莲子芋头泥(清补凉芋头丁怎么做不会烂?)

淘菜谱 2023-03-04 05:48 编辑:admin 300阅读

一、清补凉芋头丁怎么做不会烂?

主料

花生适量,红豆适量,莲子适量,玉米适量,芋头适量,绿豆适量 银耳适量,红苕适量

辅料

红糖适量,姜片适量,冰糖适量

1. 原料准备好

2. 原料中的食材该泡水的泡水,该切丁的切丁

3. 所有食材上锅蒸熟

4. 清水加姜片煮开

5. 加入冰糖和红糖煮至冰糖融化,关火。待凉后放入冰箱冷藏,吃的时候加入原料即成。

二、成语四果汤的正宗做法?

食材:花生300克  芋头丁、红枣、莲子各1/2杯  桂圆干2大匙调味料A料:白糖1/2杯

做法: 

  1.莲子、红枣,分别洗净、泡水30分钟备用。

  2.花生泡水6小时,去红皮、洗净,放入锅中加8杯水,以中火煮滚,继续煮20分钟,再加入热水改小火煮至熟烂。

  3.芋头丁放入热油锅中略炸一下,捞出,放入花生汤中,加入红枣、桂圆肉及莲子煮熟,最后加A料煮至糖溶解,即可。

三、山珍粉是什么?

是由各种五谷原材料低温烘焙熟后磨成的粉,未经膨化,在加工过程中也未添加任何速溶剂,因此能很好地保留原料的营养成分。经常食用山珍粉粉,有益于提升身体素质及生活品质。

五谷,除了最常见的水稻(大米)和小麦(面粉),还有小米(粟)、大黄米(黍)、大麦、莜麦、荞麦、玉米等。

除了五谷,还有杂粮。比如各种豆类:红小豆、绿豆、芸豆、小扁豆、鹰嘴豆;各种薯类:土豆、甘薯、山药、芋头;还有莲子、芡实、薏米等。