怎样在家庭里做巧克力葡萄干面包(巧克力葡萄干面包的做法)

淘菜谱 2023-01-07 15:21 编辑:admin 125阅读

1. 巧克力葡萄干面包的做法

葡萄干面包的做法如下

300克高筋面粉加2个鸡蛋、3克酵母、白糖50克,分次倒入温牛奶150毫升,将白糖、酵母化开,搅拌成面糊,盖保鲜膜饧至2倍大,模具中刷油,撒上白芝麻,铺上葡萄干,面糊醒好搅动排气,放入模具中压平,盖保鲜膜饧至2倍大,刷上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱提前预热5分钟,放入中层,上下火160度烤25分钟即可。

2. 巧克力葡萄干面包的做法和配方

原料

高筋面粉 (200克) 低筋面粉 (50克) 牛奶 (130克) 蛋液 (35克) 白糖 (30克) 酵母 (3克) 黄油 (30克) 葡萄适量

1/把配料表中除了最后两样外,其它的都放入面包桶,选择和面程序,启动面包机,当提醒音响起时放入黄油,重新启动面包机,等发面程序结束后即可。

2/面团发好后取出来分成40克左右,盖上保鲜膜二次发酵15分钟。

3/取一块面团,擀成长舌状卷起来。

4/再擀开,放上葡萄干,再卷起来。

5/从中间切开。

6/放入披萨盘,没有也可以放入不锈钢盘中也可以,放入烤箱最后发酵40分钟,面上刷蛋液,撒上芝麻,预热烤箱170度,烤20分钟即可。

7/美味又好吃的葡萄面包烤箱做法完成开吃了。

3. 葡萄干芝士面包做法

主料:面包4片

辅料:培根适量、圆葱1个、芝士碎适量、鸡蛋4个

— 烹饪步骤 —

1· 烤盘放油纸,放入面包片,抹上披萨酱(也可用番茄酱)。

2· 均匀撒上一层芝士碎。

3· 培根片摆在面包片四周,中间留空。

4· 圆葱片摆在培根上。

5· 中间磕入鸡蛋,放入烤箱中层,180°烤15分钟。

6· 15分钟后取出,在四周再铺一层芝士碎,继续放入烤箱烤5分钟,芝士碎化了即可。

4. 葡萄巧克力怎么做

德芙葡萄干果仁夹心巧克力,挺好吃的,德芙是中国巧克力中的大品牌