1. 小米莲子红枣粥的功效与作用
材料： 十个莲子提前用温水泡半个小时，小米 半小碗（约150—200克） 大枣 3粒 桂圆干 20粒 枸杞 20颗 ，做法： 将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。
将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此时一同放入），大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝。
2. 大米莲子红枣粥的功效与作用
可以一起煮，有预防冠心病、降血压、滋养补虚、补血的功效。红枣的功效：红枣起到补血、安神的作用。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等功效核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。核桃红枣莲子粥的做法：
1、把糯米与大米混合洗净，红枣，核桃洗净，莲子洗净，泡好；
2、把洗干净的糯米和大米放入电饭锅内，加入适量清水； 4、把洗干净的莲子也放进电饭锅里； 5、同样把洗干净的核桃放入电饭锅； 6、按煮粥键，定时“25”分钟；7、吃之前根据个人口味放入枸杞与冰糖即可。
3. 大米红枣莲子粥的功效
当然可以，就是著名的红枣莲子粥啊！做法红枣80克左右，莲子50克，粳米200克姜丝1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；2、将以上4样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。营养价值红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。菜品特色大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
4. 红枣莲子小米粥的功效窍门
1、煮小米粥时加点：鲢鱼
方法：将鲢鱼处理干净，切成片，加葱、姜、香油、盐拌匀腌渍片刻；小米淘洗干净，丝瓜仁洗净。再将小米和丝瓜仁加适量清水煮粥；待粥将熟时加入鱼片再煮片刻，最后加少量味精即可。
2、煮小米粥时加点：五色杂粮
小米可单独煮熬，亦可添加大枣、赤豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的小米营养粥。或者将小米、黑米、赤豆、花生、红枣一起煮至黏稠状，此粥既营养全面，又是助你安眠的不二选择，可以熬粥后，全家食用。
3、煮小米粥时加点：牛奶
大家都知道小米营养好，能助眠，而牛奶也有相同的功效。将小米洗净后放进锅里加适量水，先用大火煮开后再用小火慢慢熬，直到上面出现一层黏黏的皮。将粥上面的清汤倒出来，加入一些牛奶混匀，放温后再调点蜂蜜就可以喝了。
5. 红枣枸杞莲子小米粥的功效和作用
你好，可以的小米，桂圆，莲子，枸杞，可以放在一起熬粥，这些都是五谷杂粮一类食物，彼此之间不相克，可以一起食用