法丽兹曲奇饼干哪个口味好吃?(法国曲奇品牌)

淘菜谱 2023-03-14 08:55 编辑:admin 148阅读

一、法丽兹曲奇饼干哪个口味好吃?

对于曲奇饼干中比较普遍吃的口味而言,法丽兹曲奇饼干的多种口味中比较好吃的是抹茶味的。而且抹茶饼干带着一丝抹茶香。

二、法丽兹夹心曲奇饼干做法?

原料:

黄油50克

糖粉35克

蛋液25克

低筋面粉100克

果酱适量

做法:

1

将提前软化的黄油放入盆中,用打蛋器打软。

2

加入糖粉。

3

将黄油进行打发,打至颜色发白,体积变大。

4

分两次加入蛋液,每一次加入都要将鸡蛋液与黄油完全融合。

5

打发好的状态。

6

筛入低筋面粉。

7

与黄油混合,揉成面团,刚揉好后的面团比较粘手,为了下一步好包入果酱,将面团放入冰箱冷藏室冷藏半小时。

8

半小时后取出,从中取出10左右的面团揉圆。

9

用手指将其按扁,中间按出一个小碗状。

10

在中间放入果酱。

11

慢慢将果酱包裹起来,收口处包严。

12

将剩余面团也用同样方法包好,放入烤盘内。

13

用小叉子小心地把面团压扁。

14

放入预热好的烤箱中,温度设定为170度,时间20分钟左右。

15

烤完后取出

三、法式曲奇饼干做法?

材料:面粉300g,黄油125g,焦糖 175g,鸡蛋1个,酵母半勺,巧克力碎若干。

做法:

1.先把面粉,酵母,糖,黄油混合均匀。

2. 再加入一个鸡蛋,和巧克力碎,揉啊揉啊,不一会儿就变成一个大面团。

3. 一个一个揉搓成小圆球(形状可以按照自己的喜好随便弄),放在烤盘上。

4. 放入190摄氏度的烤箱,烤制10分钟即可(时间自己掌握依据曲奇的大小)。