1. 黄芪莲子汤的做法
主料
绿豆160克
辅料
白糖60克
清水适量
1. 准备好食材
2. 绿豆用清水淘洗干净
3. 倒入砂锅中并加适量冷水
4. 加盖大火
5. 煮开后关火
6. 加盖闷15~20分钟
7. 加盖大火煮开后关火闷15~20分钟
8. 连续煮闷三次左右,绿豆就熟烂开花
9. 此时加入白糖大火煮至白糖融化即可
10. 冰镇后更好喝
温馨小提示
1、绿豆要选择新鲜的绿豆,变质的绿豆不能食用
2、煮绿豆汤可放糖可不放糖,放冰糖也可以;绿豆吃糖,喜欢甜的人可多放些
3、煮绿豆汤采用一煮一闷的方法,要远比小火慢炖更快更省事而且更易熟烂
2. 黄芪莲子鸡汤
黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。
药膳鸡的做法,准备材料:
乌鸡:一只、当归:10克、党参:10克、黄芪:10克、莲子:10克、百合:10克、薏米:10克、枸杞:10克、红枣:10颗、葱:适量、生姜:适量、清水:适量、盐:适量。
1、乌鸡洗净切块,锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块。
2、冲洗干净备用。
3、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加适量清水浸泡30分钟,有利于药性析出。
4、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。
5、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去。
6、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。
7、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。
8、最后在砂锅中加入足量的清水。
9、盖上锅盖,大火烧开后转小火煲2小时左右。
10、出锅前加入适量盐调味,盛入碗里开始享用。
3. 黄芪莲子粥
食材
胁排骨 250克
鲜松茸 200克
黄芪 10克
莲子 50克
百合 60克
大枣 6枚
枸杞 5克
葱姜 适量
料酒 3匙
盐 5克
味精 4克
清水 适量
1. 食材:胁排骨、鲜松茸菇。
2. 輔材:黄芪、莲子、百合、红枣
3. 调料:葱,姜
4. 胁排浸泡半小时
5. 松茸菇洗净,浸泡片刻,备用。
6. 黄芪洗净、浸泡15分钟,备用。
7. 莲子洗净,用温水浸泡30分钟,可减少浸泡时间,加速其成熟。
8. 百合洗净,浸泡发,备用。
9. 大枣洗净,浸泡片刻,备用。
10. 起锅注水,开水倒入排骨,倒少许料酒,进行焯水,水开焯3分钟。
11. 起锅注水,倒入焯过水并用温水洗净的排骨,放入葱姜
12. 大火烧开,转中小火烧煮40分钟。
13. 待排骨烧煮30分钟后,再倒入清洗后的松茸、莲子、大枣,继续烧煮10分钟。
14. 再倒入百合,再继续烧煮20分钟。
15. 烧煮成熟后,调味,加入盐、味精,再加入枸杞子。
16. 最后焖制5分钟,即成。
4. 黄芪莲子汤禁忌人群
你好,黄芪、西洋参、连子、百合、云耳可以一起煮水吃,主要有补气滋阴、排毒的作用,但是一定注意要适量喝,最好结合当地中医大夫用药,任何一种药物都有它的治疗作用和不良反应,平时注意休息,加强营养,适当参加户外活动增加自身的免疫力。
5. 黄芪莲子汤的做法和功效
材料配方通常有以:绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣乖北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣丶无花果、猪腱肉的老火汤,但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
6. 黄芪莲子汤的做法与功效
甘草可以补益肺气,调和主要的作用。莲子心是可以清心补肾,黄芪是可以补气利水。所以三者是可以一起泡水服用的。临床上可以治疗气虚引起的食少倦怠,无力,面色苍白,乏力等。还可以治疗肾虚导致的咽喉干燥,腰膝酸,腰疼软小便不利等情况。
7. 枸杞黄芪莲子汤
用料银耳 一朵莲子 八颗冰糖 若干枸杞 若干当归 一株桂圆肉 若干黄芪 四片玫瑰花 若干朵红枣 若干Yogi Woman's Moon Cycle Tea 一袋
十全大补汤的做法步骤
步骤 1
所有材料准备齐全。黄芪当归洗干净,莲子芯摘掉。
步骤 2
插播一则没有钱收的小广告:向苦恼姨妈痛的姐妹们强烈推荐这款Yogi Woman's Moon Cycle茶。经前几天开始喝的确对于缓解姨妈痛有效果!刚开始喝可能不大喜欢味道,但是喝几次就会喜欢上的,暖暖的真的很棒!而且每个小茶包上都会有不一样的一句心灵鸡汤,每次拆开都有拆forturne cookie的期待感(☆_☆)
步骤 3
回归正题:泡发银耳,并把黄色的根蒂减下去。把银耳撕碎。
步骤 4
把所有的配料放入锅中,玫瑰花用手碾碎后放入。煮沸后转小火慢炖4小时,十全大补汤就煮好了!
步骤 5
加强版的早饭会舀半碗十全大补汤,再加半碗的豆奶加热。加热后加入五谷粉即可。
8. 黄芪莲子羹
原料:粳米100克,黄芪20克,红糖20克,清水适量。
黄芪粳米粥的做法
1.将黄芪用温水洗去灰分,切片,用纱布包好,放在干净的沙锅中,添入200克清水熬10分钟,滗取药汁。锅中再加清水熬15分钟,滗取药汁,与头遍药汁合在一起备用;粳米淘洗干净,沥水;红糖研成末,待用。
2.净沙锅置火上,添入适量清水烧开,下入粳米,以旺火烧开后,改用小火煮至米烂汤稠,放入药汁和红糖,续煮5分钟,即成。
特点:清香微甜,糯软清甜。
9. 莲子黄芪排骨汤
食材原料
黄芪15克,枸杞15克,薏米10克,蜜枣少许,盐。龙骨600克,百合30克,莲子20克,
龙骨炖汤的做法
1、龙骨先用淘米水洗净,然后冲洗干净,所有的材料准备好;
2、取电压力锅,放入龙骨,然后放入百合,莲子,枸杞,黄芪,薏米和蜜枣;
3、选择煲汤的按钮,等待其自动完成后加入适量的盐调味即可。
海带龙骨汤的做法
食材准备
龙骨2斤,海带200克,老玉米1个,胡萝卜1根,大葱适量,姜片,盐少许。
方法步骤
1、将龙骨洗净,焯水去浮沫后捞出洗净待用;
2、砂锅中加入适量的水,放入焯好的龙骨,将胡萝卜洗净后切成滚刀块;
3、玉米切段,海带切块,水开后放入葱姜,中火炖煮半小时,然后放入玉米,海带,胡萝卜;
4、接着小火再炖煮1小时,加入盐调味即可。