一、炖羊肉加枸杞可以吗？
可以加枸杞
制作食材
肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱
制作过程
1 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。
二、羊肉枸杞汤的具体做法？
可以放枸杞，而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克
辅料
盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。
2、老姜不去皮刷净后，拍裂
3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。
三、枸杞羊肉煲正宗做法？
所需食材
主料：羊肉(后腿)1000克，辅料：枸杞子20克，调料：姜8克，大葱5克，黄酒10克，盐3克，味精2克制作方法
1.将羊肉洗净干净，投入沸水锅内煮透；2.捞出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉块；3.生姜切片，葱切段；4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒，烹入料酒炝锅；5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内，放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段，用武火煮沸，撇去浮沫；6.加上锅盖，用文火炖煮，以羊肉熟烂为度；7.拣去葱、姜、酌加味精。
四、炖羊肉时可以放枸杞吗？
答:可以加枸杞。羊肉汤放入枸杞能补肾养血，滋补肝肾的功效。羊肉四百克，老姜一块，枸杞八克。先把肉洗净切块，冷水下锅，煮沸撇去浮沫，老姜拍碎与枸杞同放，小火炖一小时放盐即可。