1. 蔓越莓曲奇一片多少克
曲奇饼干的方法和步骤
制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉
制作方法：
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；
4、然后筛入低粉和奶粉；
5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的；
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃太多了；
2. 蔓越莓曲奇一片多少克一个
要放在做蔓越莓曲奇饼模具里，放冰箱冷藏2个小时以上才可以拿出来切片变成一片片扁扁的。
原料：黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓干。
第1步、首先准备好工具和材料黄油 250g糖粉150g低筋面粉 350g鸡蛋一个蔓越莓干 125g。
第2步、将黄油放在室温融化至用手能戳破一个洞就行 然后把糖粉倒进去拌匀
第3步、拌匀后。
第4步、然后倒入一半的鸡蛋液。
第5步、用电动打蛋器打匀！搅拌匀后就可以 不到打发过度。
第6步、然后再把另外一半鸡蛋液倒进去 也是用打蛋器打匀。
第7步、低筋面粉过筛倒进去。
第8步、切好的蔓越莓干倒进去。
第9步、然后搅拌 手戴一个手套就可以。
第10步、然后揉成面团
第11步、然后那蔓越莓模具 里面放入吸油纸。
第12步、把面团放进去塑形 然后放入冰箱里冷藏2个小时以上。
第13步、冷藏过后切片 烤箱先预热 然后上下管170度烤15分钟 观察饼干上色
3. 蔓越莓曲奇价格
首先是比例问题，有可能是黄油放多了，容易在烤箱中融化成了一坨
另一个就是在放入烤箱和切片前要先放入冷冻层冷冻【至少是表面已经冻硬了】之后取出再切片，以确保形状好看且不会轻易融化
上面这个步骤个人觉得还是很重要的，个人经验，在我第一次做饼干的时候，比例按照说明书调好，捏成型【长方条吧通常，当然有模具就更好看了】然后放入冷冻层。当时因为转头就去准备煲汤材料，一系列下来估计有将近一个小时，后来把长方条拿出来切片就非常顺利方便，在烤箱中成型也好看。
我第二次做饼干的时候，因为是闲着没事干，于是就偷个懒，冻半小时就拿出来了，不想就连在切片时候都会融化，沾了一手，更不用说后来烤箱中慢慢融化开的样子了，所幸并不是融化成一滩，还是有个大致的形状在的。
由此可见，在成型方面也是非常重要的一个环节。
另附个人在做蔓越莓饼干的配方【虽然很普遍，但是应该能给楼主一个比例的概念？】
蔓越莓随意，面粉175g，糖分80g，黄油100g，鸡蛋一只
1.半软黄油和糖分充分打发至黄油发白
2.放入鸡蛋,充分融合
3,放入面粉充分打发融合
4.放入蔓越莓混合
5.放入锡纸中成型[如上所述,通常是长方条]
6.放入冷冻柜1hr
7.确定长方条表面是硬的了[捏着不会软陷进去]拿出来切片
8.摆入烤盘, 烤箱170° 上下火 15min[根据个人口味可以增加时间]
4. 蔓越莓曲奇一片多少克糖
黄油曲奇配料表：
用料：黄油80克；糖粉 30克；全蛋液 15克；低筋面粉 120克；蔓越莓干 20克。
黄油曲奇的做法：
步骤 1
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240克黄油室温软化到用手指可以轻轻戳一个洞，加入90克糖粉或者细砂糖，用电动打蛋器低速打发，黄油会变成羽絮状，体积明显变大，颜色明显变浅。分三次加入一个常温草鸡蛋的蛋液，大概为45克，每次都要打发到充分吸收。最后计算一下黄油霜分成三份每份的重量，取三分之一。
步骤 2
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在软化黄油的同时，准备三种曲奇的粉料和配料
步骤 3
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筛入原味粉料，用刮刀切压拌，形成黄油面团，加入蔓越莓碎继续拌匀。铺一张保鲜膜，放入面团，用手整成长条形，放入磨具，压成形
步骤 4
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三个面团放在一个烤盘中，放入冰箱冷冻1小时左右。这样在冷冻的过程中面团不会变形，切出来的饼干比较整齐。
步骤 5
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我用的是带有刻度压条的模具，是不是很整齐
步骤 6
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烤盘上铺油纸，将饼干先纵横排好，再铺满，间距0.5厘米就够了。
步骤 7
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烤箱中层170度15-20分钟，具体根据饼干的数量，边缘有点焦黄或者是能在油纸上滑动都表示熟了。取出在架子上冷却。放在密封盒中，1-2周放都很好吃。
5. 蔓越莓曲奇配料表
两块蔓越莓曲奇饼干30-40克。
一块蔓越莓曲奇饼干15-20克.蔓越莓曲奇饼干是由黄油、低筋面粉等制作的食物，制作难度普通。蔓越莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，让人回味无穷，适宜食用为零食、下午茶，这款蔓越莓曲奇做法简单。很受大家喜欢
6. 蔓越莓曲奇一块多少克
一个蔓越莓曲奇是50克左右。
蔓越莓曲奇就是将蔓越莓和饼干融合在一起进行制作出来的一种美食，这种饼干是很常见的一种曲奇饼干，特别好吃，而且特别酥脆，一般在家里面就可以尝试进行制作，而且还比较简单一点，那蔓越莓曲奇基本上一片的话可能就是大概在50克左右。