1. 怎样用枸杞泡酒呢
枸杞子酒
主要食材枸杞子、白烧酒
配料：枸杞子200克，白烧酒500克。
制作：枸杞子洗净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1 周后即可饮用。边饮边添加白酒。
用法：根据酒量，晚餐前或临睡前饮用，通常每次服10～20克，不得过量。
枸杞子酒（一）——（肝虚流泪）
（《审视瑶函》）
【配方】枸杞子（肥者）1斤，陈无灰酒10斤。
【制法】将枸杞子杵烂，用绢袋盛，浸酒密封，勿令气泄，候3、7日即可饮用。
【主治】目疾。
【用法】每饮1、2盅，勿过量，并可将猪肝煮熟切片，蘸花椒盐同食。
枸杞子酒（二）——（悦色驻颜）
（《普济方》）
【配方】生枸杞子五升。
【制法】上研捣勿碎，酒二斗浸七日，漉去滓饮之。
【主治】专治补虚，长肌肉，益颜色，肥健人，能去劳热。
【用法】初以三合为始，后即任性饮之。
说明：《普济方》注出《肘后方》。
枸杞酒
主料：枸杞子50克,白酒500克
枸杞酒的做法：
1.枸杞拣去杂质洗净,入瓶中加白烧酒密封,置阴凉干燥处,每三天摇动一次,半月后即可饮用.
2.通常每次用10-30毫升,不可过量.
健康提示
益精气,搞早衰,适用于肝肾精亏症和早衰早老等症.
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
2. 枸杞如何泡酒
步骤/方式1
先将鹿茸清洗干净，晾干后切成薄片。
步骤/方式2
放进玻璃容器内，选择高度数白酒来浸泡，可以自己添加一些配料，例如枸杞子。
步骤/方式3
可以将密封好的药酒放在阴凉干燥处，储存10天到15天以后再饮用效果最好。
3. 如何泡枸杞酒
一般药材与浸泡用酒的比例在1:8-10为宜，比重较轻的药材或药效重或很贵的药材比例可以适当大些。酒精度在40-55度，浸泡需要两次，每次15-20天，两次取酒混合后调酒。可以适当加冷开水调整饮用酒度，也可以加些蜂蜜调整口感。30斤白酒，用人参300-500克、枸杞一斤至一斤半就可以了。
4. 怎样用枸杞子泡酒
大约6斤左右
常见的是按1:5的比例泡酒，泡出来的较符合大众口感。
枸杞子泡酒要选用纯酿酒，纯酿酒是自然发酵酿造，还有多种对人体有益的天然物质，加入枸杞后能更好的保存和发挥药效，如果用酒精勾兑的白酒放入枸杞后，反而会破坏药性。
泡酒可选用60度左右的白酒，度数太低，不利于药材中有效成分的溶出。
5. 如何用枸杞泡酒??
材料：枸杞子200克，葡萄100克，白酒1kg，红枣3/4颗。
葡萄枸杞泡酒的做法：
1、把枸杞子的腐坏颗粒去掉，将红枣，葡萄和枸杞子洗干净并且晾干，等待使用。
2、把白酒倒入密封的容器当中，然后取出已经晾干的红枣，葡萄和枸杞子，慢慢放入到装有白酒的密封容器里面。
3、放好之后，让容器瓶口密封，在阴凉的地方放置7天即可，葡萄枸杞泡酒就做好了。