一、广东椰子煲鸽子汤做法？
原料：鸽子、椰青肉、姜、莲子、党参、盐。
做法步骤：
第1步、鸽子处理好。
第2步、放入开水锅中焯水。
第3步、焯水后洗干净的鸽子放入电煮锅中放两碗水。
第4步、泰国椰青(只取里面的肉，水当然要喝掉啦)。
第5步、挖出的果肉。
第6步、放入破壁机里加小半碗水，打成浆。
第7步、打好的椰汁好香浓稠。
第8步、准备:莲子，党参，姜片。
第9步、洗干净放入电煮锅中将椰汁也放入(有人喜欢等汤煲好前半小时放入，我更喜欢从一开始放入，煲的过程满屋椰香味)。
第10步、盖上盖子大火烧开后转小火煲1小时。
第11步、时间到，打开盖子，汤非要香，调点盐即可。
二、莲子百合椰子奶糖水怎么煮？
材料：
白莲子三两(120克)、鲜百合二个、椰子奶、糖水随意
制法：
（1） 白莲子浸二小时，去心。
（2） 凉水下白莲子，猛火煮至沸，后慢火煮一个半小时。
（3） 下冰糖。
（4） 冰糖溶掉后下百合和椰奶，中火煮沸即成
三、五华清补凉配方？
材料绿豆。50克，红豆50克，芋圆50克，仙草50克，花生碎10克。芒果块50克，西瓜块50克，蜂蜜100克，椰汁300克。莲子50克。西米露50克。
做法。
步骤一。起锅烧水将绿豆，红豆，芋圆莲子西米露煮熟。
步骤2。准备一个碗把绿豆，红豆芋圆，莲子西米露仙草花生碎，芒果块西瓜块。加入蜂蜜，最后倒上椰汁。
四、椰奶莲子的做法？
烹饪步骤：
1.各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的
2.鲜莲子冷水入锅蒸15分钟
3.让熟莲子晾凉
4.把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）
5.莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）
6.加入冰过的椰浆
7.注入蜂蜜
8.所有材料拌好，即可食用
五、莲子桂花蜜做法？
食材
干莲子168克 / 桂花蜜20克
椰汁200克 / 水1500克
做法
1、先准备好莲子，椰汁，桂花蜜
2、把莲子放入水中，浸泡一晚
3、浸泡好的莲子，捞出，冲洗干净
4、把洗干净的莲子，剥开，去掉苦心
（喜欢莲子心的，可以不去）
5、上锅加入水，放入无心的莲子，大火烧煮
6、煮开后，有浮沫的话，撇去浮沫
7、然后，关小火，焖煮1小时
（觉得太硬的话延长煮的时间）
8、把椰汁，倒入锅中
9、搅拌均匀
10、小火焖煮2分钟，即可关火盛出
11、盛出后，淋上桂花蜜做好了
六、椰奶绿豆莲子做法？
【椰奶绿豆莲子】 主料：绿豆300克；莲子100；椰奶 适量。 辅料：白砂糖 适量；水 适量；陈皮 少许。 做法： 1.绿豆，莲子洗干净后放入高压锅，加入陈皮，水和糖。水倒至绿豆上方3厘米处。 2.高压锅上气后半小时。 3.适量蜜绿豆加入少许椰奶搅打成泥。 4.椰奶烫热后淋在绿豆泥上拌匀即可。也可直接把椰奶淋在蜜绿豆上。
七、海底椰糖水的做法？
1、备好海底椰，桂圆肉，莲子和百合，冰糖也备好。
2、备好椰汁半杯。
3、海底椰，莲子和百合洗净，用清水浸泡1小时。
4、锅注入清水，放入海底椰莲子百合煮开，改小火煲30分钟。
5、30分钟后放入桂圆肉再煮30分钟，最后加入冰糖，椰汁，盐调味即可。
6、海底椰糖水盛碗享用
7、百宝海底椰糖水就好做啦！