一、葡萄干怎么做好吃?
食材:葡萄1000克,食用碱5克,清水
做法:
1.清水里面加入5克食用碱,葡萄浸泡5秒捞出。
2.将葡萄清洗干净,然后摊开晾晒。
3.如果温度在35度以上,晒10天左右,如果温度在30度以下,大概要晒12-18天左右。
4.晾晒好的葡萄干进行干燥处理,自然风干,直到用手捏不出汁水。
5.将做好的葡萄干阴干15-20天,除去果梗,就做好了。
二、葡萄干米饭怎么做好吃?
方法一
1.大米蒸熟
2.取一小碗,倒入少许橄榄油
3.把油在碗内抹匀
4.摆上泡好的葡萄干,焯水的胡罗卜切片刻花
5.碗里装入米饭
6.扣到盘里
7.取下碗,好了。给小朋友吃会比较好玩
方法二
1、洗米煮饭大家都会吗?轻轻搅动,过水两三次以后(请你温柔对待台湾的米),泡在过滤的水里五至十分钟
2、清洗葡萄,捏一捏葡萄以后一颗一刀(建议切半)
3、倒掉泡米的水,以量杯盛两次水注入饭锅中。将葡萄铺在米上,滴两三滴橄榄油。(离开前请记得切电锅)
三、桃子和牛奶怎么做成好吃的?
主料;桃子;一至两个;牛奶;一杯;步骤;
1.准备好材料,一杯牛奶,一个削好的桃子,一个碗。;
2.把桃子两半分开去掉核。;
3.把桃子切成一小块一小块的,放进碗里。;
4.往放桃子的碗里倒入牛奶。;
5.倒入搅拌机开始搅拌。;
6.做好后,插上上一些小饰品,还可以放一些冰块 ,或是冷藏更美味哦●v●
四、甜酒葡萄干汤圆怎么做好吃?
用料 酒酿(自酿) 250 葡萄干 适量 枸杞 适量 冰糖 适量 藕(打汁) 两段 汤圆 适量 葡萄干酒酿汤圆的做法 洗干净两段藕备用用韩优原汁机打成藕汁一边在锅里煮开加冰糖和葡萄干的汤水,沸腾后把汤圆倒入锅中,煮到汤圆浮起再把备好的酒酿加入锅中煮,直到煮开原汁机打好的藕汁再慢慢加入锅中用筷子不停搅拌,转小火煮到浓稠即可关火
五、葡萄干金银米饭怎么做好吃?
干金银米饭的做法:
葡萄干金银米饭
主料:大米230克,玉米渣40克,葡萄干20克。
辅料:清水适量.
制作过程:
1、准备玉米渣、大米和葡萄干。
2、大米洗净;玉米渣洗净并用清水浸泡半小时;葡萄干用清水浸泡一会并洗净。
3、把大米和玉米渣放入电饭煲内。
4、放入适量水并晃平表面。
5、放入葡萄干。
6、按下“精煮”键。
7、电饭煲鸣笛后,打开即可。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
六、冰淇淋只用牛奶和冰怎么做好吃?
材料
糖120克,蛋黄4个,无盐奶油1大匙,动物性鲜奶油250cc,牛奶300cc
做法
1.牛奶300cc、无盐奶油1大匙同煮(也可以加伯爵茶2大匙,这样做出来的就是奶茶口味的)煮至奶油融化即可。(如果放有伯爵茶的将茶叶滤除)。
2.蛋黄4个加糖120克打发(打至糖融化即可)后,将牛奶冲入,一定要边倒边搅。之后回火煮至用手划过小勺会有明显划痕即可,煮好的奶浆放入冰水中冷却 奶浆千万表煮沸,我是用电磁炉设定在65度保温状态熬煮的。
3.动物性鲜奶油250cc加一小匙香草精(没有可以不加)打发至与奶浆的浓稠度接近即可,我的奶油打的有些过了。
4.打好的鲜奶油先放1/2与冷却好的奶浆混合,之后再与剩余的1/2混合均匀。
5.倒入适合的容器中入冰箱冷冻室,冷冻30-40分钟取出用勺子刮松之后压紧,再次入冷冻室冷冻30-40分钟反复4次即可。
七、苹果牛奶怎么做好吃?
步骤1.先准备材料2.苹果切块放入牛奶在炸汁机里3.美味的苹果牛奶就ok了!
八、牛奶茄子怎么做好吃?
主料 1人份茄子1个辅料甜玉米罐头适量、猪肉馅适量、荷兰豆适量、胡萝卜适量、黄椒适量调料奶酪适量、小米椒适量、黄油适量、食盐少许、胡椒粉少许材料集合图:奶香茄子步骤1茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮步骤2茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈步骤3锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味步骤4将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了步骤5烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟步骤6撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可
九、纯牛奶怎么做好吃?
双皮奶材料:牛奶400ml、蛋清二只、白砂糖二勺 做法: 1) 把牛奶倒入锅中,煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮),之后倒入大碗(最好是带有盖的),这时可以看到牛奶表面结起一层奶皮。 2) 另取一碗,放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解(将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会结块,做出来的成品就不够滑;也不能打太久,否则变蛋泡) 3) 等牛奶稍凉后,小心掀起奶皮一角,将牛奶慢慢倒入装有蛋清的碗中,而第一层皮就留在了大碗。将牛奶搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,这时奶皮会自己浮起来。 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,记得在碗上加盖或用保鲜膜,以免倒蒸溜水滴入。 第一层奶皮甘香,第二层嫩滑,吃完齿颊留香。故名“双皮奶”,冷藏或热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。 牛奶炖鸡蛋
十、葡萄干牛奶小蛋糕是怎么做的?
主料:
低筋面粉80
鸡蛋4个
牛奶85
辅料
食盐适量
白糖适量
步骤一
葡萄干洗净,用朗姆酒浸泡30分钟。
步骤二
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,分别放入2个干净的容器中。
步骤三
蛋黄中加入牛奶、色拉油、盐、白砂糖15克。
步骤四
搅拌至白砂糖溶化。
步骤五
筛入低筋面粉。
步骤六
轻轻拌匀成蛋黄糊。
步骤七
蛋清加入塔塔粉。
步骤八
用打蛋器打至蛋清呈粗泡状,加入剩余砂糖的1/3。
步骤九
继续打至蛋清呈细泡状,再加入剩余砂糖的1/2。
步骤十
当蛋清成下垂的长三角型,也就实湿性发泡加入最后的砂糖。
步骤十一
直到把蛋清打至中性发泡,打蛋器上的蛋清呈坚挺不下垂的三角形。
步骤十二
打好的蛋清用刮刀搅拌一下,取1/3放入蛋黄糊中拌匀。
步骤十三
再把蛋黄糊倒入蛋清盆中。
步骤十四
用上下翻拌的手法拌匀。
步骤十五
放入一半的葡萄干拌匀。
步骤十六
把蛋糕糊装入裱花袋,挤在蛋糕纸杯中。
步骤十七
再把剩余的葡萄干洒在表面,提起烤盘震出蛋糕糊中的大气泡。
步骤十八
烤盘放入已预热的烤箱中层,上下火160度烤30分钟即可。
步骤十九
烤好的蛋糕立即出炉晾凉。