一、红枣莲子银耳羹是怎么做的？
主料
红枣
15粒
莲子
30克
银耳
30克
辅料
冰糖
少许
步骤
1.所有食材
2.银耳泡发，莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
8.最后放入冰糖
二、银耳江米红枣汤的做法？
主料：糯米适量、红枣适量、小米适量、莲子适量、银耳适量
辅料：冰糖适量、食用油适量
1. 准备原料：小米、糯米、红枣、莲子、银耳。
2. 米提前泡半小时。
3. 泡发莲子。
4. 泡发银耳和红枣。
5. 水开后文火放米熬煮。
6. 放入银耳和莲子继续熬煮。
7. 放入小米。
8. 加入几滴食品用油。
9. 锅内加入小块冰糖。
10. 大红枣甜，我改小块了入入。
11. 粥文为煮约十五分钟后用勺顺时针搅动，这也是让粥粘稠的窍门之一，加入红枣，盖盖细熬，多搅动，四十分钟后一锅好粥煮好。
12. 好吃的粥煮好了。
13.美味又好吃的银耳江米红枣汤的做法完成开吃了。
三、莲子雪耳牛奶饮的做法有哪些？
可以。
1、材料；干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好；
2、牛奶一袋、木瓜一个；
3、木瓜洗净去皮，挖出里面的籽不用；
4、切成大小2厘米的块；
5、银耳，莲子，红枣用温水泡一个小时；
6、已经泡发好的银耳和莲子；
7、将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜；
8、盖上锅盖小火慢炖；
9、等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖；
10、在放入泡好的红枣，红枣不要放得太早，防止炖碎影响卖相；
11、大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋；
12、煮开后就可以食用了。
13、成品。
四、莲子银耳饼做法？
今天给大家推荐的莲子银耳饼是个好东西，家长们做起来，一次多做一点，除了满足自己果腹，还可以给孩子外带当零食点心。真材实料做的莲子银耳饼甜而不腻，补充能量方便又营养。
养生特点
银耳加莲子可以补气，因为莲子本身是温和补气的食材，熬制成馅料更加容易吸收。在中医上认为，银耳莲子可以入脾入肾入心，更能够起到补肾安神的效果。多吃这些对身体有滋养功效的食品，能滋阴润肺，女性朋友多食用还可以延缓衰老，银耳加莲子做出的馅饼味道与口感还特别好，吃起来丝毫不燥热，吃再多都不怕上火，经常食用还能内调美颜呢。
银耳莲子饼
1准备原料：
建莲 50克
银耳 20克
芝麻 少量
面粉 250克
白糖 25克
食用盐 少许
梅子粉 少许
清水 适量
制作方法：
精选古甜银耳水发洗净，撕成小朵，加水250克；
精选去芯建莲，提前3小时复水泡开，加水50克；
将银耳加水放高压锅炖煮，莲子一起架锅蒸煮，高压锅炖煮20分钟左右；
取出莲子，用调羹压烂，加入银耳碗中，再加入白糖、少量食用盐和梅子粉，继续熬煮收汁至银耳粘稠，放凉备用即成银耳莲子馅料；
面粉加水，揉成面团，取小块，将馅料包好，压成饼，两面散上芝麻；
平底锅架上，开火加少量油，上锅煎至两面微黄即可盛出。当然家里如果有电饼铛，也可以用这个烤哦，更少油更健康。
特别提醒：银耳选用古田优质银耳，莲子选用建宁水尾莲子，做出来的馅料正宗，口感润滑，口吐芬芳，吃了还想吃！
2莲子蒸熟压碎
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银耳加水熬煮
馅料熬好放凉包制
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莲子等食材加入熬至粘稠热锅煎熟
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做成馅饼
香糯美食
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满口银耳莲子的酱香
银耳莲子饼