一、红枣杂粮粥的食谱?
红枣杂粮粥做法:
食材:
小米 50g
玉米渣 50g
杂豆 100g
水 适量
红枣 50g
大米 100g
制作时间:30分钟-1小时
步骤
1.准备玉米渣,大米,小米。
2.红枣,杂豆洗净。(杂豆要用温水提前泡30分钟)
3.大米玉米渣小米淘洗干净。
4.洗好的米和红枣杂豆放入电饭锅。
5.加足量的水。
6.大火烧开,该小火焖50至60分钟。
7.香甜软糯的豆粥就可以喝了。
小贴士
.提前泡发豆子,不仅可以有效缩短煮的时间,而且煮出的豆子口感更好。
二、红枣莲子小米粥的功效?
红枣莲子小米粥具有健脾补气,养胃安神等多重作用,特别适合女性在季节转换的时候多喝,而且特别适合气血亏损,极致虚弱,或者是食欲不振的人多喝,而且经常喝红枣,莲子小米粥还具有养胃的作用,对于食物消化不良的人来说,在日常生活当中多喝一些红枣莲子小米粥具有很好的帮助作用。
三、红枣玉米碴子粥的做法?
用料:玉米碴1000克,大芸豆250克,大枣75克,桂圆肉75克,枸杞50克,莲子50克,白糖50克
四、莲子小米粥是怎么做的?
主料2人份
莲子25克,小米50克
辅料:水适量,枸杞少许
步骤1:用料:莲子25克,小米50克,水适量,枹杞少许
步骤2:小米莲子分别洗净,放入炖中,加入适量清水炖3-4小时
步骤3:小米软糯,莲孑酥烂,出锅。最后放些枸杞子。
五、玉米糁的16种最佳吃法?
方法/步骤
1/6
把玉米糁放入开水锅里熬煮,熬成玉米糁粥,熬的时候多熬一会,越熬越好吃。
2/6
玉米糁和小米/红枣做玉米糁枣米饭,也是十分好吃,增加营养,口感更好。
3/6
玉米糁豆浆,把黄豆和玉米糁一起加入豆浆机做出玉米糁豆浆,美味好吃。
4/6
玉米糁大米粥,熬大米粥时同时加入玉米糁,做成玉米糁大米粥。
5/6
炒玉米糁饼子,把玉米糁蒸成饼子,然后再炒玉米糁饼子,非常香。
6/6
以上是玉米糁几种简单的做法,以上每种做法做出的玉米糁都好吃。
六、小米玉米渣红枣粥最正宗的做法?
主料
小米
35g
糯米
25g
玉米渣
15g
燕麦片
25g
红枣
40g
辅料
清水
适量
步骤
1.准备好各种材料;
2.将各种米和燕麦一起清洗干净;
3.锅里烧水,把食材放进去,大火煮开,改中火煮;
4.红枣掰碎去核;
5.锅中米煮开15分钟左右,把红枣碎放进去,继续中火滚煮15-20分钟,米烂粥稠即可;
6.我家的粥基本都不放糖,小孩子又喜欢吃甜味的,所以一般都是用食材自身的甜味,像这种米类粥没有甜味的,加些红枣进去一起煮,有了甜味,营养又好,很适合冬天的早餐做早餐食用。
7.有人说小米不好煮,我不知道是不是跟买的小米的品种有关系,我家买的小米都挺好煮的,有时候从超市里买,有时候从小区门口来卖粮食的车里买,平均八、九块钱一斤吧。
七、谷状元莲子八宝粥配方?
【所需配料】:红枣、桂圆、莲子、花生、薏米等
【烹饪过程】:
步骤一、先把煮八宝粥的米准备一下,这里用到了红豆、薏米、糯米、小米、莲子、麦仁以及玉米碴这几种食材。
步骤二、做红枣桂圆八宝粥一定不能少了红枣和桂圆,注意桂圆是干的,而且要把外壳去掉。大枣和桂圆要先用水清洗干净,然后再和其他食材混合一起下锅煮。
步骤三、煮这样的粥糯米也是必要的,因为相比于大米来说,糯米煮成粥之后会更黏,不过糯米比较不好熟,所以在煮之前像糯米、红豆、薏米还有一些不容易熟的食材要先放在水中浸泡,这样再下锅一起煮才能煮成好喝的八宝粥。
步骤四、所有的食材经过清洗浸泡之后放入电饭锅中,注意红枣不要整个下锅,而是要把红枣剪开,然后将枣核去掉然后再放入锅中。
步骤五、按照用的米量加入足量的清水,煮粥用的水要比煮饭多,而且电饭煲一般都有水量提示,加好水之后就可以开始煮粥了。
步骤六、用电饭锅来煮粥非常的方便,现在一般家庭用的电饭锅都有煮八宝粥的功能,电饭锅插电后选择煮粥或者是八宝粥功能,电饭锅自己就能煮粥,等到煮好之后还会有提示。
步骤七、煮好之后开锅,满满一大锅的红枣桂圆八宝粥就做好了,因为发放了大枣和桂圆,即便不加糖也有微微的甜味,非常的好喝。而且因为火候控制的好,八宝粥煮的也很粘稠。
【烹饪技巧】:
1、菜谱中用到的米仅供参考,如果家里没有或者是不太喜欢某一种米,也可以自己替换成喜欢的,八宝粥的食材要求不严格。
2、喜欢吃甜的朋友,可以加一些白糖来吃,这样就变成一碗好喝的甜品。
3、八宝粥很养胃,如果胃口不舒服,可以选择吃八宝粥,比白粥更有营养。