枸杞叶虾仁汤(枸杞叶虾仁汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 15:44 编辑:admin 137阅读

一、煮虾之后的汤可以煮枸杞叶吗?

煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。   有一道菜叫做枸杞萝卜虾汤。1.准备原料:白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,白果数个,枸杞一勺2.白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟3.倒入虾,大火再煮到滚,就可以了4.喝的时候按自己的口味加盐调味5.煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口。由此可见虾和枸杞并无冲突之处,所以煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。

二、枸杞叶虾仁粥的做法?

枸杞叶虾米羊肉粥

原料:枸杞叶500克,虾米30克,羊肉、粳米各250克,葱白5克,姜适量。

枸杞叶虾米羊肉粥的做法

1.将葱白洗净切成细节;羊肉洗净;枸杞叶洗净,用纱布包好扎紧;粳米淘净;虾米水浸。

2.以上各用料一同放入沙锅内,加水适量熬粥,待肉熟米烂成粥时去除纱布包加入盐、姜调味稍煮即成。

三、枸杞叶虾仁豆腐汤的做法?

材料:虾仁35克、豆腐250克、香菇20克、枸杞叶30克、白菜心100克、生姜丝10克、上等鱼露和味精适量

做法步骤:

1、虾仁、枸杞叶洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。

2、上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸,豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味。

四、谁知道三鲜汤的配料和做法吗?

【主料】:海参50克、鱿鱼100克、笋尖100克。

【配料】:豌豆苗各少许、鸡鸭汤适量、小葱1小段、生姜1小块。

【调料】:盐10克,味精、料酒、胡椒粉。

【准备工作】:

1、先把干海参和鱿鱼用水泡发好,泡好后切成5厘米长短的细丝。

2、笋尖也切成和海参差不多大小的细丝。

3、小葱只取葱绿切成细丝配色增香,生姜切末起去腥增香之用。

【烹饪方法】:

起锅加水,大火把水烧开,水沸腾后把海参丝、鱿鱼丝、笋丝倒入锅内汆烫,因为切得比较小,所以很快就能汆透,大概有1分钟就可以捞出控水备用。

把锅清洗干净后加入适量的鸡汤和生姜末,大火把鸡汤烧开后把汆烫过的海参丝、鱿鱼丝和笋尖丝倒入锅内,然后加入适量的盐提味,2克鸡精提鲜,5克料酒和3克白胡椒粉去腥增香。鸡汤烧沸腾后可能会有少许的浮沫,及时撇去即可,大火滚上1分钟即可出锅装碗,然后放上葱丝和豌豆苗即成。

五、枸杞叶怎么吃?

食材:枸杞叶200克,海鲜仁50克,小米椒两个,香葱一根,大蒜生姜适量。

做法:枸杞叶淘洗干净,放入开水锅中汆烫一分钟捞出,过一下凉水沥干。海鲜仁开水锅中煮三分钟捞出放凉。小米椒切粒。香葱切末。蒜姜拍碎。

取小碗一个,放入香葱末、蒜姜末、小米椒粒,加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、香醋、生抽、鸡精、香油,搅拌均匀备用。

把沥干的枸杞叶放入盘中,上面放入上海虾仁,泼上拌好的浇汁,即可食用。

六、枸杞叶应该怎么吃?

1、将枸杞叶清洗干净沥干水备用。

2、将猪肝切片,然后在加适量的盐、白醋水中浸泡半小时以上,浸泡后的猪肝,再漂洗片刻,捞起沥干水备用。

3、加适量料酒、淀粉、胡椒粉、盐、糖拌匀上浆。

4、锅烧至六成热,倒入适量的花生油,再倒入4碗水(约500毫升),然后放入两片姜片。猛火煮开煮开后,倒入枸杞叶。

5、当枸杞叶煮至稍有点变色断生时,马上将上浆的猪肝倒入锅中,继续大火烧煮。当煮到猪肝变色,用筷子划开肝片,此放入适量的鸡粉和盐调味,关火,稍等片刻,让肝片熟透。

6、装碗即成。