1. 紫米葡萄干蒸饭怎么做
先把大用水泡一炮，泡两个小时左右，之后把它蒸一下
2. 糯米葡萄干蒸饭
血糯糯米饭团
1、糯米、血糯淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
3. 蒸米饭放葡萄干怎么做
8斤大米蒸饭放多少油和醋
8毫升的醋。80克的油。每斤米加0.6毫升左右醋的比例蒸米饭。每半斤米加上5克的油。煮米饭也是有小技巧的,大米在下锅之前用凉水浸泡15分钟,可以增加大米的粘性,让大米的香味散发出来,这样煮出来的大米带些糯性会更
4. 紫米饭如何蒸
黑米煮米饭的方法如下：
1、首先准备黑米、水适量。
2、然后将黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡软化。
3、接着将软化的黑米捞出，倒入适量的清水，没过手背即可。
4、最后按下电饭煲的煮饭按钮，盖上锅盖煮熟即可。
5. 紫米蒸饭的做法
食材：核桃仁、葡萄干各10克，紫糯米80克，冰糖、蜂蜜各适量
做法：
1、桃仁切碎;葡萄干洗净；紫糯米洗净后用清水浸泡2小时。
2、置火上，放入清水与紫糯米大火煮沸，改小火熬煮至黏稠，加入葡萄干、冰糖继续熬煮15分钟。
3、熬好的粥晾凉，撒入核桃碎，加入蜂蜜拌匀即可。
6. 紫米葡萄干蒸饭怎么做好吃
主料大米1.5杯虾仁150g番茄2个小脆肠6个洋葱1/4个青椒1个红椒1个辅料油适量盐适量香菜1棵蒜1瓣步骤1.准备好所需材料；
2.虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
3.洋葱切丝；脆肠切小块；
4.青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
5.锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
6.再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦；
7.加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
8.大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄；
9.倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
10.加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
11.然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
12.撒上香菜段拌匀即可。
7. 葡萄干蒸米饭图片
1. 预热：接通电源，待浮球阀给水箱自动加满水后，合上电源开关，电源指示灯亮，发热管开始加热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，准备放入食品蒸制。
2. 蒸制：开门放入食品蒸制前先关闭电源，缓缓打开门锁，让整柜内的高温蒸汽卸压，以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，方可送电，让蒸柜再加热.蒸制米饭：按每盆约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净，倒入蒸饭盆，再加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放入蒸柜内。
3. 保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。
4. 泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。
8. 紫米葡萄干蒸饭怎么做才好吃
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。
记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1。2。
有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，...全部
9. 米饭葡萄干那个蒸饭怎么做
蒸米饭时可以放入葡萄干，能够让米饭带有一点香甜的味道。最为常见的做法是葡萄干米饭或红枣葡萄干米饭，里面含有大量的钙和铁元素，是滋补身体的佳品，具有提高人体免疫力、抗氧化、抗疲劳、治疗贫血等作用米饭是我们日常生活中经常吃到的一种主食，而在蒸米饭的时候是可以放葡萄干的，两者混合后不会造成对人体有害的物质，同时还能起到营养互补的作用，能提供人体所需的多种营养物质，有利于人体的健康发展。
10. 葡萄干蒸糯米饭怎么做
香糯饭指的是香喷喷的糯米饭，也就是用糯米制成的很香的饭。香糯饭一般是由糯米制作而成的，其味道一般是香甜可口。香糯饭一般还需要包括荷叶等其它食材。蒸米饭指的就是蒸熟的米饭，也就是说通过蒸煮已经熟了的米饭。蒸米饭一般是用普通的大米制作而成的。
11. 紫米葡萄干蒸饭怎么做的
1、首先把大米和高粱米放入碗中。
2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。
3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。
4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。
5、最后盛入碗中，这样就完成了。需要提前准备好的材料包括：大米 1碗、高粱米 半碗、水 适量。
1、第一步把材料准备好。
2、大米和高粱米淘洗干净，浸泡2小时。
3、放入电饭煲，选择煮饭键，开始工作。
4、米饭煮熟后，稍焖一会再开盖。
5、开盖盛出，这样就做好了。高粱米要比大米颗粒大些且煮熟的时间需要比煮大米长些。做高粱米饭与做大米饭方法步骤均相同，只是高粱米饭需要的时间相对长些，水要比煮大米多些就可以了。另外，高粱米饭最好是吃多少做多少，否则剩了第二顿再吃，会变得发硬，发散口感极差。高粱米最好是煮稀饭，如果喜欢与红小豆一起煮稀饭会更好吃，只是红小豆要提前泡一宿。