花生杏仁露家庭做法(家庭自制杏仁露的做法)

淘菜谱 2023-01-11 10:05 编辑:admin 274阅读

1. 家庭自制杏仁露的做法

自制杏仁露

杏仁有两种,南杏跟北杏,南杏比较香甜,北杏味道稍苦,中医所指的杏仁就是北杏!能止咳平喘,润肠通便! 有了豆浆机,在家也可以自己煮杏仁露,热热的喝刚刚好!且无市售杏仁的香精味,大家喝了也比较安心喔!

材料

冰糖适量北杏仁3钱白米1杯水适量

做法

1

北杏仁与米泡水20分钟

2

将泡好水的杏仁与米放入豆浆机中,水加至1100~1300之间,选择米浆功能

3

煮好之后依个人喜爱加入冰糖~热热的喝~止咳ㄛ~~

4

也可以当做平时的养生汤品~

2. 怎样自制杏仁露窍门

1.想要做松软可口的蛋糕,如果没有打蛋器的话是有些许难度的,一定要用打蛋器将鸡蛋打得非常“蓬松”方可。

2.在做蛋糕的时候,蛋清和蛋黄是要分开打的,蛋清放的多,蛋糕的蓬松度就会好,蛋黄放的多,蛋糕就会特别的松软可口,而最好是先把蛋黄打好,放进去奶油和白糖之后再放进去蛋清。

3. 如何自制杏仁露窍门

主料:豆腐6000g

辅料:干辣椒250g、盐350g、五香粉40g、炒香芝麻100g

步骤·step1

取一口大钢精锅,锅里加适量水,放上蓖子,豆腐打成小块,堆在蓖子上,放炉子上稍加温,看到有水蒸气从下面升起来,就可以关火了,盖上锅盖,找一个温暖潮湿的角落放至大锅,让豆腐发酵,(最好给锅围上东西,保温。我是在锅上面放了一条没有用了的浴巾)。这个过程大概得十几天。

豆腐发酵到再稍稍发红,就可以准备蘸料,进行下一步了

步骤·step2

干辣椒洗净,晒干水分。将洗净晒干的辣椒放炒锅里略炒,能闻到辣椒的香味就可以了(用小火,不断翻炒,不要炒糊了)然后把炒香的干辣椒打成辣椒面。

步骤·step3

将炒锅放在炉上,开小火,取一袋食用盐,倒入锅内翻炒,炒至盐的颜色略发黄。

准备五香粉一袋,40g。炒香干芝麻,大概取100g左右就够了,这个量自己酌情增加或者减少。将所有的调味料跟盐搅拌均匀,开小火再略炒一下,等闻到香味,配料就准备好了。

步骤·step4

将发酵好的豆腐块放在调味料里滚一下,让豆腐上裹满调料。

步骤·step5

敞口的坛子洗净,擦干水分,将豆腐块沾满调料后码放在坛子里,封好坛口,让豆腐继续发酵并入味,大概一个星期后就可以食用了。

也可以装在干净的玻璃瓶里,一定要擦干水分,盖好盖子密封。一个星期后,夹出豆腐乳,浇上香油,就可以直接食用了。

4. 怎么自制杏仁露

材料和工具:生杏仁一小碗、2杯水,蜂蜜、搅拌机、纱布。1、把杏仁放在碗里,加入纯净水,让水没过杏仁。浸泡一夜。

2、浸泡后,水会变得浑浊,将泡好的杏仁捞出,彻底冲洗。

3、将洗净的杏仁放入搅拌机中。

4、加入两杯纯净水。

5、高速打磨2分钟,暂停,将搅拌机内壁上的残渣刮入杏仁露中,再搅拌两分钟。

6、用纱布将杏仁浆过滤一下,拧紧用力挤压,提取尽可能多的杏仁露。

7、然后加入蜂蜜搅拌即可。

5. 在家怎样做杏仁露

材料 肉馅400克,黄油1勺,老抽2勺,生抽2勺,白糖3勺,黑胡椒粉,蜂蜜,芝麻适量,锡纸,保鲜膜

将肉馅放入一个大碗中,放入黄油,老抽,生抽,白糖,黑胡椒粉,然后朝一个放心不停搅拌,直至肉馅上劲成团

把搅拌好的肉馅放到一旁,腌制20分钟,使其入味

将锡纸铺在烤盘上,然后取一半肉馅放在锡纸上,将一大块保鲜膜放在肉馅上,然后用擀面杖擀成薄片,取下保鲜膜

烤箱预热180度,然后放在中层烤15分钟

这时将猪肉脯取出,刷上蜂蜜,撒上芝麻,再翻个面同样刷蜂蜜,撒芝麻,再放入烤箱中烤15分钟

待烤好后取出放凉,却成大小相等的长方形即可

6. 自制杏仁露的做法窍门

原料

more

嫩姜 (300克 )

红糖 (200克)

1/姜去皮切片。

2/切片后的生姜和红糖放入锅中,腌制30分钟。

3/腌制好后,中小火加热,全程不需要加一滴水。

4/温度升高,糖液融化会变得很稀。

5/继续中小火加热,不断搅拌,30分钟后锅边会出现一些糖霜。

6/继续小火翻炒,直至炒到没有糖液,姜片上出现糖霜即可关火。

7/关火后,继续用筷子不断搅拌,直至姜片上裹满糖霜不粘连为止。

8/出锅装盘,营养美味的红糖姜片就做好了。

9.美味又好吃的自制红糖干姜片的做法窍门完成开吃了。

7. 在家如何做杏仁露

准备材料:高筋粉300克,和面团水200克

1、和面:水分次加入,先搅拌成绵絮状,最好面团要软一点。

2、“蘸水按压”:盛一碗冷水,用手指蘸水,按压面团。再手指蘸水,按压面团,如此往复,直到面团变得更稀、更有筋为止。

3、接下来就是“泡水醒面法”:倒冷入水遮住面团,醒发1小时。醒发完成,倒去上面的水。用手稍微揉一下面团,抓起面团,面团往下掉。

4、摔面:将面团抓在手心内,使面团往下掉。

5、再使面团摔到手心内,又使面团往下掉。重复来回摔面团,直见面团越来越上筋。

6、面团上筋后,开小火,放不沾平底锅,开始“一抹”(顺时针转一圈)。

7、立刻“一拉”,记住哦:锅温度偏高的话,会使皮一起拉起。

8、立刻“一蘸”,蘸去多去面糊。见没有湿面时,很快用手拿起春卷皮。

8. 在家怎样制作杏仁露

准备材料:碳酸氢钠DBP,DBP10ml,CPPO1g,叔丁醇6ml,30%过氧化氢4ml,蒸馏水(热),荧光染料。

第1步:称取1g未变质的CPPO,再加入10ml左右的DBP,放进装着开水的大烧杯中水浴,并不断地搅拌,使CPPO溶解

第2步:带上防毒面具,取6ml叔丁醇和4ml的30%过氧化氢混合。cppo已经完全溶解,溶液必须是完全澄清透明才可以。

第3步:加入一小勺碳酸氢钠(起到催化作用),加的越多最后越亮,不过相应亮的时间会变短。

第4步:加入过氧化氢和叔丁醇的混合物。最后取一点点荧光染料,加入其中并充分搅拌即可完成。

9. 用杏仁做杏仁露怎么做

杏仁露用的是苦杏仁做的。

10. 在家怎么做杏仁露的做法

准备材料:杏仁、你米

步骤:

1、将杏仁提前泡水。

2、糯米也提前泡水。

3、将泡好的糯米和杏仁一起加入豆浆机中,然后进行搅拌。

4、加入杏仁和糯米后,加上水,用米糊功能煮一个程序即可。

5、煮好的杏仁露过筛即可。

6、杏仁露成品。

11. 家庭怎样制作杏仁露

家庭可以用黄豆或花生偶制种菜底肥