怎样巧剥熟栗子皮(怎么剥熟栗子皮)

淘菜谱 2023-03-15 16:17 编辑:admin 229阅读

一、怎样剥熟栗子皮?

1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难的话,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。

2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。

3、栗子煮好后,难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮是一个道理。

4、栗子煮熟后,可以将其冷水过几下让其冷却,或者放入冰箱内冷冻两小时,可快速壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

二、熟栗子皮怎样剥最方便?

可以将它放在冰箱里面冻一下,以后波更容易

三、怎样巧剥栗子?

第一:微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥,而且吃起来的味道还非常香浓,如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗很容易哦。第二:冰箱冷藏法。

煮熟的板栗马上放入冰箱里面冷冻,大约两个小时之后就会发现板栗的壳和肉已经可以分开了,这个时候再剥板栗就会十分的方便。

第三:煮水法。

1、带壳的板栗先用刀划出一个口子,用清水清洗干净。

2、将板栗放入水中煮,并且在水中放入少许的食用盐。

3、当板栗煮熟了之后会发现板栗的壳会自然而然的裂开口子。

PS:如果是没有外面硬壳的板栗可以先煮开一锅水,将板栗洗净后全部放入开水中浸泡,(注意浸泡的时候尽量盖上锅盖,这样能够让水保温,更容易让板栗煮熟)。当板栗煮好之后在桌子上放一个干净的布,用它轻轻的搓揉板栗表面很容易将表面的那一层软壳脱离下来,这样完整的板栗肉就剥出来了。

四、熟栗子皮怎么好剥?

1、用太阳晒栗子

把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间,栗子的外壳会裂开,用手轻轻剥开即可。

2、用筷子搅拌

将栗子切开,把壳去掉后放到盆子里,用水浸泡一段时间,时间不能太长,用筷子搅拌一会,栗子的皮就会与栗肉脱离。

3、用微波炉加热

把生栗子用剪子把外面的壳剪开,接下来在微波炉中加热一分钟,栗子皮和栗子会自动脱离。

4、泡在开水里

把栗子洗干净之后放在容器里,放一点盐,浸没在开水里,用盖子盖好,过了几分钟后,把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。

五、怎样巧剥生毛栗子?

生板栗,倒出来摊开放在阴凉通风的位置,放个一两天,然后就很好剥了。如果不介意的话,先割开一个口子,再拿水煮开,也很好剥。熟板栗,趁热剥吧,凉了就不是很好弄了。

六、熟栗子怎么剥?

步骤/方式1

栗子用网兜装着,放冰箱0度一周。

步骤/方式2

清洗干净,加少许盐用水泡上。 用栗子开口器切十字刀。

步骤/方式3

建议纵向切到底端,可以轻松捏开口。

步骤/方式4

用厨房剪刀剥壳。大部分皮会跟着栗子壳一起脱落。 厨房剪比栗爪好用,栗爪用得我大拇指疼。厨房剪全程不需要大拇指参与。

步骤/方式5

有粘住的皮用厨房剪刮一刮。刮过皮的栗子会有伤痕变黑,但是不影响食用啊

步骤/方式6

这是买回来直接剥的,皮沾得有点多。

步骤/方式7

可以用热水泡一下。虽然水越烫越好剥,但是不建议温度太高,因为温度太高会让栗子变色。

步骤/方式8

指甲直接撕,不留伤痕。

七、怎样巧剥芋子皮?

操作步骤:

1、将芋头外皮上的泥土洗干净。

2、放入锅中煮或蒸都可以,等芋头熟了即可用取出装盘。

3、芋头的温度冷却下来后,取芋头用手直接剥皮即可。也可以用刀在中间剥一个口,两边手使劲往下扒。

4、剥皮后的芋头已经是熟的,食用前沾糖或是简单加工都可以。

八、怎样巧剥桔子皮?

1、要给橘子剥皮可从橘子中间划一个圈,将上下两半的皮完整的剥下来。或从蒂开始绕橘身往下呈环绕式将皮划开并沿此将皮剥下来。也可将橘子顶、底两部分的皮掀开,再划开中间的皮并带着橘子一起打开。

2、如果要剥橘子皮的话,首先我们可以用指甲在橘子皮中间的位置划一条绕橘子一圈的完整的线,接着沿这个划开的线就可以将橘子被分为上下两半的皮完整的剥下来。

3、或者我们也可以从橘子顶部的蒂附近戳开一个洞,以这个洞为起点,往下呈环绕式的将橘子皮都划开,接下来将起点附近的那一块橘皮掀起来,顺着划开的线往下剥,这样就能得到一条完整的橘皮。

4、还可以在橘子顶部和底部附近都划出一个环绕的圈,然后将这两个部分的橘皮都掀开,再竖着将中间的橘皮划断,从这个地方带着里面的橘子片一起打开掰开橘子即可。

九、如何剥栗子皮?

板栗如何去壳去皮又快又好,分享8个小方法

1、切口浸泡法

把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。

2、热水浸泡法

把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法

这是最常用的一种方法,就把板栗清洗干净,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里,煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

4、尾部切割法

虽然板栗的壳身比较坚硬,但是尾部的地方是比较软的,用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后,用刀切掉尾部,装进一个大碗里,加入滚烫的开水,盖上盖子,浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方,很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。

5、筷子搅拌法

把清洗干净的板栗切成两半,去壳之后放入一个大碗里,倒入没过板栗的开水,浸泡 3 分钟,然后用筷子不停地搅拌,板栗的皮就会跟果肉自动脱离,这个方法也是非常简单方便的。而且不会烫手,非常好用。

6、冰箱冷冻法

把板栗清洗干净,扔进锅里煮熟,然后捞起来放凉,最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时,板栗经过"热胀冷缩"之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的果肉,剥起来也快,而且不费力,唯一的缺点就是花的时间比较长。

7、电饭锅法

板栗清洗干干净之后切一个口子,直接放进电饭锅里,不用加水也不加油,直接按下煮饭键,时间到了之后直接取出来剥壳去皮。需要注意的是,并不是所有的电饭锅都可以用,有做烤红薯功能的电饭锅最好,普通的电饭锅不要尝试,以免把电饭锅弄坏了。

8、微波炉加热法

把板栗清洗干净,然后用刀或者剪刀给板栗切开一个口子,放在微波炉高温加热 30 秒,板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离。但是需要注意的是一定要给板栗切开一个口子,不然容易引起微波炉故障或者发生爆炸。

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十、栗子皮怎么剥?

  栗子剥壳的方法有:

  1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。

  2、微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

       3、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

  4、冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

  5、使用剥栗子器:将栗子器放到栗子的中间划出一道口,隔开即可。