枸杞牛肉汤做法窍门(枸杞牛肉汤做法窍门视频)

淘菜谱 2023-03-16 08:06 编辑:admin 235阅读

一、枸杞牛肉汤怎么做?

牛肉120g,萝卜150g,枸杞适量,红枣适量,料酒20g,水650g,干贝风味粉8g

做法步骤:

1/6备食材,牛肉切肉

2/6白萝卜切块, 放入滚水中煮10-15分钟, 去除辛辣味, 滤掉水

3/6加入牛肉、水煮滚, 舀除表面泡沫

4/6加入调味料

5/6入料酒、蒜瓣煮至萝卜肉透明、 牛肉软嫩

6/6加入红枣、枸杞煮一下, 试味依口味调整咸度

二、枸杞牛肉汤怎样做才正宗呢?

1.准备陈皮,先用水浸软

2.准备好枸杞

3.准备好当归

4.牛肉焯水

5.把材料洗干净全部冻水放下去煲一个半小时调味

6.香喷喷的汤来了

三、枸杞山药牛肉汤怎么做?

食材:牛肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 山药 1根 、 葱 5段 、 姜 4片 、 香叶 2片 、 枸杞 适量 、 红枣 6颗 、 盐 适量 、 料酒 1/2汤匙

步骤1/10

将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用

步骤2/10

将牛肉切成小块

步骤3/10

将切好的牛肉冷水焯水

步骤4/10

锅中放入焯好的牛肉,依次倒入葱、姜、红枣,香叶

步骤5/10

锅中倒入热水没过牛肉

步骤6/10

接着锅中倒入料酒

步骤7/10

大火煮沸后,盖上锅盖转小火煮1小时

步骤8/10

锅中依次倒入胡萝卜、山药,盖上锅盖小火煮20分钟

步骤9/10

接着锅中倒入少许枸杞、盐,搅拌均匀再小火煮5分钟

最后一步

超暖元气牛肉汤完成啦!

四、枸杞牛肉汤要怎么做好吃?枸杞牛肉汤要哪些材料?如何做枸杞牛肉汤?

步骤当归枸杞牛肉汤的做法步骤11.牛肉开水稍微烫过 切大片当归枸杞牛肉汤的做法步骤22.当归少量 洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤33.枸杞少许洗干净当归枸杞牛肉汤的做法步骤44.切好的牛肉放入炖盅里当归枸杞牛肉汤的做法步骤55.加入洗好的当归枸杞,加入适量水当归枸杞牛肉汤的做法步骤66.盖好盖子,放进炖锅,炖锅里加入开水,插上电源打开差不多炖一个小时当归枸杞牛肉汤的做法步骤77.出锅,加点盐巴,料酒,完美!!「料酒也可炖的时候就加入」

五、人参红枣枸杞牛腩汤的做法?

原料:红枣30枚,枸杞20克、人参10克,牛肉250克,生姜2片。

人参红枣枸杞牛腩汤的做法步骤:

步骤1

红枣用清水洗干净,去核。枸杞泡水。

步骤2

生姜洗干净,刮去姜皮,切两片;

步骤3

人参、牛肉分别用清水洗干净。

步骤4

然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可,人参红枣枸杞牛腩汤就做好了。

六、枸杞菜牛肉汤的做法?

食材

料酒适量,山药适量、胡萝卜适量,牛肉适量,葱适量、姜适量、红枣适量,香叶适量。

1.将山药、胡萝卜去皮切滚刀块,备用。

2.将牛肉切成小块。

3.将切好的牛肉冷水焯水。

4.锅中放入焯好的牛肉,依次倒入葱、姜、红枣,香叶。

5.锅中倒入热水没过牛肉。

6.接着锅中倒入料酒。

7.大火煮沸后,盖上锅盖转小火煮1小时。

8.锅中依次倒入胡萝卜、山药,盖上锅盖小火煮20分钟。

9.接着锅中倒入少许枸杞、盐,搅拌均匀再小火煮5分钟即可。

10.美味又好吃的枸杞菜牛肉汤的做法完成开吃了。