一、花胶炖牛奶的做法是怎样的？
用料：纯牛奶两瓶，花胶3~4条，枸杞十几粒，红枣5~6个，姜片冰糖适量
1.花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟，这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以（软了就可以）
将花胶拿出来切小块（个人喜好）切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。加上红枣，放入炖盅，加入清水，刚刚盖过花胶即可，炖一个半到两个小时。如果还是怕腥的话可以加入两片姜。
2.炖好后加入枸杞、纯牛奶、冰糖再炖30分钟。
3.趁热吃好好吃窝
4.吃不完的还可以把材料弄出来，把花胶奶放冰箱，4个小时就可以变成花胶奶冻
二、鱼胶炖牛奶是一起放进去炖吗？
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鱼胶炖牛奶的用料
60头花胶 2只纯牛奶 250克红枣 4颗枸杞 10粒
鱼胶炖牛奶的做法步骤
步骤 1
取3只60头黄花鱼胶，待水开后隔水蒸12分钟。
步骤 2
发泡后花胶变软收缩。
步骤 3
蒸好后常温水中泡发，并放进冰箱冷藏。
步骤 4
泡发20小时后，花胶变厚变大。
步骤 5
把花胶剪短后跟辅料一起放炖盅里隔水蒸1.2～1.5小时。
步骤 6
加入牛奶继续炖15～20分钟。（可以根据个人喜好加入冰糖。）
步骤 7
成品，花胶软糯，胶质丰富。
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三、花胶炖牛奶是怎么炖的？
用料：纯牛奶两瓶，花胶3~4条，枸杞十几粒，红枣5~6个，姜片冰糖适量
1.花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟，这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以（软了就可以）
将花胶拿出来切小块（个人喜好）切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。加上红枣，放入炖盅，加入清水，刚刚盖过花胶即可，炖一个半到两个小时。如果还是怕腥的话可以加入两片姜。
2.炖好后加入枸杞、纯牛奶、冰糖再炖30分钟。
3.趁热吃好好吃窝
4.吃不完的还可以把材料弄出来，把花胶奶放冰箱，4个小时就可以变成花胶奶冻
了。
四、牛奶炖花胶家常做法，正宗牛奶炖花胶怎么做？
食材：花胶：50g，牛奶：500ml，姜：2片，冰糖：少许
1.花胶隔水蒸5分钟；
2.加水没过花胶，放冰箱浸泡12小时；
3.将泡好的花胶清洗干净；
4.把花胶、牛奶和姜放入炖盅内，炖1个小时；
5.满一个小时后，放入冰糖继续焖20分钟左右，至冰糖完全融化；
6.冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
五、干鱼鳔的吃法和做法大全？
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
花胶温水泡发，8小时以上。
步骤/方式3
花胶泡发好后，准备枸杞和红枣，红枣切片，姜少量也切片。
步骤/方式4
泡发好的花胶和枸杞红枣一起入炖盅，准备加入牛奶。
步骤/方式5
放在炖盅炖90分钟。
步骤/方式6
花胶炖牛奶完成。
六、鱼胶炖牛奶是小火还是大火炖？
小火炖
原料：鱼胶、牛奶、冰糖。
做法步骤：
第1步、准备适量的鱼胶块和纯牛奶。
第2步、鱼胶用清水清洗一下。
第3步、红枣也清洗干净。
第4步、炖盅胆放入鱼胶和红枣。
第5步、加入适量冰糖。
第6步、倒入纯牛奶。
第7步、隔水炖2小时左右即可