如何处理生栗子(怎样去掉生栗子的内皮)

淘菜谱 2023-01-10 17:01 编辑:admin 300阅读

1. 怎样去掉生栗子的内皮

2个方法。

1、板栗用菜刀切一小口,剪刀也行,在沸水中半分钟左右捞出吹风,一下子连壳带皮全去掉。

2、摊开放阳台,风干几天后用手捏开,连皮带壳一起剝掉。

2. 去除生栗子内皮

原味蒸板栗(附去栗子薄皮好办法)

板栗:适量;

简要步骤:

1、板栗洗净、用厨房纸擦干。

2、在板栗有弧度的一面用刀子深深割一道,不要切断。

3、将板栗放入蒸锅,大火上汽以后转中火蒸30分钟,观察到栗子从开口处自然裂开。

4、趁热将板栗仁剥出,不仅比较完整,而且不会粘到里面的薄皮毛毛,是个非常简便的吃板栗、剥板栗的方法。

3. 怎么去掉生栗子的皮

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整

4、微波炉加热法

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障

5、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变

6、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存

4. 生栗子里边的皮怎么去掉

方法/步骤分步阅读

1,将栗子放入碗里

准备一个大碗,将栗子倒入碗中,往碗里加入清水,让清水能完全淹没栗子。

2,浸泡五分钟

再加入食盐,让水和食盐能混合均匀,浸泡五分钟的时间,时间到后将栗子拿出来。

3,将栗子放入瓶盖里

拿一个瓶盖,将栗子背面朝上放入瓶盖里面,用刀将栗子的背面分别横着和竖着都切一刀,这样你的栗子就能很容易去掉外面的壳了。

5. 生栗子的内皮怎么去掉

首先把每个板栗用剪刀剪开一个口子,

都剪好后,加入一壶滚烫的开水,把板栗烫一烫。

等开水不烫手以后我们就可以开始剥皮了,这样处理以后板栗就可以连皮带壳一起脱落。

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖好。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

巧剥板栗

巧剥板栗

4、微波炉加热法

将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

6、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

6. 怎样去掉生栗子的内皮呢

方法:

1、热水加盐

将生板栗倒入装有热水的容器里,加入适量的盐浸泡5分钟,然后用到切个口子,趁热去壳去皮,剥出来的板栗非常完整。

7. 生栗子的内皮怎么去

板栗的历史悠久,我国地域辽阔,生态条件差异很大,形成了为数众多的板栗品种资源。板栗营养丰富,喜欢吃板栗的朋友很多,但是很多喜欢吃板栗的朋友也很头疼。我们都知道,板栗的皮和壳非常难剥,那么板栗的产地在哪里?生、熟板栗怎么去皮和壳最快呢?

一、板栗的产地

板栗主要分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地。

现在板栗已由人工广泛栽培。遵化板栗、后洋欧洲栗和日本栗,兴隆县、青龙满族自治县所产板栗甜度最高,且口感软糯。湖北省罗田县,麻城市顺河镇、黄土岗、龟山、盐田河、木子店、张家畔等乡(镇)镇有大面积板栗种植,已成为麻城当地农民增收方式之一。河南省的桐柏县、商城县等地也盛产板栗。河北省邢台县西部太行山地区广泛种植,至今仍有一颗千年板栗树留存。

二、生板栗怎么去皮和壳最快?

1、热胀冷缩法:用刀把板栗的硬壳剥掉,放沸水煮4分钟左右,捞出来马上放冷水里泡4分钟,就容易剥掉板栗了。

2、日光暴晒发:把要吃的生板栗放太阳下暴晒一天,板栗的壳会裂开些,这时候再剥就比较好剥了。

3、筷子搅拌法:把生板栗切成两半,去壳后放入盆内,用开水泡一会,再用筷子搅拌,板栗的皮就会脱落一些,最后稍微剥下了好了,板栗的泡的时间不要太长了。

三、熟板栗怎么去皮和壳最快?

1、冷冻处理法:把煮熟的板栗,降温后直接放冰箱里冷藏2个小时,在低温下,板栗的壳和果肉会自然分开,拿出了轻轻一捏就开了。

2、刀切发:将煮熟的板栗从中间切开成两半,再用手轻轻一拨,果肉就出来,非常的简单。

以上就是板栗的介绍,其实只要学会了去板栗皮和壳的方法,是非常快的,大家可以选择适合自己的方法剥板栗。

8. 怎样去掉生栗子的内皮视频

生板栗快速剥皮把板栗用刀切成两瓣,去外壳后放在盆里,倒上开水,浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗的皮就会脱离.但是要注意,浸泡时间不宜过长,以免损失板栗的营养成分.栗子去皮六法:

1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。

2、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法:栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。

4、微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

6、日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存