一、破壁机木耳羹的做法?
步骤 1
选肉厚的秋木耳,清洗干净之后,用冷水浸泡一小时左右。
步骤 2
枸杞洗净加入
步骤 3
红糖加入,量可以根据自己的喜好加减。
步骤 4
破壁机玉米汁档制作完成
二、木耳枸杞蒸蛋在制作的时候要注意什么?木耳枸?
木耳蒸蛋 材料 木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下 做法1.木耳泡发,切碎 2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀 3.将切碎的木耳放入蛋液中 4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可 5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心 小诀窍: 菜品特色 鸡蛋嫩滑,木耳爽脆,枸杞子清甜;鲜嫩可口,营养丰富。切碎的木耳亦适合老人及小孩子食用。 蒸蛋小窍门 1、拌蛋液的须是温开水或凉开水 2、蒸的时候,锅盖不要太密,可用筷子隔开一条缝 这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑!
三、黑木耳、葡萄干、和枸杞可以一起蒸了吃吗?
可以,以下是枸杞葡萄蒸饼的做法:
主料:面粉300g 辅料:奶粉20g、白糖30g、酵母3g、枸杞适量、葡萄干适量、水150ml1.将酵母 用20——43度水冲开,放奶粉 白糖拌匀,放面粉和成面团。
2.面团醒发60分钟,面团体积增大两倍。
3.反复揉面,把面团擀成大片。
4.面片上放少量油刷匀。
5.面片上放入葡萄干 、枸杞。
6.将葡萄干、枸杞封严。
7.从底部向上卷成长条。
8.逐渐将它搓长。
9.将长条从一端向另一端盘起来。
10.擀成圆饼。
11.面饼上放葡萄干 枸杞。
12.放蒸屉上醒发20——30分钟。再用大火蒸20——30分钟。13.成品。
四、木耳得蒸多长时间?
百合掰开洗净滤干水份,杞子洗净滤干水份待用;干木耳泡发好,洗净控干水份;泡发好的木耳切小丁,切好的木耳再滤滤干水份待用;锅入加水煮沸,倒入木耳快速焯水;焯好的木耳捞起,再冲洗一下尽量滤干水份;准备好不锈钢圆盘,铺上焯水后的木耳;铺上百合,再铺上杞子;锅入加水煮沸,放上蒸架;摆上装好盘的木耳上锅蒸5到7分钟;最后加盐油调匀即可上桌食用。
五、枸杞蒸云耳的做法?
步骤;
1.百合掰开洗净滤干水份待用;
2.杞子洗净滤干水份待用;
3.干木耳泡发好,洗净控干水份;
4.泡发好的木耳切小丁;
5.切好的木耳再滤滤干水份待用;
6.锅入加水煮沸;
7.倒入木耳快速焯水;
8.焯好的木耳捞起;
9.焯好的木耳再冲洗一下尽量滤干水份;
10.准备好不锈钢圆盘;
11.铺上焯水后的木耳;
12.铺上百合;
13.再铺上杞子;
14.锅入加水煮沸,放上蒸架;
15.摆上装好盘的木耳上锅蒸5-7分钟;
16.最后加盐油调匀即可上桌食用。
小贴士; 1、干木耳泡发清洗后再焯水,可以去除杂质和异味; 2、蒸好的成品后加盐油,这样食用口感会更清淡和美味。
六、蒸木耳的家常做法?
1、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净,切成小块
2、将大蒜切末备用。
3、再切一点葱丝备用。
4、把肉片倒入大盘子,准备调味,加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油。
5、倒入切好的木耳,然后将材料搅拌均匀。
6、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以。
7、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟。
8、大概5分钟后,起盖关火。
9、撒上一点葱丝,然后加入适量酱油。
10、再加入10ml松子油。
11、美味的清蒸肉片木耳就成了。