一、怎么剥栗子壳?
步骤/方式1
板栗冲洗干净。
步骤/方式2
用菜刀轻轻剁开了浅口子
步骤/方式3
板栗冷水下锅中,煮沸后继续3分钟。
步骤/方式4
把板栗和热水一起倒入大碗中。
步骤/方式5
沿着板栗崩开的外壳,轻轻一剥
步骤/方式6
栗子壳就能轻松去掉
二、怎么剥生栗子壳?
1.
栗子晾晒2-3天
拿回家的栗子放阴凉通风的地方,晾晒2-3天左右的时间,方便后面剥壳。
2.
栗子切口
接着用刀把栗子上面切一个口子,注意切的时候不要切到自己的手了。
3.
剥去外壳
切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳,还可以借助刀来打开栗子。
4.
剥去保护膜
这种方法不仅可以去除栗子的外壳,里面的一层薄膜也是可以轻松的去除。
三、怎样快速剥栗子?
可以将板栗放在热水中,然后放入适量的食用盐,盖上锅盖浸泡板栗5分钟左右取出,用剪刀剪开一个口子就可轻松的剥出完整的板栗;
用剪刀在板栗外壳上剪上一道口,然后把板栗放入碗中盖上盖子,用微波炉高温加热1分钟后取出,等到板栗稍微冷却一下,用手轻轻一掰,板栗外壳就会被剥出来。
四、怎样剥生栗子壳?
风干。
生栗子剝壳最好的办法,是风干。买回板栗洗去尘土,用盘子摊开,放通风处,几天后,壳和肉已分离,你只要用剪刀剪一口子,手一剝,黄黄的离壳板栗肉出来了。
五、如何剥熟栗子壳?
步骤/方式1
板栗有两个面,平面和圆面,在圆面的中间,用指甲开一个小缝
步骤/方式2
用手一捏板栗,板栗壳就会出现比较大的裂缝。
步骤/方式3
然后沿着裂缝把壳剥掉即可
六、怎么快速剥板栗壳?
想要快速的剥掉板栗壳,可以首先将板栗放在室外太阳光暴晒,并且要晒够两天左右,取回来之后直接放到烤箱中,烤至5到6分钟左右就可以了,取出来之后轻轻的压在空壳处,整个板栗壳就会爆开,能取出非常完整的板栗仁
七、如何快速剥熟栗子?
板栗的壳比较硬一些,没指甲的还得小心别扎着手,没有关系,剥板栗咱也有绝招!在板栗上横着,记住一定是横着,掐开一条缝,然后,用手一捏,口儿就开大了,然后,用手指把一边的壳掰去,再把果仁从另一半皮中掰出,横着掰,果仁不易掰碎,看,一个完整的果仁就出来了
八、快速剥栗子的方法?
1、切口浸泡法
把板栗一分为二,先剥掉外壳,然后加入没过板栗果肉的开水,盖上盖子泡 5 分钟,很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗,对形状没有要求的可以试一试。
2、热水浸泡法
把板栗先清洗干净,然后放入一个大碗里,加适量的盐,再加入滚烫的开水没过板栗,盖上盖子,焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来,用刀切一个小口,然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。
3、十字花刀法
这是最常用的一种方法,就把板栗清洗干净,然后切十字花刀,把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里,煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来,很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。
4、尾部切割法
虽然板栗的壳身比较坚硬,但是尾部的地方是比较软的,用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后,用刀切掉尾部,装进一个大碗里,加入滚烫的开水,盖上盖子,浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方,很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。
5、筷子搅拌法
把清洗干净的板栗切成两半,去壳之后放入一个大碗里,倒入没过板栗的开水,浸泡 3 分钟,然后用筷子不停地搅拌,板栗的皮就会跟果肉自动脱离,这个方法也是非常简单方便的。而且不会烫手,非常好用。
6、冰箱冷冻法
把板栗清洗干净,扔进锅里煮熟,然后捞起来放凉,最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时,板栗经过"热胀冷缩"之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的果肉,剥起来也快,而且不费力,唯一的缺点就是花的时间比较长。
7、电饭锅法
板栗清洗干干净之后切一个口子,直接放进电饭锅里,不用加水也不加油,直接按下煮饭键,时间到了之后直接取出来剥壳去皮。需要注意的是,并不是所有的电饭锅都可以用,有做烤红薯功能的电饭锅最好,普通的电饭锅不要尝试,以免把电饭锅弄坏了。
8、微波炉加热法
把板栗清洗干净,然后用刀或者剪刀给板栗切开一个口子,放在微波炉高温加热 30 秒,板栗的壳和皮就会自动跟果肉分离。但是需要注意的是一定要给板栗切开一个口子,不然容易引起微波炉故障或者发生爆炸。
以上即是板栗去壳去皮的 几个小妙招,大家可以根据自己的实际情况选择适合的方法。
九、如何快速剥生栗子?
第一种方法:先准备一把剪刀,在板栗一边剪个十字型的口子,再放入一个大盆中,倒入开水,板栗用开水泡,外壳会变软,里面的那层皮也会变得膨胀,这行板栗与果肉之间就有了缝隙,就容易剥壳了,泡十分钟。
时间到时,水不烫了,轻轻一拨,板栗壳就剥下来了,板栗非常的完整。剥好的板栗放入大碗中,一定要用清水浸泡,这样板栗就不会氧化变黑,剥好的板栗拿来做板栗烧鸡、板栗红烧肉,都非常的不错
第二种方法:板栗放入一个大盆中,再倒入清水,再放入一勺食盐,把板栗外表的灰尘搓洗干净,然后浸泡20分钟,把板栗的壳泡软。时间到时,再放入流水底下多冲洗一下,洗干净后沥干水分备用。
拿出一个板栗,用刀把根部稍微切掉一点点,板栗肉漏出来就可以了。再把它放入开水中煮一两分钟。时间不能太长,太久了很难剥壳。时间到关火,把板栗捞出来,稍微冷却一下,拿出来一个剥开,非常的轻松,板栗的薄膜也不会粘在上面,非常干净。
十、剥栗子壳的小妙招?
步骤/方式1
用刀从中间切开一道缝
步骤/方式2
放入栗子,大火烧开
步骤/方式3
取出用刀剥开即可