1. 酸奶杏仁巧克力怎么做
主料
大杏仁48颗（炒熟的） 巧克力120克
自制杏仁巧克力的做法步骤
自制杏仁巧克力的做法图解11. 将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中
自制杏仁巧克力的做法图解22. 用隔水加热的方法将巧克力融化，水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水
自制杏仁巧克力的做法图解33. 等巧克力全部融化成液体状，碗里没有一点块状时，放入大杏仁，用筷子翻着让巧克力裹上杏仁
自制杏仁巧克力的做法图解44. 将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出，放在不粘的地方，我用的是烤焙用油纸
自制杏仁巧克力的做法图解55. 大约3-5分钟后，巧克力就会凝固，然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳，就会与油纸剥离
自制杏仁巧克力的做法图解66. 然后用小刀，将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去，让它变得更加的圆溜好看一些
自制杏仁巧克力的做法图解77. 第二次裹巧克力，用筷子夹住杏仁巧克力沾一下就赶快拿出，以防本身的巧克力再次的融化
自制杏仁巧克力的做法图解88. 逐个的裹好后，将它们再次的依次摊放、晾凉
自制杏仁巧克力的做法图解99. 再次的稍作休整即可
2. 杏仁巧克力糖怎么做?
做法
原料：杏仁15克，酸奶半杯，鸡蛋1只。
步骤：
1、取干净杏仁15克，放入搅拌机打成很细很细的杏仁粉，倒入干净的碗中。
2、取鸡蛋1只，用蛋清蛋黄分离器分离出蛋黄，倒入杏仁粉碗里，搅拌。
3、最后倒入半杯酸奶，用面膜棒充分搅拌均匀，调制成糊状即可。自制去角质面膜就完成了。
3. 酸奶巧克力怎么做?
巧克力酸奶雪糕的做法 ；巧克力隔水慢慢融化，水温不要超过55度，不能沸腾，不然会油水分离的，融化一半后即可离锅，慢慢搅拌至全部融化，融化后的液体如丝绸般顺滑，我用了牛奶巧克力和黑巧各一半，但成品有点甜，所以配方全部换成黑巧了；淡奶油倒入杯中，加糖打至六分发，即能流动的状态！因为奶油比较少，倒入杯子中用一个打蛋头就可以打发，不马上用可以盖盖子冰箱冷藏，这个方法特别方便实用！；
酸奶必须提前取出回温，取一小部分酸奶跟放温的巧克力混合，一定要先混合一小部分，不然巧克力会凝固的，然后再把剩余的酸奶加进去混合均匀，（如果巧克力混合酸奶凝固了，请把混合液放入刚才的锅中隔水30秒左右，搅拌均匀，完全放凉再加淡奶油）最后加入打发好的淡奶油，雪糕液完成！；
模具提前开水烫过消毒，把雪糕棍插进去，慢慢的倒入雪糕液，然后提起模具轻轻的震几下去气泡，其实不振也没什么气泡，习惯了震模