栗子巴戟猪尾汤(巴戟炖猪尾)

淘菜谱 2023-03-15 00:17 编辑:admin 236阅读

一、猪尾黑豆巴戟汤的做法?

步骤 1

熟地黑豆提前泡好洗干净备用。

步骤 2

红枣去核,姜切薄片备用。

步骤 3

猪尾巴去毛斩成小段,凉水下锅烧开猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。

步骤 4

取一口砂锅把所有准备好的食材放进去,滴两滴料酒,大火烧开后转小火慢炖两个小时后加盐就可以了。

二、巴戟如何煲汤?

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

做法步骤:

1、药材集合

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时

3、排骨洗净

4、锅内把水烧开,再把排骨放入焯一下水

5、砂锅加入约2500ML的清水,然后把桂圆、黄芪、山药放入

6、泡后的杜仲巴戟天洗净,加入砂锅内

7、再加入焯后的排骨

8、所以的材料加入后,大火煮至沸腾

9、再改小火煲约2小时

10、关火后加盐调味

三、巴戟杜仲煲猪尾怎么做好吃?

材料

主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。

做法

第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.

第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

第三步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

第五步:炖至2-3小时后出汤

四、猪尾猪腰杜仲巴戟汤的做法?

食材

猪尾500克,猪腰1个,杜仲30克,巴戟30克,蜜枣15克,食盐适量

做法步骤

步骤 1

杜仲,巴戟天浸泡,洗净:蜜枣洗净

步骤 2

猪尾、猪腰洗净,斩件,飞水。

步骤 3

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用小火煲2小时,加盐调味既可

五、巴戟怎么煲汤好?

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

一、主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

二、调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

三、做法步骤:

1、药材集合。

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时。

3、排骨洗净。

4、锅内把水烧开,再把排骨放入焯一下水。

5、砂锅加入约2500ML的清水,然后把桂圆、黄芪、山药放入。

6、泡后的杜仲巴戟天洗净,加入砂锅内。

7、再加入焯后的排骨。

8、所以的材料加入后,大火煮至沸腾。

9、再改小火煲约2小时。

10、关火后加盐调味。

六、巴戟煲鸭汤怎么煲?

  【巴戟煲鸭汤煲法】  1、材料  鸭肠400克、姜5克、盐2克、味精1克  2、药材  巴戟天15克  3、做法  将鸭肠剪开洗净,切成长段,与巴戟天、生姜(切片)片加水二碗煎至一碗,加精盐,味精少许即可。  用法:每日1剂,吃肠喝汤,15日为1疗程。  4、功效  温肾助阳、壮筋骨。鸭肠性平,味甘,入肾补肾,都是温肾壮阳之品。肾调养药膳。

七、巴戟煲汤的最佳配方?

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

一、主料:巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

二、调料:食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

三、做法步骤:

1、药材集合。

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时。

3、排骨洗净。

4、锅内把水烧开,再把排骨放入焯一下水。

5、砂锅加入约2500ML的清水,然后把桂圆、黄芪、山药放入。

6、泡后的杜仲巴戟天洗净,加入砂锅内。

7、再加入焯后的排骨。

8、所以的材料加入后,大火煮至沸腾。

9、再改小火煲约2小时。

10、关火后加盐调味

八、巴戟配什么煲汤最好?

步骤/方式1

准备食材:猪骨3块,巴戟适量,杜仲适量,何首乌3片,黄芪适量,去核红枣5颗,生姜5片,花生米适量

准备好食材

步骤/方式2

猪骨飞水,

步骤/方式3

所有食材放入炖盅,加入适量水。炖煮3小时。

步骤/方式4

装碗开喝

九、巴戟杜仲汤怎么做?

巴戟杜仲汤做法:

食材清单:巴戟 5g 、 杜仲 5g 、 生姜 5g 、 瘦肉 25g 、 盐 1g

烹饪步骤

1,称好巴戟杜仲各5克

2,切些姜和巴戟、杜仲一起放入炖盅里,装上适量的水

3,瘦肉切薄片,清水冲去血水后也放入炖盅里

4,炖盅锅加水,调4个小时慢炖

5,调少许盐即可

十、鹿茸巴戟杜仲汤的做法?

材料:杜仲20克,巴戟10 克,鹿筋20克,红枣4个,生姜数片,瘦肉300~400克。(3~4人量)。

  做法:将鹿筋用清水浸软,并放入开水中煮10分钟左右,去除异味;其余用料洗净,大枣去核,瘦肉切大块。将全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改中小火再煲1.5小时,加盐即可食用。