1. 猪心炖红枣桂圆莲子的功效与作用及禁忌
猪心淡菜不可以一起炖汤的，因为这两种食材一起炖出来的味道是比较怪的。两种材很少这样一起炖法，平时猪心的话都是会炖药材比较多，像猪心炖桂圆肉，炖参，炖红枣之类的比较多，淡菜是属于海鲜干貨，是海虹肉晒制而成，平时比较多是用来炖骨头汤比较多，猪心淡菜一起炖还是比较少的。
2. 猪心炖桂圆红枣莲子要炖多久
高压锅炖猪心需一个小时
原料
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新鲜的猪心 (一个)
黄芪 (适量
红枣 (几个)
蜜枣 (适量
桂圆 (适量
枸杞 (10克)
红糖 (10克)
老酒 (适量
水 (满过猪心就好)
1/买了个超新鲜，超大的猪心。
2将猪心划上几刀，一来可以把里面的血水，血块洗净二来划上几刀可以在炖的过程中更入味猪心要整个炖！而不是切块炖哦！因为切块炖，肉质会变的很硬，很难搅动！反之整个炖，肉质软嫩，口感佳佳！
3/准备好这几样。
4/老酒和红糖准备好。
5/将所有的材料放入高压锅，再加水差不多满过猪心就可以了开火！一直到高压锅叫起大概叫近10来分钟再小火慢慢炖近15至20分钟完成！
3. 猪心能炖桂圆红枣吗
原料
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新鲜的猪心 (一个)
黄芪 (适量
红枣 (几个)
蜜枣 (适量
桂圆 (适量
枸杞 (10克)
红糖 (10克)
老酒 (适量
水 (满过猪心就好)
1/买了个超新鲜，超大的猪心。
2将猪心划上几刀，一来可以把里面的血水，血块洗净二来划上几刀可以在炖的过程中更入味猪心要整个炖！而不是切块炖哦！因为切块炖，肉质会变的很硬，很难搅动！反之整个炖，肉质软嫩，口感佳佳！
3/准备好这几样。
4/老酒和红糖准备好。
5/将所有的材料放入高压锅，再加水差不多满过猪心就可以了开火！一直到高压锅叫起大概叫近10来分钟再小火慢慢炖近15至20分钟完成！
4. 莲子红枣桂圆猪心汤的功效
可以每天都喝桂圆红枣莲子汤，女性喝的越多越好，因为这种汤是补血的，可以在月经期间服用。但是需要注意的是，这种汤必须喝热的，不能喝冷的，喝冷的会导致腹痛，会增加月经量。月经期间需要做好腹部保暖，以免受凉，会引起痛经的现象。
5. 猪心莲子红枣汤功效与作用
莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。以下是做法。
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣（干）10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
做法：
1、备好猪心并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，切好备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起重新加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味，即可出锅。
注意事项：
1、猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时，它的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。
2、莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。
6. 猪心煲莲子圆肉红枣的功效
一、猪心枣仁汤
材料：猪心、红枣、茯苓、精盐
做法：
1、先将猪心剖开，洗干净。
2、茯苓、红枣用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐调味即成。
二、桂圆红枣猪心汤
材料：猪心、姜、桂圆干、红枣
做法：
1、锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净。
2、把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。
三、猪心当归汤
材料：猪心、当归、黑豆、干香菇、大葱、白皮大蒜、姜
做法：
1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过，葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。2、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
3、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
4、最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
7. 猪心与莲子,桂圆,红枣同炖可吃吗?
猪心不能和猪尾巴一起炖
主料：猪心100克、莲子50克。
辅料：枣(干)10克、桂圆10克。
调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。
1、备好食材并洗净。
2、锅里放水，加入姜片，烧开。
3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
4、将焯好水的猪心清洗干净，备用。
5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。
6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。
8. 猪心炖红枣桂圆莲子的功效与作用及禁忌是什么
猪心来熬汤可以起到很好的宁心安神，健脑益智的作用，尤其是对小孩子来说是比较适合饮用的一种饮食方式，红枣猪心汤或者是猪心枣仁汤，桂圆红枣猪心汤，都是比较好的做法。
一、猪心枣仁汤
材料：猪心、红枣、茯苓、精盐
做法：
1、先将猪心剖开，洗干净。
2、茯苓、红枣用细纱布袋装好，用绳子扎紧。
3、布袋同猪心一起放入砂锅，加水适量，用大火烧开，撇去表面的浮沫。
4、改用小火慢炖，至猪心熟透后，加少许精盐调味即成。
二、桂圆红枣猪心汤
材料：猪心、姜、桂圆干、红枣
做法：
1、锅里放水烧开，放姜片，猪心切薄片放进锅去焯水，洗干净。
2、把红枣，桂圆，姜片和猪心放进炖盅，放水，隔水炖2个半小时，吃前放盐调味。
三、猪心当归汤
材料：猪心、当归、黑豆、干香菇、大葱、白皮大蒜、姜
做法：
1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过，葱、姜洗净，葱切段，姜切片，大蒜去皮洗净。 2、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。
3、当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。
4、最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。
好喝又健康的猪心汤，各位宝妈宝爸们都可以动手做给宝宝喝吧。