等不建议加热食用，这些水果富含维生素C，比较怕热，一般加热到60℃时其中的维生素C就会被破坏，如果加热到100℃，95%以上都损失了。
其他我们常吃的水果，比如苹果、梨、香蕉、菠萝等，维生素C含量本身就不高，所以加热以后也没有很大的损失。
十、杏仁霜和杏仁粉有什么区别？
杏仁霜是加工过的杏仁粉，通常加入了淀粉、糖等等，杏仁粉是纯的，把生的杏仁烘烤脱水后，研磨成粉状。