萍果银耳莲子瘦肉汤(银耳莲子苹果瘦肉汤的做法)

淘菜谱 2023-03-11 15:08 编辑:admin 105阅读

一、苹果瘦肉汤是怎么做的?

材料

主料:苹果200g、瘦肉200g;

辅料:盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g

苹果煲瘦肉

1苹果洗干净,不用剥皮,平均切开6块,去掉核。

2瘦肉200g,洗干净切成小块。

3红枣、莲子、北芪、麦冬、杞子、元肉、党参、百合准备好。

4洗干净煲后放4碗水,再放几片姜片,开火煲滚,然后把苹果和肉放入煲肉,煲约1个半钟左右。

5清润防澡的苹果汤就完成了,放入少许盐即可饮用。

二、夏天苹果瘦肉汤正宗做法?

材料

主料:苹果200g、瘦肉200g;

辅料:盐适量、莲子30g、百合15g、党参30g、元肉20g、杞子10g、麦冬10g、北芪10g、红枣10g

苹果煲瘦肉

1苹果洗干净,不用剥皮,平均切开6块,去掉核。

2瘦肉200g,洗干净切成小块。

3红枣、莲子、北芪、麦冬、杞子、元肉、党参、百合准备好。

4洗干净煲后放4碗水,再放几片姜片,开火煲滚,然后把苹果和肉放入煲肉,煲约1个半钟左右。

5清润防澡的苹果汤就完成了,放入少许盐即可饮用。

小贴士

苹果不宜放太多,而且一定要去核,要不是汤会酸。

三、怎么做苹果银耳汤?

1、准备食材:红枣是无核蜜枣,可以提前洗净浸泡10分钟。银耳是鲜银耳,不需要浸泡,冰箱冷冻,提前取出来解冻。

2、苹果去皮洗净切块,红枣洗净,银耳洗净,去掉根部黄色部分。

3、汤锅加入适量的水,下入红枣和银耳,大火烧开转小火,煮约10分钟左右。

4、下入苹果,继续小火煮,煮约10到15分钟,苹果软软的就好了。

5、枸杞子洗净,汤锅煮到银耳软糯,苹果软软的,汤汁浓稠,下入枸杞子,再煮1分钟,关火。喜欢特别甜的可以加冰糖,我没加感觉很甜了。

6、出锅,软糯香甜的银耳苹果汤,喝一碗气定神闲,滋脾润肤细无声。

四、广东人煲瘦肉苹果汤的做法?

用料

猪瘦肉300克,苹果半个,太子参10克,石斛10克,麦冬10克,沙参15-25克,玉竹15-25克,莲子15克,蜜枣1个,无花果2-3个

做法步骤1:无花果现在是当季果,洗干净用保鲜盒冷冻着。

2:苹果我用半个,3:瘦肉焯水,所有食材洗干净放入汤锅,加入2000升的饮用水大火烧开转中火煲半小时

4:中火煲30分钟后转小火在煲60分就好了

5:一碗清心降火助睡眠的靓汤就喝上。