一、曲奇饼干中间是湿的？
如果是从外面购买的曲奇饼干，发现中间是湿的，可能是出现了受潮问题，将这种曲奇饼干放到微波炉中或者是烤箱短暂烤两分钟，就可以让曲奇饼干变得酥脆起来
如果是自己烤制的曲奇饼干，发现中间是湿的，可能是因为温度调的太高了，可以将温度调低一些，二次烤制，饼干一就会变得酥脆
二、饼干回潮了怎么办？
1、电吹风法：饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。
2、冰箱冷冻法：可以放在冰箱冰冻一下，吃起来很凉爽的，而且也不会软软的了。
3、微波炉法：可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受潮的饼干装到盘子里，然后放到微波炉内加热即可，不过要注意用中火加热1分钟左右。然后取出，如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有，那就需要再以30秒的时间，继续加热。使用微波炉的方法简便，但是饼干一不小心就会变糊。
4、太阳晒：天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄膜，以防落灰，这种方法不适合大风天气。
5、烤箱法：如果家里有烤箱的话，可以将受潮的饼干放入烤箱中烤一到两分钟，使饼干恢复松脆的口感。
三、烤出来的饼干不脆怎么办？
1、电吹风法：如果出现了曲奇饼受潮的情况，那么大家是可以使用电吹风机来吹一吹曲奇饼的，这样可以很好的缓解潮湿，曲奇饼受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。
2、冰箱冷冻法：另外，通过冰箱冷冻也是一个非常不错的缓解曲奇饼潮湿的好方法，所以大家可以将曲奇饼放在冰箱冰冻一下，吃起来很凉爽的，而且也不会软软的了。
3、微波炉加热法：如果家里面没有吹风机的话，还可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受潮的曲奇饼装到盘子里，然后放到微波炉内加热即可，不过要注意用中火加热1分钟左右，然后取出，如果曲奇饼已经酥脆便可不必加热。如果还没有，那就需要再以30秒的时间，继续加热，这样可以有效的解决曲奇饼变软情况的，并且这个方法也是非常简单的，但是大家要小心曲奇饼变糊了。
四、曲奇饼干回潮了怎么办？
1、电吹风法
饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。
2、冰箱冷冻法
可以放在冰箱冰冻一下，吃起来很凉爽的，而且也不会软软的了。
如果家里面没有吹风机的话，还可以用微波炉，这个方法更方便，只要把受潮的饼干装到盘子里，然后放到微波炉内加热即可，不过要注意用中火加热1分钟左右，然后取出，如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有，那就需要再以30秒的时间，继续加热。使用微波炉的方法简便，但是饼干一不小心就会变糊。
4、太阳晒
天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒，记得要盖上一层薄膜，以防落灰，这种方法不适合大风天气。
五、请问皇冠丹麦曲奇拆包装后放在铁盒中能保存多久？只要不暴露？
我的放了10个月，现在还有一层没吃，时间久了有点回潮，味道没有刚开始好，但是还可以吃
六、刚做好的曲奇饼干放一晚上会潮吗？
不会潮，但会软
因为一般曲奇饼干刚烤好，口感是比较好的。不过这时候曲奇还比较热，不能直接装袋。一定要将曲奇放在通风的地方晾凉，之后才能放入到密封的容器之中。如果装入的时候还是温热的，那么再打开容器的时候，曲奇就会变软。
建议刚做好的曲奇饼干等它晾凉就第一时间放进容器里面