一、奶油葡萄干为什么便宜？
不同的品质:用来做葡萄干的葡萄不必看起来很胖，多汁和一致，而那些在新鲜产品中出售的葡萄需要很胖，多汁和吸引人。这需要额外的小心和处理新鲜的农产品，只采摘最好的。一提到葡萄干，什么都可以。为什么葡萄比葡萄干贵。农民在很大程度上使食用葡萄保持脂肪和均匀，包括使用激素。
二、奶油葡萄干太干如何能变软变湿？
昨天刚买了葡萄干和黑提干，今天泡了几颗第一天第二天第三天一个星期葡萄干表皮始终那么皱，应该是无法复原了。黑提干在第三天的时候很圆润，不知道是不是恢复到了它们变干前的样子。
三、葡萄干就是葡萄干吗？
葡萄是一种水果，葡萄干是一种干果，两都虽然同为一种物质，可是却有着特别大的区别，不但反应在外形上面，同时也反应在口感上面，另外葡萄存放的时间不太长，葡萄干却可以长时间的存放，所以说两都区别还是比较大的，最大的区别就是两者的营养价值不一样。
葡萄干的营养价值：
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
2、葡萄干内含大量葡萄糖。
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。
葡萄的营养价值：
1、葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
2、葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3、葡萄中含较多酒石酸。
4、葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。
5、葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。
四、奶油是植物奶油还是动物奶油？
植物奶油与动物奶油的区别
一、植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。
二、植物奶油容易打发，打发率超级高，而且容易做造型，耐高温，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。相比之下，动物奶油十分不易打发，也很难做造型，更不耐高温，手温都能溶化它。
三、植物奶油口感很香甜，奶油颜色非常洁白，而动物奶油则天生偏黄一点，味道口感会清爽一些，并且有牛奶的清香味道。
四、动物性淡奶油由于是完全天然所以保存条件高，需要在2到8摄氏度的低温下保存，而且容易吸附味道所以在家用冰箱保存的时候要密封好，大概有6到9个月的保质期.植物性淡奶油就容易保存多了，冷冻甚至常温下都可以保存。
五、淡奶油什么奶油？
淡奶油一般都是动物奶油，比植物奶油颜色深，口感也比植物奶油醇香。
六、白葡萄干好还是黑葡萄干好？
日葡萄干比黑葡萄干好，看着美观，吃起来香甜。
七、红葡萄干好还是绿葡萄干好？
红葡萄干好。
红葡萄干的特点：1）由于红葡萄干的颜色所致，红葡萄干当中富含了大量的花青素，花青素是能够帮助延缓衰老，修护肌肤屏障的一大好帮手，所以对于爱美的妹子来说红葡萄干是不二之选哦。
2）红葡萄干还有补血的作用，所以对于常年手脚冰凉、贫血的妹子来说，红葡萄干就比绿葡萄干更加适合自己。
3）红葡萄干的甜度相较于绿葡萄干弱一些，所以比较适合正在减肥期的你。
4）两者的价格其实相差无异。
绿葡萄干的特点：1）大多数绿葡萄是无核的，所以相较于红葡萄干的口感更佳好一些，适合老年人牙口不是很好，或者追求口感的你。
2）绿葡萄干的含糖量极高。如果是高血糖的群众一定要谨慎食用。
八、黑葡萄干好还是绿葡萄干好？
黑葡萄干好一点，黑葡萄干是黑加仑晒成的，黑加仑在新鲜的时候也比绿葡萄要贵，可想而知肯定黑的要好一些。葡萄干
九、白葡萄干红葡萄干哪种好？
红葡萄干好些。
白色葡萄干品种广泛，口味酸甜，皮薄肉厚，口感清爽，肉质厚实，没有渣滓。常见的有北极王、绿香妃、绿马奶、哈密王、无核白等等，每一种口感都有独特，值得品尝。白色的葡萄干中的无核白含量特别的高，适合低血糖和经常贫血的人食用。
红色葡萄干含有花青素，具有很好的补血和延缓衰老的作用，气血不足的人群可以多吃。民间有说法：红葡萄是阳性的，男人吃了好，绿葡萄是阴性的，适合女人吃。
常见的红色葡萄干品种按照颗粒大小排列，有红香妃、红马奶、雪莲果、和田红。其中香妃红葡萄干，属稀有品种，产量极低，果肉厚而无籽，入口有近似玫瑰花的香味，口感筋道，甜中有微酸，回味无穷，其色泽呈酒红色通透，颗粒大而长，是新疆目前最好的葡萄干品种之一。
十、淡奶油是植物奶油还是动物奶油？
淡奶油也分为动物性和植物性两种之分，虽然目前市场上的大部分淡奶油指的都是动物奶油，但是也不排除有植物性淡奶油的情况，因此各位家长在选购奶油的时候一定要注意确认好奶油的种类。
动物性淡奶油，其实就是俗称的鲜奶油，其主要是从牛奶中提取的，是一种浓稠度比较高的流动液体，经常被用来制作点心、家常蛋糕等，使用的时候需要先将淡奶油打发称泡沫状再使用，动物性淡奶油比较大的一个储存要点就是保存周期比较短，做完的点心以及没有用完的淡奶油，都需要及时放到冰箱里进行冷藏存储。
而植物性淡奶油又被称为“人造奶油”，其主要是用棕榈油、玉米糖浆以及一些氢化物制作而成的，植物性淡奶油不仅口感不如动物性淡奶油，而且还含有大量的反式脂肪酸，如果摄入过多，则会导致发胖。