一、海底椰猪骨煲粥的做法?
食材用料
猪骨 约400克,海底椰 半只,玉米 1只,蜜枣 1个,红枣 2个,食盐 适量,大米适量
海底椰煲猪骨粥的做法步骤
步骤 1
猪骨洗干净,锅里烧开水,然后把骨头倒入锅中,稍微焯一下水
步骤 2
然后捞出骨头,海底椰切长条,玉米切块,大米淘洗干净
步骤 3
全部材料一起倒入汤煲内,加入约6~7碗水,大火烧开
步骤 4
转小火慢炖约1个半小时
步骤 5
熄火加少许盐调味即可
二、海底椰排骨汤的做法?
材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。
做法:
1、先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;
2、然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;
3、接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。
三、椰子煲排骨汤放海底也可以吗?
答;椰子煲排骨汤放海底也可以吗〔可以〕。
【食材】
排骨 2条
海底椰 10g
玉竹 10g
红枣 8颗
生姜 2片
食用盐 适量
【做法】
1.排骨先用清水洗一下,然后把生姜和排骨放入锅中焯水盛出备用。
2.海底椰和玉竹洗干净,提前用水泡一小时左右;红枣去核。
3.锅中放适量清水,把所有食材放进锅中,大火煮开转小火炖一个小时左右,出锅前加盐调味即可。
四、海底椰五种煲汤做法?
材料:海底椰干片20克,土鸡半只约300克,枸杞10克,姜2片,葱2棵
1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时。
3、取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时
五、海底椰煲汤搭配什么?
准备食材如下:筒骨1000克,海底椰10克,莲子20克,红枣五个蜜枣3个,瑶柱15克,枸杞10克,姜1块,味精1茶匙,盐1茶匙
具体做法如下:
1、筒骨洗干净砍成小块,把姜去皮切两块,瑶柱也准备好,
2、将熬汤的食材分别拿出来,海底椰,蜜枣,红枣,枸杞清洗干净,莲子用热水泡上二十分钟,
3、筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,把清洗干净的食材分别放入锅里,然后倒入适量的水,水要一次加够,中途不能加入,盖上盖子,先大火烧开,转小火慢炖60分钟,最后把枸杞放入调入适量的盐即可!
六、鲜菇排骨汤怎么做?
用料
黄豆2把,筒骨 2根,糯玉米 1根,新鲜香菇 4朵,铁棍山药 1根,胡萝卜 1根,生姜 3片,枸杞 适量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
筒骨洗净,焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切,玉米、胡萝卜、山药切块备用。
步骤 2
骨头入汤锅,加冷水至盖过筒骨,生姜,黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。
步骤 3
一小时后放盐,继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里,此时可以放胡萝卜,煮一刻钟后放山药,枸杞,山药煮烂,加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。
七、香菇排骨汤简单做法?
食材:香菇30g、排骨100g、姜片适量
、小红枣3个、盐少许、鸡精少许
方法/步骤分步阅读
1、先把排骨和香菇洗净,排骨要焯水,香菇要浸泡一下。
2、再把焯好水的排骨放到炖宝中。
3、接着把浸泡好的香菇也放到炖宝中。
4、放入姜片,和红枣。
5、再兑上水,水要兑到炖宝快满的位置,注意不要太满了,怕溢出来了。
6、水兑好后,再盖上炖宝的盖子,插上电源,设置好炖汤的时间。
7、等汤炖好后,再撒上盐,注意盐要是提前放,汤会很咸的,所以要后放。
8、最后在撒点鸡精,就可以喝了。如果没有炖宝,也可以用高压锅,电饭煲炖宝,就时间上不一样,味道没有什么大的区别的。