1. 白菜拌杏仁
材料:杏仁 100g，黄瓜 150g，花生100g，生抽 适量，香油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，蒜碎适量，鸡精适量，甜辣酱适量，醋少许
操作步骤
1.黄瓜清洗干净切块。杏仁洗净备用
2.锅内放水烧热，杏仁放入沸水中进行焯水，焯水至再次沸腾即可
3.将杏仁趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以完全去皮了，去皮后的杏仁进行祛毒处理：杏仁放入清水中浸泡，每天换水两次，浸泡一周左右，去毒性。将祛毒后的杏仁洗净沥干备用
4把蒜切碎
5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中，再放入蒜碎。
6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。
7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入甜辣酱即可
2. 黄花菜拌杏仁
芹菜苗焯水后拌入油炸的杏仁，加入麻油调味料拌匀即可
3. 菜心拌杏仁
白菜心焯水，腐竹泡好切丝，然后白菜腐竹放一块加盐生抽，醋，放点白芝麻拌匀就可以
4. 杏仁拌菜心图片
【菜名】 糖拌菜心
【特点】
【原料】
【制作过程】
1、将白菜心剖开，切成细丝。葱切成丝。 2、将白菜丝和葱丝同放于一器皿中，加入盐、味精、醋、白糖、香油，拌匀即可。
主料：青菜心1000克，鸡茸200克。熟火腿15克香菇菜心的做法，水发香菇20克,美食。精盐1克，味精1.5克，葱末5克,菜谱，清汤100克，干淀粉5克白灼菜心，湿淀粉10克，熟鸡油5克，熟猪油500克（实耗油75克）。
5. 杏仁怎么拌菜
一，首先我们准备好食材。从市场买回新鲜的杏仁菜一斤，摘取老的部分，洗净后放在一旁。
二，准备调料，可以按自己喜好准备。例如酱油2勺，鸡精1小勺，醋2勺，盐2克一起调和。小米椒和大蒜切碎备用。
三，烧开一锅白开水，锅内可以放一勺油，然后放入杏仁菜焯水后捞出来，可以用凉开水冲洗一下，晾晾水分，放盘里。然后把所有准备好的调料一起倒入杏仁菜中搅拌均匀即可食用。不喜欢小米辣的可以不放，也可放一些辣椒油或者花椒油来调味。
6. 香菜拌杏仁
把白菜切细丝 香菜切断 放盐 糖 鸡精 少许白醋
7. 芥菜拌杏仁
麻油拌芥菜表达的就是卤水点豆腐，一物降一物，这就说明一点，麻油拌芥菜比较好吃，如果你用酱油，芥菜吃起来口感就不会很好吃，有些苦留留的，是没有口感，难以下咽，但是你用麻油来进行调和的话，那么吃起来就不一样了，不仅有点微微的苦味儿，还有香香的香味，两者一，综合味道就非常的美好了。
8. 凉拌菜杏仁
杏仁是生的炒杏仁是熟的这是区别。
9. 杏仁胡萝卜凉拌菜
准备一把菠菜，先放在水中清洗干净，再把杏仁放在水中浸泡一会，大蒜切成末，小米椒切成末。在锅里烧开水，加上点油、盐，把菠菜放进去焯1分钟，时间到捞出来过一遍凉水，菠菜冷却后，把上面的水分都沥干，然后切碎一点。
把菠菜碎、杏仁、蒜末、小米椒放在一个盆中，在锅里倒上油，加上点花椒炸出香味，把花椒捞出来，再加上适量的白芝麻炸出香味，然后倒在菠菜盆中，最后加上点香油、食盐、白糖搅拌均匀，倒在一个小碗中，用铲子按压紧实一点，倒扣在盘中即可。
10. 杏仁拌白菜心
杏仁拌杂蔬的做法
1. 准备食材苦瓜，黄瓜提前怎么干净备用。
2.杏仁清水浸泡20分钟左右
3. 苦瓜去梗去瓤
4.苦瓜切小丁
5. 黄瓜切小丁
6.洋葱切小丁
7.尖椒切小丁
8.把苦瓜丁和黄瓜丁放一起
9.其他依次放一起
10.放盐拌匀
11.调入亚麻籽油
12.调入香油拌匀
13.最后放入杏仁拌匀，如果喜欢放味精的可适量调入味道更鲜。
11. 杏仁都能和什么青菜拌凉菜
我来推荐几种花生芹菜这道凉菜的做法：
《一》：
主料：花生，芹菜。
配料：麻油，食盐，鸡精，白糖，葱，姜，蒜，鲜红辣椒，。
做法：花生浸泡一至两个小时，搓掉外皮，清水冲洗，芹菜去掉叶子和老筋，切成菱角型。鲜红辣椒切成菱角型，葱姜蒜切末待用。
锅内放入水烧开放入花生煮熟，熟后冷水冲洗，芹菜一样煮熟，鲜红椒开水烫一下去掉青味。下面就是调制了，将花生芹菜鲜红椒放在一起，加入适量的盐，鸡精白糖葱姜蒜麻油拌匀即可使用，谨记不要放醋。此道菜的特点是：色香味俱佳，清爽可口是下酒的好菜哦