一、法丽兹曲奇饼干哪个口味好吃?
对于曲奇饼干中比较普遍吃的口味而言,法丽兹曲奇饼干的多种口味中比较好吃的是抹茶味的。而且抹茶饼干带着一丝抹茶香。
二、法丽兹夹心曲奇饼干做法?
原料:
黄油50克
糖粉35克
蛋液25克
低筋面粉100克
果酱适量
做法:
1
将提前软化的黄油放入盆中,用打蛋器打软。
2
加入糖粉。
3
将黄油进行打发,打至颜色发白,体积变大。
4
分两次加入蛋液,每一次加入都要将鸡蛋液与黄油完全融合。
5
打发好的状态。
6
筛入低筋面粉。
7
与黄油混合,揉成面团,刚揉好后的面团比较粘手,为了下一步好包入果酱,将面团放入冰箱冷藏室冷藏半小时。
8
半小时后取出,从中取出10左右的面团揉圆。
9
用手指将其按扁,中间按出一个小碗状。
10
在中间放入果酱。
11
慢慢将果酱包裹起来,收口处包严。
12
将剩余面团也用同样方法包好,放入烤盘内。
13
用小叉子小心地把面团压扁。
14
放入预热好的烤箱中,温度设定为170度,时间20分钟左右。
15
烤完后取出
三、法式曲奇饼干做法?
材料:面粉300g,黄油125g,焦糖 175g,鸡蛋1个,酵母半勺,巧克力碎若干。
做法:
1.先把面粉,酵母,糖,黄油混合均匀。
2. 再加入一个鸡蛋,和巧克力碎,揉啊揉啊,不一会儿就变成一个大面团。
3. 一个一个揉搓成小圆球(形状可以按照自己的喜好随便弄),放在烤盘上。
4. 放入190摄氏度的烤箱,烤制10分钟即可(时间自己掌握依据曲奇的大小)。