一、黑枣炖乌鸡怎样制作？
制作黑枣炖乌鸡的原材料有乌鸡350克，黑枣15克，生姜10克，精盐1/2小匙，味精1小匙。制作方法：
①将乌鸡洗净，切成 小块；黑枣洗净；生姜切片。
②将乌 鸡块放入沸水中汆去血水。
③将乌鸡 块、黑枣、姜片一起装入炖盅中，下 入调料炖1小时至熟即可食用。
二、冰糖黑枣炖猪蹄的做法？
猪蹄2个、黄豆、姜、花椒、料酒、黑枣、冰糖、盐
步骤1
黄豆用温水泡发，猪蹄处理干净
步骤2
将猪蹄剁成块，放进清水里浸泡一会儿，清洗干净
步骤3
锅里倒入清水，放进猪蹄，加入花椒粒和姜片，倒入2汤勺料酒，大火煮开
步骤4
水烧开后，继续煮5分钟
步骤5
捞出猪蹄冲洗干净
步骤6
将洗好的猪蹄放进电炖锅里，倒入适量清水，放进提前泡好的黄豆，加入黑枣、姜片和冰糖
步骤7
盖上锅盖，菜单选择猪蹄汤，口感选择标准，时间设定为2.5小时
步骤8
出锅前加入盐调味，一锅香浓鲜美的猪蹄汤就做好咯。
三、南瓜炖蛋炖不熟？
主料
鸡蛋1个
1
南瓜洗净，切开，去籽。用一个小锅，放南瓜，加水到南瓜的一半高度
2
煮到南瓜基本熟了，大约25分钟，再打一个鸡蛋到南瓜的中心，再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了
3
吃的时候不要把汤倒掉，可以直接喝，或是存起来做汤用
四、桂圆炖蛋炖多久？
我的回答是:15分钟
用大火将桂圆和红枣烧水煮开，然后调小火慢慢烧15分钟。15分钟后，桂圆和红枣已经泡开涨大了。将鸡蛋直接打入桂圆红枣汤中，开中火将鸡蛋滚一分钟后，调成小火将鸡蛋再焖1分钟到3分钟不等。
五、猪油炖蛋的做法，猪油炖蛋怎么做好吃，猪油炖蛋？
材料鸡蛋2只，牛奶250ml，糖15-20克做法1、把鲜奶和糖倒进锅里，用微火加热至糖完全溶解，熄火待凉。
2、把鸡蛋用筷子打散成蛋液，慢慢加入已经凉了的鲜奶，然后搅拌均匀。
3、把搅拌好的牛奶蛋液过筛一两次，把面上的泡沫过滤去掉。
4、等蒸锅的水烧开后，用保鲜膜把牛奶蛋液盖好放进锅里，大火蒸10分钟，即可。
六、冰糖炖蛋的做法，冰糖炖蛋怎么做好吃，冰糖炖蛋？
鸡蛋一个牛奶250克冰糖适量
冰糖牛奶炖蛋的做法
鸡蛋打散
牛奶加冰糖，微波加热三分钟，晾凉到温热即可
牛奶倒到鸡蛋里，搅拌，用滤网过滤气泡
密封之后，上锅蒸十分钟！用盘子盖上即可
取出就能吃了
小贴士
七、葡萄干蛋挞的做法？
主料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、淡奶油100g、牛奶100g、低筋面粉7g；辅料：糖35g、炼乳10g、葡萄干适量
1、制作蛋挞水，将牛奶，淡奶油炼乳倒进大缸里。
2、加入白糖。
3、放炉上小火加热，不断地搅拌，知道糖融化即可。
4、放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀。
5、再加入低筋面粉搅拌均匀。
6、在蛋挞皮里面放入几颗葡萄干。
7、再将制好的但他也倒入里面，放入预热好的烤箱200度，中层，25分钟左右。
八、都说鸡汤肉汤炖蛋有没有鱼汤炖蛋？
皮糖炖蛋六汤炖的鱼汤也可以炖蛋
九、炖蛋如何炖最好吃？
制作材料：鸡蛋3个、肉沫、葱姜配料：生抽、盐、油做法：
1、猪里脊肉剁碎成肉末待用；
2、将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀，加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀；
3、取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入，放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟。
（根据容器大小和蛋的数量决定）
4、在蒸蛋的过程炒肉沫。炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒、加几滴料酒，待肉沫煸炒至颜色发白，加少许生抽、少许水煸炒加少许盐和糖调味后撒葱花翻炒出锅。
5 、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就更好啦。二、【肉末炖蛋】肉末蒸蛋材料：猪瘦肉、鸡蛋两个做法：
1、打蛋液 2、将肉剁成肉泥 3、将肉泥拌在蛋液里，加入适量盐2倍于鸡蛋的温水搅拌均匀 4、将拌好的肉末水蛋倒入整盘内上笼蒸以中火蒸约10分钟至熟即可。蛋嫩，肉嫩，老人和孩子全喜欢！
十、炖羊蛋怎么炖好吃？
首先破开去除臊筋，用水浸洗后，切片，用葱、姜、料酒水煮开烫熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮汤了，葱姜炝锅，加大料，花椒，香叶，料酒，糖，盐，少许豆腐乳，下羊蛋片、羊肉、煮至汤浓，肉熟，点胡椒粉、香油、鸡精出锅。做出来也很鲜美。