1. 燕麦曲奇饼干的做法大全
用料
黄油 35克
鸡蛋黄(不要蛋清) 2个
淡奶油 50克
咖啡 三条
低筋面粉 230克
砂糖 40克
瑞幸咖啡曲奇饼干的做法步骤:
步骤 1
黄油微波一下下融化 和淡奶油混合加入砂糖搅打均匀
步骤 2
蛋黄搅匀,倒入黄油和淡奶油的混合液里,倒入咖啡粉搅拌均匀
步骤 3
加入面粉,开始搅拌均匀然后揉成面团(如果不能成面团就继续加面粉直至可以不粘)
步骤 4
把面团搓成长方体,保鲜袋或者保鲜膜密封放入冰箱冷冻层30分钟,烤箱提前10分钟175度预热,记得烤盘刷油或放油纸
步骤 5:
拿出来的面团切片,放进烤箱,175度烤20分钟
步骤 6
烤好之后拿出来等冷一会,就可以吃啦。
2. 燕麦软曲奇饼干的做法
稻香村的燕麦格子酥新品配料是燕麦馅、黑大豆和鸡蛋。
燕麦馅是燕麦颗粒,粘粘的,很有嚼劲,能明显的吃出燕麦的香味,口感很好,甜甜的,但不油腻。黄油外皮,酥酥糯糯,口感微甜,有点软曲奇的感觉,打开袋子拿出糕点就是香香的黄油味儿,是星巴克的司康的味道。
3. 蜂蜜曲奇饼干的做法
1. 巧克力的丝滑,饼干的酥脆,每一块饼干,都会让你惊喜万分。
2. 饼干终于烤好了,咬一口,哇,自己做的饼干好好吃哦!
3. 啊,饼干熟了,散发出香喷喷的甜味,虽然看起来不太美观,但吃起来很好吃。
4. 我做的饼干形状千奇百怪:有菠萝、花、爱心、樱桃、木马、米奇甚至还有小人儿形状的呢!
5. 饼干终于出炉了,我迫不及待地尝了一下,啊,又香又脆,真好吃!
6. 这个饼干脆脆的,香香的,像薯条一样,又比薯条好吃。
7. 我吃过的一块饼干,它是圆的。里面全是蜜糖甜甜的很美味。
8. 饼干真甜,真好吃,众人也称赞。
9. 香脆的小饼干,入口香甜。
10. 同学送了我一盒饼干,黑色的,很可爱,有令人陶醉的香。
11. 我撕开包装袋,闻到柠檬的香味,饼干是淡黄的,上面还有好几个点点,咬了一口,脆脆的,味道香香的,真好吃。
4. 曲奇饼干食谱
我是小丽与三宝很高兴为你解答:
超级好吃的曲奇饼干的用料
低筋面粉 120克鸡蛋 1个(大约40g)奶粉 25克扁桃仁粉 50克黄油 100克糖粉 30克盐 1克
超级好吃的曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
提前一个小时软化黄油,软化的程度是用手这样轻轻一蹭能有手指印,然后加入糖粉,低速打发黄油到颜色变白
步骤 2
分2次加入全蛋液,第一次加入比较多的鸡蛋液,低速打发均匀,再加入第二次,同样低速打发
步骤 3
提前将低筋面粉,奶粉,扁桃仁粉过筛混合,再加入盐,然后倒入打发好的黄油鸡蛋液里,用刮刀压拌,直到看不见干粉立马停止,然后进行整型,放冷冻急冻1小时
步骤 4
最后烤箱上下火180度预热,我这里用的是长帝electric oven烤箱,我中层温度测试是刚好是180度左右,饼干我是每一面烤30分钟
5. 燕麦饼干的制作
食材
即食燕麦片100克
小米蛋糕粉60克
玉米油50克
椰蓉20克
熟黑芝麻6克
熟白芝麻6克
盐1克
细砂糖20克
水38克
方法
1将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里
2拌均匀,用筷子或者用手搅拌都可以
3倒入玉米油
4用手抓匀。再倒入水,拌匀,抓一下,可以抓成团即可,不要太湿。配方里的水量仅供参考,因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同,最好逐少量添加进去
5分成12个,每个大概25克,捏成圆形
6用手掌将圆形压扁,压成大约2mm的厚度
7放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤20分钟左右
6. 燕麦饼干简单做法
食材:鸡胸肉、虾仁或鱼肉、西兰花、蛋黄、玉米面、鱼油。
制作方法:先把所有食材除青菜蒸熟、鸡胸肉切碎、或用搅拌机打碎、虾仁或鱼肉去刺切碎、南瓜碾碎、西兰花焯水、煮熟、控水捞出切碎。然后把所有食材倒一起,再放入一个或多个生鸡蛋黄,加适量的玉米面,不要太多,能握成团就行。把所有食材搅拌均匀,然后按需握成适量大小的球,上锅蒸20分钟,放凉后用保鲜模分别密封包裹,放进冰箱。每次蒸熟,将球分碎些,温的时候就可以喂猫咪了,注意要偶尔的给猫咪吃,否则猫咪会出现挑食的行为。
7. 燕麦曲奇饼干的做法大全图片
曲奇饼干的方法和步骤
制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉
制作方法:
1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;
4、然后筛入低粉和奶粉;
5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;
6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;
7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;
8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口,比买的好吃太多了;
8. 燕麦曲奇饼干的做法大全图解
100克有304大卡
做法:
材料:黄油 105g ,红糖 75g ,鸡蛋 1个 ,提子干 50g ,麦片 70g ,小苏打 1.6g ,低筋面粉 110g
方法步骤:
1.黄油软化,加入红糖一起打发。随后分次加入鸡蛋,继续打发,使得黄油和鸡蛋充分融合
2.加入提子干,麦片,小苏打,拌匀。最后加入过筛的低粉,拌匀。
3.分成小面团,压扁放在铺有油纸的烤盘上,送入预热好的170°的烤箱中,烘烤18分钟左右