1. 巧克力夹心的曲奇怎么做
最好过！这样子糖粉会更加的细腻均匀！将研磨好的糖粉倒入筛网过筛，将研好的细糖粉过滤好。没有研磨好的白糖，继续倒回料理机，再次研磨，直到全部可以过筛为止。按3%的比例加入栗粉，可以有效预防糖粉的结块。干净干爽的容器将过筛的糖粉装好就可以储存很久了！
2. 巧克力曲奇蛋糕
材料：黄油125克、低筋面粉210克、巧克力58克、白糖35克、糖粉50克、鸡蛋2个
1、将黄油用打蛋器打发至蓬松，加入白糖继续打
2、再加上糖粉搅打均匀，分三次加人蛋液在黄油中
3、打至蓬松发白的状态，巧克力隔水溶化
4、稍凉后，将溶化的巧克力倒入黄油鸡蛋液中，再用打蛋器搅打均匀
5、低筋面粉过筛后加入到黄油糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀成厚糊状
6、将糊糊倒进裱花袋中，在烤盘上挤出圆的花形
7、烤箱180度预热，上下火中层，烤上15~20分钟左右即可
3. 怎样做巧克力曲奇
送男孩零食也就两种可能，出于爱情或者是友情。但是俗话说得好，吃人嘴软拿人手短，所以不管出于什么感情，送零食都是一种想要接近男生，讨他欢喜的行为哦。
经常看偶像剧的女生应该明白，曲奇饼干是送给男孩最常见的套路。送超市里的膨化食品太敷衍，送巧克力可能怕太直接，所以好看又好吃的曲奇饼干万无一失的零食选择。意见的几款曲奇饼干口味不同，做法不同，但都非常好吃，礼盒包装也很用心呢。
4. 巧克力夹心做法
巧克力夹心糖真的是这个世界上最好吃的零食，特别是当巧克力夹心糖还能爆粉的时候，吃到嘴里真的是非常幸福的，这就是吃货的快乐，一颗小小的巧克力夹心糖能够爆粉就能让我们幸福一整天，吃货的快乐就是那么的简单。
5. 烘焙巧克力曲奇用什么巧克力豆
没有
趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，是卡夫食品有限公司的产品之一。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。
趣多多曲奇第一批产品于1963年在美国问世。1998年，美味的趣多多曲奇来到中国；2002 年果仁奶油新口味在中国上市；2004年咖啡新口味上市；2006年香橙口味全新上市。
6. 巧克力夹心的曲奇怎么做好吃
1、黄油室温软化，将面粉、杏仁粉、巧克力粉和盐混合过筛。
2、软化好的黄油加入糖粉打发。打发好的黄油，颜色会变浅，体积变大，有蓬松轻盈感。
3、往黄油中分次加鸡蛋蛋黄，每加一次都需要完全打发均匀。
4、打发好的黄油中加入已混合均匀的所有粉类，用刮刀切拌均匀，再加入巧克力浆混合均匀。
5、将混合好的面糊倒入装了裱花嘴的裱花袋，用裱花袋在硅胶垫上挤成型，放入已预热的烤箱，13-15分钟左右出炉即可
7. 用巧克力做曲奇饼干
一个曲奇饼干带几个巧克力豆的叫趣多多，饼干上有巧克力豆的是“趣多多”。吃起来香甜。
趣多多是集酥松的奶油曲奇和香醇的巧克力于一身饼干，是卡夫食品有限公司的产品之一。趣多多产品的独特性在于完美融合了真正好曲奇和香浓巧克力豆。
8. 巧克力夹心曲奇的做法
食材
主料
黄油
120克
蛋黄
2个
糖粉
75克
低筋面粉
250克
辅料
奶油奶酪
100克
黄油
30克
糖粉
25克
步骤
1.准备好所有食材，首先将黄油切小块，放入盆中室温软化。
2.黄油软化后加入糖粉。
3.用电动打蛋器将黄油打发，先低速后高速，体积微膨胀、颜色微发白即可。
4.鸡蛋打散后，分三次加入黄油中。每次加入都要完全搅打均匀后再加入下一次。
5.打至黄油发白，体积膨胀。
6.低筋面粉筛两次后倒入黄油中，用刮刀翻拌成无干粉的光滑面团。
7.模具中铺上一层保鲜膜，铺整齐。
8.把拌好的面团放入模具中整形。放入冰箱冷冻1小时。
9.取出冻硬的饼干，均匀切片。
10.烤盘铺一张油纸，摆入切好的饼干，留好间距。
11.烤箱上下火170度，烤15分钟即可，要根据自家烤箱进行调节，防止上色太深。
12.取出烤好的饼干晾凉，一定要凉透。
13.下面开始制作奶酪夹馅：把黄油、糖粉、奶油奶酪放入盆中。
14.隔水加热并用手动打蛋器快速搅拌至完全融化。
15.用刮板翻拌均匀，有点呈沙拉酱的状态。
16.裱花袋剪口，装入小号圆头裱花嘴，倒入乳酪夹馅。
17.首先取一块饼干，翻过来，挤满一圈奶酪馅。
18.再取一块饼干合上，压实。喜欢巧克力味、抹茶味就可以相应的在乳酪中加入适量可可粉、抹茶粉就可以啦。
9. 巧克力夹心曲奇饼干的做法
材料：面粉300g，黄油125g，焦糖 175g，鸡蛋1个，酵母半勺，巧克力碎若干。
做法：
1.先把面粉，酵母，糖，黄油混合均匀。
2. 再加入一个鸡蛋，和巧克力碎，揉啊揉啊，不一会儿就变成一个大面团。
3. 一个一个揉搓成小圆球（形状可以按照自己的喜好随便弄），放在烤盘上。
4. 放入190摄氏度的烤箱，烤制10分钟即可（时间自己掌握依据曲奇的大小）。