一、牛奶豆沙饼干的做法?
1.牛奶倒入盆中加干酵母加白糖化开融合,然后加入100克糯米粉300克面粉和面
2.揉成面团后放置30分钟待面团起发2倍
3.面团揉长条根据自己想要的大小切面段
4.拍扁面段,包入适量红豆沙,用手压成小饼
5.上蒸锅摆放时要注意留空隙
6.隔水蒸15分钟,盖锅闷5分钟即可
二、牛奶葡萄干糕点的做法?
用料:面粉87克,玉米油43克,白糖20克,蜂蜜20克,泡打粉1克,小苏打1克,牛奶25克,鸡蛋1个,葡萄干25克,核桃25克。
将白糖和鸡蛋倒入碗中,搅打至泡沫浓稠,能划出花纹。
筛入面粉,泡打粉,小苏打搅拌,加入油,蜂蜜,拌匀。加入牛奶一部分葡萄干和核桃油。
倒入6寸圆模,将剩下的葡萄干和核桃撒在表面,烤箱,中层,上下火150度,烤约40分钟即可。
三、牛奶玉米面馒头的做法,牛奶玉米面馒头怎么做?
(A)料中的酵母,糖,水,先混合后加入中粉揉成面团,发至2倍大,约需一小时
(B)料中的滚水冲入玉米面中,边冲边用筷子搅拌呈雪花状,待凉
发好的面团与玉米面混合,加入糖及沙拉油,揉成光滑的面团,醒5-10分钟,分割成适当大小,垫馒头纸,置蒸笼
水滚后开始蒸约12-15分钟,熄火后过3分钟再掀盖
四、南瓜玉米面牛奶做法?
原料:中筋面粉、玉米粉、白糖、牛奶、鸡蛋、甜玉米粒、南瓜、酵母。
做法步骤:
第1步、把面粉和白糖混合。
第2步、加入酵母和鸡蛋,分次加入牛奶,拌成没有流动性的稠面糊。一次发酵到面团明显涨大。
第3步、去皮南瓜切成小薄片,玉米沥水。
第4步、放入发酵好的面团中,再次用刮刀拌匀。
第5步、容器做好防粘,底部我铺了油纸,四壁刷油。
第6步、放入面糊。
第7步、直接在蒸篦上发两倍大。
第8步、凉透即可密封。
第9步、凉水上锅,上汽后30分钟。关火焖几分钟开盖,放凉脱模即可。
五、玉米面蒸牛奶的做法?
玉米面是粮食,怎么蒸牛奶,可以吃玉米面窝头或丝糕加牛奶活在一起蒸着吃,美味又营养。
六、牛奶玉米面的各种做法?
主料:玉米面(黄)200克、低筋面粉100克
辅料:植物油适量、牛奶适量、泡打粉6克
制作方法
步骤1
玉米粉和面粉2:1的比例,放入泡打粉
步骤2
混合均匀后倒入鲜牛奶拌匀,拌牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀,成不了团,可以分次加入牛奶,调和掌握
步骤3
不粘锅烤盘刷油,电磁炉开火,倒入面糊,摊平
步骤4
翻动,两面金黄,烙熟即可
七、牛奶玉米面发糕正宗做法?
玉米面含有丰富的纤维,营养又健康,加上牛奶一起混合制作出来的发糕,香甜可口。制作很简单,成品有玉米香味,咬一口蓬松柔软。制作方法,玉米面50克,普通面粉300克,牛奶25o克,细砂糖30克,酵母4克,鸡蛋1个,开启揉面机十五分钟左右,将模具内壁上抹上一层油,将面团取出放入模具内,将面团压平,盖上保鲜膜,发酵至两倍大小,锅中放入适量清水,上锅蒸半小时左右,关火后焖五分钟开盖。
八、玉米面红枣葡萄干馒头的做法?
材料
发面面团150公克,红枣数个
做法
1.取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟。
2.将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。
九、豆沙饼(烤箱做豆沙饼,方法简单,易学)?
准备材料:面团:高筋面粉300克,食用油90克,盐3克,糖30克,水100克。
油酥:高筋面粉180克,玉米淀粉50克,油90克。
配料:黑芝麻适量,蛋液适量,豆沙馅适量。
第1步:把猪油放在锅里化开。
第2步:把200g面粉,100g水,60g猪油,10g白糖,2g盐放在面包机中定在和面功能,把面揉好,做成油皮。
第3步:把油和面放在面包机中定在和面功能,做好油酥。
第4步:各分成12份揉圆。
第5步:面团压扁将油酥放在上面。
第6步:扭紧收口。
第7步:擀长。
第8步:卷起来。再擀长,再卷起来。
第9步:中间对折。
第10步:擀成圆形,中间放豆沙馅。
第11步:收口向下摆放在烤盘上。
第12步:刷上一层蛋液,上面撒一点黑芝麻。
第13步:放进180度预热好的烤箱。中层上下管,180度烤35分钟。
第14步:便面出现金黄色即可出炉。
十、葡萄干可以放入咖啡牛奶中吗?
放你随便放,没毒,至于好不好喝你自己试试。
咖啡加葡萄干这个有点犀利啊。估计不好喝