1. 老醋泡葡萄干的功效
葡萄干醋具有益气补血的功效，可用于改善女性生理性出血、轻度贫困、面色苍白、精神萎靡、畏寒肢冷等症状。还能有效提高机体免疫力，葡萄干能有效改善胃肠功能，葡萄干中的纤维素能改善胃肠蠕动，促进新陈代谢，并有效缓解有毒物质在体内的滞留时间。
2. 醋泡葡萄干的用处
1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了；
2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感；
3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。(用醋泡葡萄干做法主料葡萄干200g辅料醋200ml步骤1.取大概十勺的葡萄干2.把葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里3.将醋倒入放置葡萄干的容器里面4.一直到醋淹过葡萄干为止5.密封6.只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了
3. 醋泡葡萄干的功效与吃法
姜醋泡脚有利于促进全身的血液循环，祛除体内的寒气。体寒的人可以经常这样泡脚，平时注意适当的增加运动，不要吃过于寒凉的食物，如冷饮，碳酸饮料，西瓜等，要多吃一些温补的食物，如牛肉，羊肉，狗肉等，有利于促进身体的代谢，增强体质。
4. 老醋泡葡萄干的功效与禁忌
此药具有化瘀止痛，止血敛疮的功效。常用于跌扑损伤或骨折，瘀血凝滞作痛。以增强化瘀止痛的功效。对于疮口久不愈合，共奏敛疮生肌的功效。禁忌是孕妇慎用。凡血病无瘀积者不必用此药。
5. 老陈醋泡葡萄干方法及它有啥功效
将粮食粉碎,放入蒸锅中蒸熟,这是山西老陈醋的第一步“蒸”
2.
将粮食蒸熟以后拌入大曲等放入小缸中发酵,每天翻缸,测量温度与湿度
3.
小缸发酵数日后,转移至熏火上面熏,熏至颜色发黑,带有淡淡的熏香味
4.
淋醋,将发酵好的作物放入缸中,用醋淋一遍
6. 用醋泡葡萄干有什么功效
是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病。醋泡姜确实能保持脾胃功能正常，如果胃功能正常，很多问题都会迎刃而解。醋和生姜一起使用还能降血脂排毒、消炎抗菌的作用，适用于阳气不足的亚健康人群食用。醋泡姜没有什么副作用，但是效果慢。
7. 老陈醋泡葡萄干功效
黑豆泡陈醋对身体是有很大的好处的，它最大的好处就是可以帮助我们抑制视力的下降，这个对在读书的学生们是很有好处的。除此之外，黑豆泡陈醋对治疗慢性疲劳、高血压、等也都很有效，也就是除了学生以外，对天天在办公室的上班族有很大的好处。平时除了给大人吃以外，也可以给孩子吃，提前预防各种疾病。
8. 老醋泡葡萄干的功效和禁忌
丁香茶的功效：主要用于泡茶或者入药，其药理作用为养胃抗菌、健胃驱风、温中壮阳下气降逆。
禁忌：不能与郁金香同时饮用，不适合胃热人群、口舌生疮人群。
一般的胃炎患者都含有幽门螺旋杆菌，而幽门螺旋杆菌的大量繁殖可能会诱发胃癌。丁香茶中特有的丁香酚，能够有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性。从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
9. 陈醋泡葡萄干的功效
做法一腌酸豆角
豆角，盐，老陈醋，八角，生姜，香叶，
红尖椒，红糖，花椒，高度白酒。
做法：
1、首先，把豆角摘掉都头尾，洗干净
，用少许的盐杀水，颜色会更绿，把豆
角打成结，晾干。
2、生姜切成片，八角掰开，掰开后的八角
味更香。
3、锅烧热加入清水，下八角，香叶，生姜
，盐，花椒，红尖椒，红糖烧开煮出香味，
关火冷凉。
4、准备一个干净的坛子，加入豆角，干辣
椒，老陈醋，白酒。
5、把冷凉的料水倒入坛子里，水漫过豆角。
盖上盖子，加入清水能很好的隔绝豆角
与空气的接触，过来就可以吃了。
做法二
1）、准备好的豆角，要先把豆角清洗干净，在清洗豆角的时候，豆角的头和尾要将其进行保留，是不可以弄掉的。
（2）、清洗干净的豆角，要把豆角放到案板上，把豆角表面的水分给晾晒干。豆角如果表面有水分的话，在之后浸泡的过程中，是很容易生花的，这是豆角生花的关键原因。
（3）、准备一口铁锅，往铁锅中加入几大勺食盐，再加入一斤左右的清水，同时还要往锅中加入八角，花椒，姜片，这三样食材。大火将水烧开，等其沸腾以后，还需继续熬煮上5分钟，然后关火晾凉待用。
（4）、接下来我们要准备一个大一点的罐子，罐子可以采用塑料的，也可以采用玻璃的，最好采用玻璃的。然后把罐子清洗干净后，将罐子中的水分完全晾晒干，让罐子处于无水无油的干燥环境。
（5）、罐子准备好以后，我们要把准备好的豆角，将其放入到罐子当中，按压紧实。这时还需往里面加入一些小米辣，这样泡豆角口感会更加丰富哦。
（6）、晾凉以后的料汁，将其全部倒入豆角中，让豆角完全被浸泡。接着要往里面再加入适量的高度白酒，白酒的加入，可以让豆角保存的时间更长。最后盖上盖子让其密封腌制，5天左右就可以食用了。