一、栗子怎么开口容易剥壳?
用小刀轻轻的划一下板栗壳,让每一颗板栗上都有一道口子,划开口子后用清水清洗干净。
将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中,在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子,让气体可以出来。
盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中,设定加热时间为1分钟,时间到了将板栗取出来,这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口,从这里开始剥板栗很容易。
二、大栗子怎么煮容易剥壳?
1、用开水浸泡的方法给栗子剥壳:生栗子洗净倒入开水锅中,用开水一定要淹没过栗子,盖上锅盖。用开水浸泡8分钟后,再稍微煮一会就好了。取出栗子用刀子开壳,这时的栗皮就会容易脱落,本方法剥壳省时也省力。
2、用冰箱冷冻的方法给栗子剥壳:把我们煮熟的栗子放到冰箱冷冻到2.5小时左右,这样能让壳和肉自然的分离。我们的栗子皮剥掉就很容易啦,剥掉栗子皮的速度既快,肉更完整。
三、糖炒栗子怎么容易剥壳?
1、糖炒栗子做好之后,不要堆放成堆,而是要让糖炒栗子散开,这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的,这样的好剥皮。
2、糖炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候,装进纸袋子里上下左右撞击几次,栗子皮就变得特别的松,很容易剥皮的。
3、另外不要用手指甲剥栗子,会让手特别疼的,直接用一个栗子专用开口器,就能够轻松剥开栗子了。
4、另外在做糖炒栗子之前,先把栗子画一个十字,这样既能够很好的入味,还会让栗子好剥皮。
四、吃栗子怎么剥壳?
热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。
微波炉加热法:用剪刀把生栗子外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。
五、水煮核桃怎么剥壳?
水煮法:先用滚烫的开水把核桃煮5至6分钟,把煮完的核桃放在冷水中泡2分钟,然后敲开核桃壳,便可以得到完整的果仁了。
2.
笼蒸法:将核桃置于锅内,大火蒸10分钟,立即放入冷水中浸3分钟,捞出逐个去壳,便得完整果仁,再将果仁放入开水中烫4分钟,用手轻轻一捻,皮即脱落.
六、丹东栗子怎么剥壳简单?
丹东板栗最好的不是大颗粒板栗而是小颗粒又黑又亮的油栗子,味道特别的入口淳香干甜,营养丰富,但是剥壳的确很麻烦。当地的人们很聪明多年积累不少剥栗子壳的方法:大多数人们是将板栗在水中浸泡几个小时,然后再剥皮就很方便了。近年许多商家为了方便使用药物浸泡一会就可以剥皮,今人担忧!
七、冻栗子怎么剥壳快?
方法
1、将冰过的栗子拿出来放碗里,放进蒸锅里边,蒸锅里放少许水蒸个6、7分钟后,趁热把板栗掰开,就很容易脱壳了。
2、把冻好的板栗拿出10多个放到袋子里面,扎好袋子口往硬的地方摔打几下,栗子皮裂开就好剥了。
3、把板栗解冻好以后,拿刀在板栗皮上开一个十字花刀,放到滚水中稍烫一下,板栗皮张口就很好剥了。
八、糖炒栗子怎么剥壳?
1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理,使袋子内的栗子互相撞击,让栗子表面形成裂口,达到轻松剥开栗子壳的效果。注意:栗子一定不能放太多,几个就好,多了的话,在摇晃栗子的时候就没有足够的空间,无法达到预期的效果了。
2、新买的糖炒栗子,如果是刚出锅的,因为栗子比较热,拿走栗子的时候,一定不要把装栗子的纸袋封口,以免热气滞留,形成水汽,而使栗子的皮变软,那剥起栗子皮来就困难了。
3、栗子如果是隔天的,皮会比较难剥。可以将栗子上划个小口,放微波炉里加热1分钟,栗子皮就会比较好剥了。
4、剥栗器。一般买栗子时,商家都会附赠剥栗器,这东西俗称“栗爪”,使用起来还真是方便。在栗子平的那面用剥栗器轻轻压一下,之后,顺着这个压痕就可以轻松剥开栗子了。
5、在栗子的中间部位用指甲压出个小口子,顺着这个小口子,双手用力一挤,这样一个完整的栗子就剥好了。
九、生栗子如何剥壳?
步骤/方式1
在板栗靠近屁股的地方,用刀切下薄薄的一片,切下薄薄一片就可以了。
步骤/方式2
准备一锅滚烫的开水,把我们的板栗放进去,焯水就可以了
步骤/方式3
焯大概1~2分钟
步骤/方式4
关火捞出
步骤/方式5
然后从切口处轻轻一剥,就能很轻松将壳去掉
十、毛栗子剥壳方法?
步骤/方式1
1、准备一盆清水,把买回来的板栗放入盆中,往里加入一点食盐,再下手对板栗进行清洗,洗净后控干水分捞出来。
步骤/方式2
2、然后准备一把剪刀,轻轻地在板栗凸起一面上划上一个十字,全部划好后,将其开口朝上的放入蒸锅中。
步骤/方式3
3、锅中提前把水烧开,然后盖上盖子,转大火对板栗蒸制3分钟左右。
步骤/方式4
4、时间到,板栗已经被蒸得个个开了口,将其取出来,稍微放凉一下,就很很快地将板栗壳剥下来。