1. 黑米葡萄干甜饭的做法窍门
1/6糯米 黑香米 提前清水侵泡 我泡了一个晚上
2/6红枣煮熟 去除枣核
3/6糯米 黑米 放入电饭煲蒸熟 蒸熟后撒入白砂糖
4/6碗中放入红枣 花生 枸杞 葡萄干
5/6放入蒸熟的糯米饭 入锅 大火蒸制30分钟
6/6蒸熟后,把碗扣入盘中,撒少许白砂糖,大功告成。
2. 黑米粥加葡萄干
黑葡萄干好一点,黑葡萄干是黑加仑晒成的,黑加仑在新鲜的时候也比绿葡萄要贵,可想而知肯定黑的要好一些。葡萄干
3. 黑米葡萄干甜饭的做法窍门图片
用料粽叶 片黑米 克糯米 克黑米粽子的做法先泡米、粽叶、洗干净蜜枣黑米粽子的做法 步骤1泡好粽叶洗一下黑米粽子的做法 步骤2洗一下黑米粽子的做法 步骤3由于冬天,所以泡了一天一夜,然后粽叶开水煮一下,有韧劲,包好,百度有教学包粽子的方法,这里不说了,黑米粽子的做法 步骤4包好后凉水下锅大火煮一个半小时后转小火一个半小时,然后闷一个半小时就行了。
4. 黑米葡萄干甜饭怎么蒸
材料 素鸡半个,脚骨笋若干,干香菇几朵,青辣椒1个,酱油,糖,花生油 做法 1、素鸡切长条。
2、脚骨笋切断,与素鸡差不多长短。
3、香菇水发好,切丝。
4、青辣椒去籽,切方块。
5、热锅下油,稍稍煎炸一下素鸡,盛起。
6、辣椒下油锅煸透,让青椒皮略有焦黄,盛起。
7、余少许油,下菇笋煸炒,加入素鸡,还有酱油、糖和清水。
8、大火烧开后小火焖煮。
9、水收差不多了,下青辣椒翻炒,稍微煮一下即可装盘。
5. 葡萄干黑米饭的做法大全
1、原料:葡萄干500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克。
2、葡萄干洗净,完全晾干后,以一层葡萄干、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;再倒入白酒,然后封紧瓶口。
3、放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
6. 黑米葡萄干甜饭的做法窍门视频
1.将黑米洗净2.用冷水浸泡5-8小时3.把黑米和泡米水(有营养)一起倒入高压锅,如看到水不多,可再添一些4.煮之前最好再滴一点点植物油,以防止外溢5.用温火煮四十五分钟左右即可,如用普通锅,最好熬1个半小时以上,建议使用高压锅,又省时又省火本人总结出上述经验,供你参考,试一试吧:)黑米桂花粥原料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。辅料:冰糖适量。做法:1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。雪梨糯米香饭具体做法如下:黑米25G, 糯米75G,,分开浸泡黑米浸泡24小时,白糯米浸泡4-5小时混合米粒,加入米水比例1:1的水微波高火加盖煮4分钟,改用微波中火加盖3分钟,闻到很香的味道传出,不开盖,继续焖15分钟,香透,熟透,取出备用,取小碗一只,四周刷上少量色拉油,底部放上黑枣,核桃仁,苟起各一粒四周放上切好的雪梨片装入黑白糯米碗加盖,或是用保鲜膜盖住,留小孔,微波中火加热4分钟倒出盘内即可食用如喜欢甜食者可以拌入适量糖,食?V爱原味,没有加糖微波耗时11分钟雪梨尝味蒸熟的梨很香糯,糯米的清香加上水果风味,略酸甜,美味独特,营养丰富.南瓜黑米粥原料:南瓜200克、黑米150克、大枣60克做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可.
7. 黑米葡萄干粥的做法
玉竹粥的做法:1. 先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣2. 锅内加水、玉竹汁、粳米煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮3-5分钟即成。
8. 葡萄干黑米粥做法大全家常
食材明细
红米50克、薏米50克、黑米50克、红枣40克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、糯米20克、芡实20克、百合20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升
红米薏米黑米粥的做法大全
1.所有食材提前泡一晚上
2.将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外
3.将洗净的食材,倒入电饭锅内,再加入冰糖
4.加入1200毫升的清水
5.然后启电饭锅的煮粥功能,默认1个半小时
7.1个半小时结束后,红米薏米黑米粥就做好了
9. 黑米葡萄干甜饭的做法窍门是什么
1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;
2.坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可;
3.坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用.
10. 黑米甜饭的家常做法窍门
主料 糯米,红枣,莲子,百合,葡萄干 辅料: 绵白糖,玫瑰酱汁 做法步骤
1.红枣、葡萄干温水浸泡待用;
2.小碗内抹一层橄榄油,红枣切片靠近碗底摆成圆圈(枣皮贴碗壁),葡萄干也依一定的图案规律码放周围(摆什么图形依自己喜欢就好,这里建议圆圈因为比较容易实现);
3.煮锅加水烧开,放入莲子百合先煮5分钟;
4.糯米入锅与莲子百合一起煮到半熟;
5.用笊篱(稠密的)捞出糯米莲子百合,轻放入摆好红枣的碗里(几乎满碗);撒适量绵白糖稍作搅拌(搅拌主要在上半层,不要碰到碗底的红枣,蒸的过程中糖分会向下渗入);
6.入蒸锅蒸约1小时;
7.蒸好端出碗,上扣一略大的盘子,盘子和碗一起反转(转后盘放桌上),轻拿掉碗,扣出的糯米甜饭就呈现完整的形状;
8.可以上浇适量甜汁,根据自己喜好,玫瑰糖汁、桂花糖汁、山楂汁等都可以。 小贴士 糯米不好消化,一次不要吃太多哦,尤其是肠胃功能不太好的老人,糯米甜饭作为点缀就好,不可做主食。
11. 葡萄干可以跟黑米一起煮稀饭吗
可以一起煮。米饭快熟时再放汤圆