桃胶和莲子红豆的做法大全(桃胶和莲子红豆的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-11 03:35 编辑:admin 279阅读

一、桃胶煮粥的做法?

红豆薏米桃胶粥做法

用料

主料

桃胶10克

大米30克

薏米10克

辅料

莲子

10克

燕麦

15克

小米

10克

枣(干,大)

4颗

调料

冰糖

10克

适量

桃胶薏米粥的做法

1.准备好材料

2.桃胶浸泡十四个小时

3.除去上面的黑色物质

4.莲子、薏米浸泡2个小时

5.清洗好燕麦和大米

6.准备好冰糖

7.电饭煲中加入桃胶、薏米、小米、大米、燕麦、莲子和水

8.煮到40分钟时,加入冰糖和红枣,再煮20分钟就可以了

制作技巧

薏米属寒性,不要单独吃,吃时配粳米、红豆等温性的食物以互补。

二、红豆桃胶椰浆糖水做法?

椰汁桃胶红豆沙的做法步骤

步骤 1

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无难度的【椰汁桃胶红豆沙】制作方法 材料:水4碗,冰糖(按个人喜好定份量),马 蹄粉(大概2勺羹兑半碗水,喜欢滑一点 和稠一点的可加,没所谓的话可以忽 略),椰浆一罐,桃胶10~15粒(泡发5 个钟左右去掉杂质,清洗干净),红豆 (按个人喜好添加提前用压力煲煮烂,懒 的话可以买即食罐头红豆) 做法:1,4碗水煮开加入清洗干净的桃胶大火 煮5分钟左右转中火再煮15分钟 2,第一步骤完成后加入椰浆一罐(400g 一罐,200g就两罐),冰糖按喜好 自定,然后再加入煮好的红豆或罐头 红豆,分量自定,加入材料后大火煮 滚至冰糖完全融化 3,将提前兑好水的马蹄粉浆,分两次慢 慢倒入锅中搅拌均匀,再次待煮滚即 可熄火(懒人可忽略此步骤)

三、桃树胶的家常做法?

食材:银耳1朵,桃胶几颗,莲子1小把,红枣10颗,冰糖10克,水适量

1.银耳和莲子提前泡开

2.先煮银耳,煮大概一个小时

3.加入莲子之后煮十来分钟,加入红枣

4.煮半个小时之后加入桃胶盖上盖子煮一个小时即可,可以放一点冰糖

银耳桃胶羹是一道以银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖、水为主要食材的美食。

四、炖桃胶的做法?

用料

桃胶10克,银耳1/4个,莲子10克,百合10克,红枣2个,冰糖适量

做法

1/9 准备好食材。

2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。

3/9 桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

4/9 银耳用清水泡20分钟。

5/9 银耳用手掰成小朵,去蒂。

6/9 莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。

7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

五、红豆薏米桃胶粥的正确做法?

用料:红豆30g ,薏米40g,冰糖20g,桃胶20g

第一步:将红豆和桃胶用清水淘洗干净并去除杂质

第二步:将薏米用清水淘洗干净并去除杂质

第三步:将红豆和薏米一并放入锅内加入适量清水

第四步:开大火煮30分钟再转小火继续煮

第五步:待红豆薏米桃胶煮烂即可盛入碗里食用

小贴士

1.红豆和薏米要先浸泡,红豆大概泡两三个小时,薏米泡一个小时就好了

2.在煮的水煮开后添一些凉水,再煮开后添凉水,这样红豆容易开花,容易受,据说也很香

六、桃胶怎么做好吃?

步骤/方式1

准备好所有材料,桃胶 10g,雪梨 1个,桂花/桂花糖 适量,莲子 5颗,雪燕3g,皂角米 5g

步骤/方式2

提前一夜,将桃胶、皂角米、莲子、雪燕分别用清水泡发,洗净备用。

步骤/方式3

雪梨去皮去核,切成大块

步骤/方式4

将雪梨、桃胶、皂角米、莲子放入炖盅里,根据需求加入没过食材的水。

步骤/方式5

将配备的炖盅放入养生壶中

步骤/方式6

选择“桃胶”功能

步骤/方式7

加入雪燕,继续煮10分钟

步骤/方式8

取出装入碗中,撒上干桂花或者桂花糖即可。 热食冷食皆美味。