1. 莲子赤豆粥功效与禁忌
红豆莲子粥的做法
食材
大米100克、红豆50克、薏米50克、干桂圆10颗、冰糖30克、薄荷叶2片
制作方法：
1.红豆洗净，提前在清水中浸泡6~10小时。薏米洗净，提前在清水中浸泡4小时。
2.大米洗净，提前在清水中浸泡30分钟。
3.干桂圆剥皮后洗净，备用。
4砂锅中加入约1000毫升清水，大火烧开后放入泡好的红豆、大米和薏米。
5.再次煮开后转小火熬煮约30分钟至食材软烂，用饭勺不时搅动，防止煳锅。
6.放入干桂圆和冰糖，继续熬煮10分钟左右即可关火。
7.将粥盛出后在表面放上薄荷叶作为装饰。红豆含有丰富的钾元素和皂角苷，具有利尿的作用，并且能够有效地改善身体水肿的状况，具有比较高的药用价值和比较大的保健作用。
温馨小贴士：因红豆比较难煮熟，所以浸泡时间要久一些，也可以提前一夜浸泡。
2. 赤豆百合莲子粥的功效?
薏米加莲子、百合、赤小豆、山药、小米莲子等，能够起到去湿气的作用。
茯苓15-20g加薏米20g泡半小时后加生姜3片煲水喝，大火煮沸后小火煲30分钟！
3. 莲子赤豆汤功效
红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用，还能够起到利水除湿的作用，还能够起到清热解毒的作用，红豆富含铁物质，具有补血的作用，黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品，口感比较好，而且对身体作用也是比较好的，能够起到美容的作用。
4. 红枣赤豆汤莲子功效与作用及禁忌
这些食物可以一起熬粥的，主要作用就是安神、补脑、补血、补肾的。意见建议：如果想要食疗达到效果，建议坚持食用一段时间。将黑豆黑米黑芝麻花生核桃山药枸杞按1:1的比例配好，夏浸泡6小时，冬季浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。上述原料制成美味豆浆，不仅具补肾功效，此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
5. 莲子赤豆粥功效与禁忌是什么
红豆薏米莲子粥的功效主要有止血、清热解毒、除湿效果好的功能。红豆富含淀粉，它可以补血、利小便、去浮肿。薏米的营养很丰富，含有多种氨基酸成分和维生素b1，碳水化合物等营养，可以利水去湿，健脾止泻，清热解毒。
禁忌：对脾胃虚寒的人来说，红豆、薏米属于凉性食物，红豆薏米莲子粥不能多吃，容易腹泻腹痛，且在空腹的状态下不宜食用。