一、玉米渣粥的做法?
1、准备玉米渣、小米、枸杞。
2、把小米、玉米渣洗净。
3、洗净的小米、玉米渣放入锅内,加入适量水。
4、大火烧开。
5、转小火慢慢煮,盖子不要盖严,留一条缝隙,防止扑锅。
6、熬煮中间,要搅拌几次。
7、熬至粘稠后,放入洗净的枸杞,搅匀即可盛出。
扩展资料:
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保留了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维素等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。
二、怎样煮玉米渣粥?
1.不洗 直接下锅 想喝稠的少加水 想喝稀的多加水 2.不用先用水拌,等水开了慢慢把玉米渣倒进去,同时要注意用勺子搅,不要有小疙瘩,然后加食用碱才能煮的又甜有粘的,最好煮半个小时。
三、玉米渣粥煮多久?
1、准备小米、玉米碴、地瓜和枸杞,小米比玉米碴少些。
2、把小米和玉米碴淘洗干净。枸杞用凉水泡泡。地瓜擦成丝。
3、把小米、玉米碴和地瓜放电饭煲里,按照刻度,加适量的水。因小米和玉米碴都不是刚下来新鲜的,水中加少许食用碱,这样粥熬起来会香些,介意食用碱破坏营养的,可以不加。
4、启动电饭煲熬粥程序,粥还有10分钟熟的时候,加入枸杞,继续熬。
四、一碗玉米渣能煮出多少玉米渣粥?
可以煮一大锅,因为玉米渣越煮越粘稠
五、玉米渣粥怎么煮好吃?
如果是大玉米渣,最好用高压锅煮,高压锅冒汽压阀,小火煮20分钟。
如果是小玉米渣用普通锅煮就行,但时间得长些。之后按个人喜好放些小料即可六、山药玉米渣粥的做法?
在我们河南省焦作市,玉米渣粥是我们常喝的一种粥,山药玉米渣粥也是经常喝的。具体的做法就是先烧上水,待水开了将玉米渣子和玉米面放进锅里,待粥熬到一定程度,将山药去皮,切成小段,放进正熬着的玉米渣子粥里,待山药成熟,玉米渣子粥熬到粘稠,山药玉米渣子粥就好了。
七、粘玉米渣粥的做法?
步骤1
粘玉米碴在东北的市场能买到,可以问卖粮食的人,买到的粘玉米碴会颜色偏浅发白
步骤2
玉米碴提前泡上一天,中途可适当换水
步骤3
锅里放入泡好的玉米碴,加水,超过玉米碴的深度1倍到1.5倍,开大火煮开,小火煮片刻,关火,焖一会,到不再沸腾,再开火,煮到沸腾再关火焖一会,如此反复3、4次就煮好啦(这是婆婆的省火煮粥法,其实嫌麻烦的话可以持续小火煮哦,或者用高压锅,总之煮玉米碴粥要多放水持续煮)
八、怎样做白玉米渣粥?
白玉米渣粥
粥更是清淡食用食品, 玉米有提神的作用,早晨吃让人精神充沛,而小米具有安神功效,晚上吃有助于入眠。
主料 3种
小米20g
大米适量
玉米渣适量
辅料 1种
冰糖适量
调料
无
烹饪步骤 4步
步骤1
准备玉米渣、小黄米、大米和冰糖,并淘洗干净备用。
步骤2
锅内放入凉水,待水热放进玉米渣和大米,5分钟后放入小米(小米易煮)。
步骤3
粥面浮出一层细腻、黏稠、形如膏油的物质时,放入适量冰糖并搅拌一下。
步骤4
冰糖化开,即可盛出食用香喷喷的玉米渣小米粥了。
九、花生玉米渣粥的配方?
花生玉米粥做法:
主料花生100g,玉米渣100g,大米500g,辅料水适量。
步骤
1.装备材料。
2.混在一起加水开煮。
3.煮制中。
4.粥稠煮好。
5.盛碗。
其实花生玉米粥的制作方法非常简单,但需要强调的是,因为花生比较难煮,最好先将花生放在水里,锅开以后,煮十几分钟,再将玉米面放进去,如果有做饭经验的人,这种饭是非常好做的,但对于没有经验的人来说,放玉米面也是有方法的,应该用少量的水将玉米面稀释后放进锅里,熬制几分钟最好。
十、玉米渣粥的家常做法?
用料:
玉米渣两勺
水适量
做法:
1、锅中盛入水,烧开。
2、玉米渣要细的,这样粥才好喝。
3、锅中水开后,放入两勺玉米渣。
4、注意要不停地搅拌,避免粘锅和溢锅。
5、大约熬二十分钟,等粥粘稠后就可以关火了。