1. 排骨红枣枸杞莲子汤的功效
保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效。银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。
2. 红枣莲子排骨汤的功效与作用
当然可以一起煲，这些是很有营养的。
不过枸杞要在关火前2-3分钟再放。而且煲排骨汤时，如果放了大葱，就不要放红枣，因为大葱与红枣是相克的。中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大，尤其是冬天。另外红枣最好去掉核，否则容易燥，红枣有健脾益气，补血的作用，枸杞补益肝肾，益精明目。红枣本性热，有利于平衡胡萝和玉米的寒性。
3. 排骨红枣枸杞莲子汤的功效与作用
1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量。
2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用。
3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用。
4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开。
5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底。
6、煮得差不多就可以食用了
4. 枸杞莲子排骨汤的做法
1/8先排骨切块洗净，再切几片生姜准备。
2/8锅中水烧沸之后，排骨＋姜片焯水一下，去掉血水，然后出锅沥干水分。
3/8沥干水分，去掉煮过的姜片。
4/8紫砂锅插电，锅中倒入冷水，再加入处理过的排骨，另外切几片姜，加盖调自动档温煮2.5小时。
5/8时间快到的时候，准备另外的材料。适量枸杞，冬瓜切块。
6/8现在加入冬瓜、枸杞，继续温煮半小时。
7/8时间到后，洒上1勺盐，轻轻搅动一下，就可以出锅咯。
8/8美味汤品献上。
5. 排骨炖莲子红枣枸杞子
排骨莲子或者是鸡肉莲子加红枣最好。
一，排骨放冷水锅里烧沸除水，捞起洗净，锅中重新掺水，放入排骨，莲子，红枣烧开。舀如蒸盅里面。加入姜葱，小火慢蒸，蒸至排骨离骨即可。
二，老母鸡或者乌骨鸡，整鸡除水，然后捞出用布擦洗，去除糙皮。剁成小件，在煮一下除水，捞起洗净，放入整盅加入天麻，红枣清水慢火整耙即可。
6. 红枣枸杞子排骨汤的功效是什么
排骨可以和红枣、枸杞、黄豆一起炖汤的，而且这样的话还能够起到补血益气的作用，炖的排骨还可以补钙和黄豆一样的功效，而且红枣还能够起到美容养颜补血的作用，营养丰富，里面富含天然的维生素，对于身体不太好的人来说，还能够起到滋补的作用。