1. 杏仁排骨煲汤的做法大全
排骨煲汤比较常用的做法是排骨煲萝卜或者苦瓜汤,把排骨切块洗净,加姜片胡椒和适量水,大火烧开,转小火煲半个小时,再加入去皮切块的萝卜煲半个小时,加入适量盐调味即可。
或者煲苦瓜,也是先将排骨切块,加入黄豆生姜片和适量水大火烧开,转小火煲半个小时后,加入切块的苦瓜,再煲半个小时,加适量盐调味即可。
2. 杏仁排骨煲汤的做法大全图解
食材:
鱼肚200克、排骨100克、羊肚菌100克、红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙
鱼肚排骨煲汤的做法:
1、排骨洗净剁成块,鱼肚洗净,羊肚菌温水泡30分钟,姜切片,红枣去核洗净切片;
2、锅中水烧开,放入羊肚菌、排骨、鱼肚烧开,撇去浮沫,捞出;
3、砂锅中放入羊肚菌、排骨、鱼肚、姜,加入清水没过食材,烧开后转小火煲煮30分钟,再放入红枣、枸杞小火煲煮15分钟;
4、最后加入盐调味即可。
3. 银杏仁炖排骨
小杏仁不是苦杏仁,它们是杏的两个品种,
4. 杏仁炖排骨
1.山杏仁表面观较宽扁,呈类圆形、卵圆形、类多角形、纹孔大而密;侧面观多为宽贝壳形,少见长圆形。
2杏仁 外种皮细胞1列,散有长圆形,偶有贝壳形。纹孔及孔沟较多;出部分壁较厚,内种皮细胞1列,含黄色的物质。内胚乳为1列长方形细胞,内含脂肪油。
5. 杏仁排骨煲汤的做法大全窍门
1、做法一
食材:猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。
煮好的猪肚切丝;加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入);煲3小时左右即可加盐调味。
2、做法二
食材:猪肚1个,排骨250克,白胡椒适量,姜片适量,盐适量。
排骨洗净,砍成块。猪肚用盐、生粉反复揉搓,用水清洗干净。把姜片、白胡椒、排骨装进猪肚里,用竹签缝好。缝好的猪肚下锅焯水捞出。放进瓦锅中,加适量清水,盖上锅盖,炖煮2个小时。最后用剪刀把猪肚剪开,根据个人口味放盐调味。
3、做法三
主料:猪肚适量,排骨适量,辅料:盐适量,白胡椒粉适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,陈醋适量,小米椒适量,小葱适量,葱头油适量,辣椒油适量,白糖适量,香菜适量。
买回来的猪肚先用流水反复清洗几遍,然后里外全部涂抹面粉反复揉搓,用清水冲洗干净;再重复涂抹面粉揉搓冲洗干净;里外再涂抹白醋并放置一会,然后反复冲洗干净;最后在盆中倒入料酒放入猪肚浸泡20分钟后用清水冲洗2遍就可以了。
煮锅放入凉水,加入清洗干净的排骨和猪肚,加入姜片和料酒,烧开后煮3分钟后捞出。
将排骨塞入猪肚中,煮锅清洗干净后另外加足够的水烧热后加入猪肚和几片姜、料酒大火烧开后,小火煮2个小时。
将猪肚捞出切成条状。
排骨和猪肚再次放回锅中,加入盐继续煮10分钟,最后将表面的浮油撇除,加入足够多的白胡椒粉。
生抽+陈醋+蚝油+小米椒+小葱+白糖+葱头油+辣椒油调成蘸料。
6. 杏鲍菇炖排骨汤的做法
食材用料:杏鲍菇100克,黄豆芽150克,菜油2勺 ,盐1勺 ,白醋3滴, 大蒜2粒, 辣椒粉1小勺 ,小葱2根 ,香油适量
步骤1
准备食材:杏鲍菇手撕成丝状,黄豆芽洗净,2粒大蒜切碎。2根小葱段切断。
步骤2
在锅中倒入2勺油、2勺开水、3滴白醋、半小勺盐,开小火煮
步骤3
将准备好的黄豆芽、杏鲍菇、大蒜倒入锅中翻炒。
步骤4
倒入辣椒粉,让菜色更加漂亮,且提味。
步骤5
倒入小葱段。
步骤6
再倒入香油,根据个人口味再加盐,翻炒3-4分钟后即可出锅。
7. 排骨煲栗子汤的做法
牛排骨 、 西红柿 、洋葱 、红薯、干辣椒、姜
方法/步骤
步骤1.
牛排骨斩成小块,西红柿、红薯、胡萝卜切块备用。
步骤2.
将洗干净的牛排骨控干水分,过水飞掉沫子和血水,捞出淋干水分备用。
步骤3.
将炖肉调料装调料盒,干辣椒洗干净,洋葱半个切块,姜切片。取一只碗倒入适量料酒、酱油,放少量糖、适量八角粉。
步骤4
锅里烧开一碗水的样子,放入飞过水的牛排骨、调料盒、干辣椒,将3中调好的酱汁倒入,加入适量的盐,略煮一会,关火。
步骤5
将锅里的排骨捞到电压力锅里,上面铺上洋葱、西红柿。根据电压力锅的操作进行设定。
步骤6
半个小时后,香气逼人的牛排骨就做好了,再放入红薯块、胡萝卜块炖到其口感刚好,搅拌均匀,就可以出锅装盘了。
8. 杏仁骨头汤的做法大全
杏仁馒头的具体做法如下:
第一,取1500克面粉,然后加入20克发酵粉,再倒入清水一千克,在盘中将面团揉成方滑的面团放上保鲜膜,醒发两小时。
第二,干净的杏仁50克,放入水中泡发半小时。
第三,两小时面团发至两倍大大小,将面团揉成光滑的小剂子,把泡发的杏仁包在面剂子里面,然后揉成馒头。
第四,醒发半小时后上锅开始蒸制,馒头在锅中蒸半小时即可取出。
9. 银杏排骨汤的做法大全
材料:竹芋1000克,芡实50克,排骨500克,蜜枣六只,陈皮一块。
调料:精盐、味精各少许。
做法:
1、竹芋去外壳,洗净,斜刀切厚片待用。
2、芡实、蜜枣洗净。[美食中国]
3、排骨斩件,放落滚水中高火3分钟,取出洗净。
4、陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料及调料,中火40分钟即可。
10. 杏仁排骨汤的功效
杏仁主要针对于润肠通便,同时也可以治疗肺病,咳嗽之类等这种疾病,这种并且还有丰富的黄酮类多酚类的成分,同时能够降低体内的胆固醇含量,还可以降低心脏病和慢性疾病的发病危险,并且杏仁还可以有美容养颜的功效,同时也促进皮肤的循环。