1. 莲子银耳百合山药
五白汤里有：莲子、花生、银耳1、糯米、秋梨 五白。
“五白汤”，洁白如牛奶，口感如豆浆，丝滑又醇厚，口口清甜。它不是牛奶也不是豆浆，但醇香细腻又顺滑，丝毫不比牛奶豆浆差，早餐喝1碗，润燥泽肤特养人，秋天常喝不干燥。
【养生五白汤】做法：
【食材】：新鲜莲子1把、花生2把、银耳1小块、糯米1把、秋梨1个。
【菜谱呈上】
一、掰一块干银耳，放入温水中浸泡15分钟，将银耳充分泡发。捞出来剪去根部，撕成小块，冲洗干净。
二、新鲜莲子剥去外皮，花生剥去外壳，和糯米一起冲洗干净。我比较懒，没有去花生皮，大家做的时候，可以用开水浸泡10分钟，然后捞出来撕去外皮。
三、秋梨冲洗干净，削去外皮，切成块状。
四、把所有洗好的食材放在一块，加水继续浸泡5分钟。
五、将所有食材倒入臻米迷你破壁机中，加入清水至最高水位线。
六、选择“豆浆”模式，等搅打细腻以后，倒入碗中就可以了。这款迷你破壁机，是带熬煮功能的，所以打好以后可以直接饮用，如果使用的是普通的榨汁机，那么榨成汁以后，需要再熬煮一滚哟~
2. 莲子银耳百合山药汤的功效
1️⃣爆款苹果山药羹：苹果半个、山药1节（约100克）、小米30g；材料洗净切块一起放破壁机，加800毫升清水，按米糊模式约25分钟即可！
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2️⃣莲子山药羹：山药100g、莲子8颗、鲜百合15g、大米40g，加清水600毫升；倒破壁机按米糊模式会，约25分钟即可！
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3️⃣胡萝卜山药羹：山药100g、胡萝卜1根、糯米30g；洗净切块一起倒破壁机，加清水800毫升，按米糊模式会边打边煮约25分钟就OK了！
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4️⃣银耳山药羹：山药100g、鲜百合、银耳1朵泡发5分钟，加清水800毫升，一起倒破壁机按米糊模式即可！
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3. 莲子银耳百合山药牛奶一起煮
步骤/方式1
配方：百合干40g、红枣20g、桂圆肉30g、银耳30g、山药30g、黄冰糖30g。红枣、桂圆、山药洗净备用。
步骤/方式2
百合加水浸泡3小时备用。
步骤/方式3
将银耳用热水浸泡，泡发后撕成小块。
步骤/方式4
将所有备用材料放入电饭锅，按下煮粥键。
步骤/方式5
煮好放入红糖出锅，美味的九宝茶汤就做好了。
4. 莲子银耳百合山药红枣汤的功效
用料:山药200克，莲子150克，百合10克，银耳15克，桂圆肉15克，红枣8枚，冰糖80克
做法：1、山药削皮，洗净，切段；银耳泡发，去蒂，切成小朵；莲子淘净；百合用清水泡发；桂圆肉洗净。
2、将以上材料放入煲中，加清水适量，以中火煲45分钟。
3、放入冰糖，以小火煮至冰糖溶化即可。
多喝此汤，可以延缓衰老。
5. 莲子银耳百合山药花生红枣
当然可以了 你看腊八粥的食材不但有这些，而且比这还多呢O(∩_∩)O 腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干；又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣；还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆。
1.大米：有补中益气、健脾、和胃的功效。
2.小米：清热解毒，安神。小米对睡眠质量不佳的朋友有很好的安眠作用。
3.糯米(江米)：糯米分为白色糯米和黑色糯米，黑糯米的米粒是不透明的，黑是黑、白是白，非常好看。八宝粥、八宝饭都用了江米，用糯米熬粥黏稠香甜。
4.薏米：薏米有调节心气的功效，还有养颜的功效，皮肤不好的女孩不妨吃一些薏米，对皮肤有好处，“薏米+绿豆可护肤”薏米“微寒而不伤胃，益脾而不滋腻”薏米能健脾补肺。薏米性寒，根据身体体质来食用。
5.红小豆：养血，健脾益胃，被李时珍成为：“心之谷”。
6.绿豆：清热解毒，利尿，是我国独有的豆类。
7.红枣：富含维生素C，被誉为“天然维生素丸”。红小豆可净化血液、降脂、减肥利尿。红小豆+红枣+桂圆补血效果非常好。
8.花生：润肺、健脾。被称为“植物蛋白肉”它所含的植物蛋白除大豆外，没有别的植物可以比。花生含不饱和脂肪酸，而不含胆固醇。
9.黑芝麻：种子虽小，营养不低，其中含有的亚麻酸可降血压，防血栓，带皮的没有不带皮的有营养。芝麻可美容、护肤、补血生津、润肠通便。
10.燕麦：蛋白质有的高达20%，能降低胆固醇，预防心血管疾病。
11.桂圆：桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。
12.枸杞：枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。
13.葡萄干：葡萄干可补血气，对心肌有好处，对神经衰弱有辅助疗效，莲子等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳。
14.百合：百合滋阴养肺。 腊八粥适合人群 1.孕妇 孕妇在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起孕妇胃酸过多。孕妇喝粥时可以搭配一些苏打饼干等。怀孕后期，为了宝宝的健康，准妈妈需要的热量、营养素要求有所增加，我们可以给孕妇喝一些富含钙、铁的粥。那么就可以在粥里加一些小枣、桂圆、花生、糯米等补钙、补铁、补血的食材。 2.老年人 粥易消化，非常适合老人吃，食材也要选择一些好消化的，不一定非是腊八粥，比如：大米+薏米+绿豆；大米+燕麦+红小豆都是很好的选择。我们经常听同事说“我昨天吃了排骨、或吃了涮羊肉，夜里感到不消化”，很少听说我喝了粥不消化的，如有也是在吃过饭、吃过肉、吃过菜已经饱了的情况下再喝一碗豆粥，那么有可能肚子发胀、不消化。家里有老人，我们可以在粥里加一些有助于降低胆固醇、降血压、降血脂的粥，如大麦、燕麦、荞麦等。 3.女孩 我经常被一些女孩问到，我为什么脸色不好，不红润。我们很多女同志都有气血两亏的症状，那么我就建议您喝粥，并在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大枣、桂圆，补气补血。这里告诉女孩一个秘密，粥里的米油一定不要浪费 (米油就是熬粥好了以后最上边的油皮，它是美容的好东西)。 营养美味的腊八蒜 化弊为利，相得益彰：大蒜具有上百种功效，从治疗耳朵感染到预防心脏病和癌症，无一不能。但大蒜素具有挥发性，食用后口腔内易留有气味，总有一股股蒜臭的味道，而“腊八蒜”则消除了各自食物原有口味的不足，化弊为利，使原本干辣、呛鼻的食物变得美丽而温和，使人很容易接受，可谓是优势互补，相得益彰。 颜色鲜艳，口味平衡：“腊八蒜”的翠绿颜色与醋相融的风味，不仅颜色喜人、引人食欲、营养互补，而且，酸、甜、辣、香俱佳，也达到一种口味、味觉的平衡，还给人一种迷人的味觉享受，是大年三十吃饺子、拌凉菜的最佳佐料。 保心降压，疗效更佳：“大蒜可清动脉、开静脉”，大蒜含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，可降低体内 “坏”的胆固醇——低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂和防止血栓形成，促进血液循环以及预防冠心病、动脉硬化性心脏病及中风的作用。 冬令美食，对抗感冒：数九寒冬，气候变化无常，是感冒最容易侵袭的季节，不光是大蒜，还是食醋，都具有非常好的杀灭和抑制多种细菌和病毒，提高机体抵抗力的作用。 对抗 “自由基”，防癌抑癌：大蒜可刺激谷胱甘肽(一种强的抗氧化剂)的形成，另外大蒜中的维生素C、微量元素硒含量很高，都可防止体内“自由基”的氧化，具有较强的抗氧化作用，可防止老化，延缓衰老。大蒜中的硫化物成分能够消除强致癌物的作用，诱导肝细胞脱毒酶的活性，减少肝脏对亚硝胺(一种自然产生的危险致癌物)的代谢，阻断亚硝胺致癌物质的合成并抑制肿瘤的生长，减少癌症发生几率。 “腊八蒜”具有刺激胃酸分泌的作用：对于胃酸分泌较少的萎缩性胃炎很有益，但是，对于胃酸分泌较多的浅表性胃炎则不适宜食用，一定要分别对待，不可乱食，以免引起机体不适。 腊八美食的主角 腊八粥 腊八粥又名“七宝粥”，其所用原料，随各地物产和家庭贫富的不同而有区别。腊八前后，正是隆冬季节，天气比较寒冷，人们喝着热腾腾、香喷喷的腊八粥，身体内暖气自生。腊八粥也是人们用朴素的方式庆贺当年大丰收，同时也期望来年五谷丰登。 甜味腊八粥 原料：糯米100克，红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆、松子、核桃仁、银耳、百合、山药各50克，砂糖300克。 做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，红豆洗净，浸泡约4小时；将红豆、莲子、花生仁、山药、百合、糯米放入锅内加适量的水煮，至八成熟后再加入红枣、桂圆、核桃仁，银耳煮熟，最后拌入松子、葡萄干及砂糖即可。 咸味腊八粥 原料：大米200克，花生、白果、松子、栗子、猪瘦肉、百合、杏仁各30克，香菜、葱、姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉、香油、高汤(清水也可)适量。 做法：将猪瘦肉切粒，大米及其他原料洗净，葱、姜切片，香菜洗净切末；锅内放高汤(清水)烧开，放各种原料一同熬至汁浓后再放入其他调料，撒上香菜即可出锅食用。
6. 莲子银耳百合山药薏米
主料
薏米适量、莲子适量
、银耳1朵
辅料
百合适量 冰糖适量
步骤1
薏米和莲子洗净。用冷水泡一个小时
步骤2
银耳用冷水泡大约半小时，去掉黄色的硬底，用手撕碎
步骤3
将泡好的薏米和莲子煮约半个小时，倒入百合继续炖半小时，放入冰糖搅拌融化，冷却冰镇后食用
7. 银耳莲子百合山楂
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。