1. 蒸栗子好吃还是煮栗子好吃
蒸的好吃,我家里就是这么作的.在生栗子上切一个十字,蒸就行了,煮了就进水了,味道不好.
2. 栗子是煮的好吃还是蒸的好吃
排骨很多人都爱吃 做法也很多 有红烧排骨 排骨冬瓜汤 排骨玉米汤 椒盐排骨 和粉蒸排骨 总之做法很多 这里就不一一举例了 那怎么做的的好吃 这要看个人口味不一样吧 我觉得红烧排骨比粉蒸排骨好吃 粉蒸排骨有比排骨汤好吃 排骨汤属于清淡 其他做法比较口味重更香
3. 蒸栗子和煮栗子区别
1.水煮栗子的方式非常简单,首先需要准备一盘
栗子,板栗一定要是新鲜的,用刀轻轻的在板栗的锥部割上一刀,割的刀口不一样,板栗煮出来的形状是不一样的。加入的水一定要以末过栗子为准,大概煮20分钟左右就可以了。
2.我们在蒸板栗之前,需要先将板栗清洗干净,然后再板栗的背部切上一刀,把板栗放到蒸锅当中,蒸大概15分钟的样子,当板栗的口子张开了以后,说明板栗已经熟了。需要注意的是蒸架一定要用稍微高点的那种,离锅内的水面要有适当的距离,否则水在沸腾的时候是很容易会漫到板栗上去的。
因为板栗是一种热性的食物,所以板栗蒸着吃会比炒着吃要合适一些,板栗煮着吃会比蒸着吃要合适一些,煮着吃板栗当中保留的水分比较会比较多。
4. 蒸栗子和煮栗子哪个好
蒸栗子好。
根据个人的喜好来决定,蒸制的栗子香味会比较的浓郁,煮的栗子香味会流失在水中。新鲜的栗子在挑选的时候要把栗子放在手里轻捏,若栗子表面比较坚硬,就是品质佳、比较饱满的栗子,捏起来比较软就是品质差或者已经空壳的栗子。
5. 煮栗子和蒸栗子哪个好吃
一直以来好像云南的板栗更受欢迎一些,你可以尝试一下,那边的水果和产物好像都很不错的,之前吃过那边的木瓜,吃起来的口感都是非常甜的,你可以看看你喜欢怎么样的口味,不过板栗倒是很多地方都有,说吃哪里的,我觉得都差不多,你可以自己参考一下。
6. 水煮栗子好吃还是蒸栗子好吃
当然是蒸好吃,蒸的时候水分跑掉了,地瓜更甜。
7. 蒸的栗子好吃还是煮的好吃
海鲜要看什么种类 有的适合蒸 有的适合煮
煮的好吃的有:
花蛤:倒入锅中,倒一小碗凉水,盖上锅盖煮开(大约3分钟),花蛤开口即可。
海虹:倒入锅中(不用放水),盖上锅盖煮开(大约3分钟饭),海虹开口即可。
大虾:水烧开后倒入大虾,继续煮2分钟,注意水没过大虾即可,水太多的话会让虾的鲜味流失。
蒸的好吃的有:
螃蟹:锅中放凉水,把螃蟹肚脐朝上放入蒸笼,开锅后再蒸10分钟。
海螺:锅中放凉水,海螺口朝上放入蒸笼,根据海螺的大小,开锅后再蒸8-12分钟。
生蚝:锅中放凉水,生蚝壳平的一面朝上放入蒸笼,大火开锅后再蒸2分钟。
扇贝:锅中放凉水,扇贝倒入蒸笼,大火开锅后再蒸2分钟。
蛏子:锅中放凉水,蛏子放入碗中或者深盘中,大火开锅后再蒸5分钟。蛏子的汤鲜美无比,是精华所在。
鲍鱼:锅中放凉水,开锅后再蒸8分钟。
海胆:海胆蒸鸡蛋,海胆去除掉中间黑色的膜,鸡蛋打散加入温水1.5:1,加盐混合均匀,倒入海胆,开锅后蒸10分钟。
皮皮虾:锅中放凉水,皮皮虾倒入蒸笼,开锅后再蒸5分钟。用剪刀把皮皮虾上下壳的连接处剪掉,一扒就开了。
8. 栗子煮好吃还是蒸好吃窍门
饺子蒸一蒸,比煮的更好吃,不接触水,味道没有散失,百吃不厌。
蒸饺原料:白菜、猪肉、面粉、酱油、味极鲜、蚝油、花椒粉、盐、花生油、料酒、大葱、水。
做法步骤:
1、面粉加水和成面团 。
2、和好的面团盖上布放一边醒着,接着准备饺子馅 。
3、准备白菜和猪肉。
4、白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水 。
5、猪肉剁碎备用 。
6、大葱剁碎备用 。
7、把剁碎的馅料放一起加盐,味极鲜,料酒,蚝油,酱油,花椒粉,花生油调味搅拌均匀 。
8、醒好的面切剂子擀薄皮。
9、包成饺子 。
10、蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好,盖锅盖大火烧开再蒸15分钟即可。