一、红枣枸杞鹌鹑蛋糖水的做法，红枣枸杞鹌鹑蛋糖水怎么做？
主料鹌鹑蛋10个红枣8个枸杞20g辅料生姜1片冰糖适量水4碗步骤1.鹌鹑蛋提前用水煮熟，剥壳待用2.红枣去核，洗净3.枸杞洗净4.将鹌鹑蛋，枸杞，红枣，生姜片放入锅里5.加入4碗清水6.置炉上中火煮制7.大约17分钟后加入适量冰糖，再煮制糖完全融化即可熄火8.煮糖水的时间一共是20分钟，温热时饮用最好。小贴士鹌鹑蛋需提前煮熟，红枣可以购买已经去核的，比较省事。
二、枸杞马蹄鹌鹑蛋汤怎么做？
主料鹌鹑蛋10个枸杞20克红枣8个辅料冰糖适量姜1片步骤1.准备好材料；
2.鹌鹑蛋先煮熟放进冷水中去壳待用；红枣、枸杞洗净；
3.锅内加水3碗，除冰糖外的材料一起下锅，中火煲20分钟；
4.再下冰糖调味，这个适合阴冷冬天喝的甜汤就做好了~~
三、鹌鹑蛋廋肉粉丝汤做法？
主料： 鹌鹑蛋200克 粉丝200克 小白菜100克
调料: 大葱15克 盐3克 香油15克
指数: 营养7 难易7 时间6 养颜8
做法步骤
'1.汤锅置于火上，加清汤1000克烧沸，把汤匙放到水中烫约10秒，转小火；
2.鹌鹑把蛋小心的打在汤匙上，放入汤中，待蛋包成型，蛋黄透亮未完全成熟时即可熄火；
3.将煮好的蛋包放入汤盆中，这样就是外熟内生的黄金蛋包；
4.葱切花；
5.开大火，将锅内的清汤再次烧沸，放入青菜（小白菜）粉丝、精盐，烧至青菜变色，倒在盛有蛋包的汤盆中，撒入葱花，滴少许香油即可。