一、低油曲奇饼干做法大全
1、首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克
2、无盐黄油提前室温软化
3、糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状
4、然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加
5、直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀
6、拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴
7、烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离
8、挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层（提前上下火180°预热）
9、180°上下火烤20分钟就好了
二、酥油曲奇饼干的做法
固态酥油可用于多种加工烘焙食品，比如面包、蛋糕、曲奇等。
酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。
产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。
三、低油曲奇饼干做法大全图解
1.砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克、 2.软化的黄油分3次加入砂糖打均匀 3.打至颜色发白膨胀后加入淡奶油继续搅拌 4.然后加入蛋液搅拌均匀 5.最后加入牛奶搅拌均匀 6.加入牛奶打均匀 7.搅拌好的黄油糊 8.分2-3次筛入面粉，拌均匀 9.拌好的面糊装入裱花袋， 10.挤出到烤盘上 11.预热烤箱175度。
预热好放入烤箱上下火175度15分钟，如果两盘的话烤好后，上下两盘再换位置烤15分钟 12.曲奇饼干四、低油曲奇饼干的做法
1、食材：黄油 70克、糖粉 35克、牛奶 30克、低筋面粉 100克。
2、黄油适温软化，加入糖粉用拌均匀。
3、分多次加入牛奶，每加一次用打蛋器搅打均匀后在加下一次。
4、筛入低筋面粉，混合均匀看不到干面粉的状态。5、装入裱花袋，挤出花型。烤箱提前预热，中下层上火170°下火150°烘烤20分钟。
五、牛油曲奇饼干的做法大全
它的做法有很多，可以搭配各种材料，菜或培根等。也可以炒饭来吃，这种做法非常美味，首先，要准备好材料，培根、玉米、芹菜，将它们洗干净切小。将玉米剥成粒，再将胡萝卜切成丝的形状，放在一边备用。再倒油进锅里，先炒培根，几分钟后倒入彩椒、芹菜等。5分钟后，加入玉米粒、牛肉，几分钟后，再加入米饭，搅拌均匀就可以吃了。
也可以做成牛油曲奇吃，非常美味。首先要准备好适量的鸡蛋、面粉。将蛋打在盘里，用打蛋器不断搅拌，等它变成黄色的时候，再放入牛油糖一起打，加点面粉继续打。等到它变成面条的时候，将它切成适当的大小，放在烤箱里，用200多度的温度，大概烤15分钟就可以了，非常好吃
做牛油小蛋糕，也非常好吃。首先要准备一个布丁的杯子，大概10个，然后加一些面粉，砂糖、鸡蛋等。在做之前，先要将烤箱预热一下，把温度设置在180度左右，然后将牛油放入碗里，再放入面粉、鸡蛋，一起拌均匀。放两分钟，再把它倒入布丁杯里，然后把它放入烤箱里，大概烤20分钟后，就可以拿出来了，非常美味，很松软。早餐或下午的时候吃，可以补充更多能量。
用它来炸鱼也非常好吃。首先，要准备一条鱼、柠檬、土豆等材料。然后将它们洗干净，切成薄片，再用水泡一下土豆，然后放牛油进锅里煎。20分钟再把鱼放进去，等到它两面都变成金黄色时，再放点香油进去，加上柠檬片，可以更好地去腥，口感也会更好。熟了后，就可以盛出来吃了，它的口感是酸甜味的，可以让人的食欲更好。
六、黄油曲奇饼干简单的做法
准备食材：牛奶 500克 细砂糖 20克 黄油 50克 面粉 20克 盐 20克 杏仁粉 5克
1、牛奶加糖加热到糖化开即可！冷却备用！
2、黄油提前室温软化！打发至发白，打发过程分三次加入甜品继续打发，直到有光泽！这一步也是裱花立体的关键
3、将低筋面粉过筛，盐，杏仁粉加入到打发好的黄油中，搅拌均匀！
4、裱花袋装上裱花嘴，将搅拌好的面糊装入裱花袋！
5、烤箱上下170度预热10分钟，烤盘铺油纸，均匀的挤出曲奇花！
6、放入烤箱中层上下170度，15--20分钟！
扩展资料：
曲奇饼干口感香酥，黄油是关键，尽量不要用其他油类代替，会很影响口感！盐也不要放多！
七、食用油曲奇饼干的做法
鸡蛋清中加入白砂糖。
3.用手动打蛋器搅打均匀（无需打发）。
4.筛入低筋面粉。
5.搅拌成顺滑均匀无颗粒的面糊。
6.加入黑芝麻。
7.搅拌均匀。
8.加入玉米油。
9.搅拌均匀。
10.用小勺子舀入马卡龙不粘模具中（薄薄的即可）。
11.烤箱上下火170度预热好，烤20分钟左右。
12.最后5分钟注意观察表面颜色，上色满意后马上拿出，自然晾凉脱模即可。